电饼铛菠菜鸡蛋卷做法和步骤

电饼铛菠菜鸡蛋卷做法和步骤

　　1、菠菜焯水捞出挤干。斩碎，尽量碎一点。

　　2、鸡蛋，水，菠菜一起混合搅拌均匀，筛入面粉调入盐，黑胡椒搅拌好备用。平底锅或者电饼铛刷油，倒入糊糊，小火等上面都凝固，从一边卷起。

　　3、卷好后再等一会就可以了。

　　4、可以自由发挥，让家里不爱吃蔬菜的孩纸们，吃蔬菜，这个蛋卷我还是觉得加菠菜的最好吃。

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