- 相关推荐
鸡蛋卷的做法
第一步
鸡蛋卷的做法有很多种，因为鸡蛋卷有很多含义，比如说卖的香酥“鸡蛋卷”糕点，菜肴中的冷盘鸡蛋卷，还可以是热菜鸡蛋券，今天给大家介绍的鸡蛋卷做法是一种糕点：香酥鸡蛋卷。来看一下具体的做法吧。
首先将鸡蛋和白砂糖混合均匀。
第二步
向混合好的鸡蛋液中加入玉米油，分三次加入，每加一次都要搅拌均匀后再继续加下一次。搅拌均匀后再加入适量牛奶混合均匀。
第三步
低筋面粉先过筛，保证粉质细腻。加入鸡蛋液中混合均匀。
第四步
撒上一些黑芝麻，接着搅拌均匀，做鸡蛋卷的蛋液就制作完成了。
第五步
在模具中先刷一层玉米油，防止蛋液和模具粘黏再用刮刀将蛋液慢慢的弄到模具中。
第六步
将模具放进烤箱，当鸡蛋液体熟后即可取出，然后要趁热卷起来，就成我们说的鸡蛋卷了。鸡蛋卷的做法好不好学呢，这种可以用来做零食吃，不用再去超市买了。
【鸡蛋卷的做法】相关文章：
海带蛋卷做法和步骤06-20
鸡胗的做法04-07
啤酒鸡的做法05-06
电饼铛菠菜鸡蛋卷做法和步骤06-17
麻辣鸡串的做法12-30
怪味鸡做法步骤04-10
爆炒鸡胗的做法06-01
椰子煲鸡的做法05-10
葱爆鸡胗的做法05-31
叫花鸡做法04-20