糖醋排骨做法步骤

糖醋排骨做法步骤

　　糖醋排骨的味道太好吃了，做法都大同小异，选用了精排，肉很多。下面是小编整理的糖醋排骨做法步骤，希望对你有所帮助！

　　食材主料

　　猪排骨800g

　　辅料

　　油适量

　　盐适量

　　糖适量

　　酱油适量

　　醋适量

　　料酒适量

　　步骤

　　1.猪排骨剁成块

　　2.放入沸水里，撇去浮沫

　　3.将排骨盛到盘子里

　　4.酱油，白糖，料酒，醋调成汁

　　5.锅烧热，放入排骨炒到变色

　　6.加入清水，炖10分钟

　　7.加入调料汁，炖10分钟

　　8.等到排骨上色，加入盐，汤汁渐浓时关火

　　小贴士

　　炖排骨时加入冰糖，效果会更好的

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