《庖丁解牛》名家课堂实录

《庖丁解牛》名家课堂实录

　　《庖丁解牛》的教学旨在让学生理解“庄子之道”的内涵，培养学生敢于实践、运用规律的精神。以下是《庖丁解牛》名家课堂实录，欢迎阅览!

　　一、引

　　师：今天我们要和一个人对话，这个人是很神秘的。有人说，他极大，如鲲鹏展翅击水三千里，拍风而上九重宵，遨游于碧海长空，不慕恋滚滚红尘;有人说，他极小，小如蝴蝶款款而飞，悠游自在，心之所适，行之所安。今天让我们翻开书本和庄子展开一场对话吧。

　　二、读

　　师：早自习，根据大家的质疑，我们基本疏通的字词，现在请一名同学朗读课文，其它同学评论。

　　生：读(有点紧张，有的地方断句不清晰)

　　同学举手评论。

　　生：句读不是很清楚，语速还有点快 。

　　师：请你再读一遍，注意刚才提及的问题。

　　生：读(效果很好，句读清晰，很有韵味)。

　　同学评论：句读清晰，富有古典韵味，姿态从容，给我们很美的感觉，抑扬顿挫时缓时疾，他是用心在读。

　　师：请同学们齐读文章。

　　三、问

　　师：布置大家预习时，要求大家用纸条提出自己的疑问，现在老师归纳出这么几个问题

　　(投影展示同学提出的问题如下)

　　(1)《庖丁解牛》标题中的“解”该如何理解?是“杀”还是“剖”?

　　(2)我觉得文惠君话语中的两次“善哉”含义有区别，但说不清，请教

　　(3)“臣之所好者，道也”中的“道”是指什么?

　　师：我们先来看第一个问题，标题中的“解”该如何理解?

　　生：是“剖”，分解的意思。如果是“杀”那就是结束生命，庖丁解牛文章中大部分是展示庖丁解牛技术高，是切中他分解的技术高，而不是在结束牛的生命的技术上。(学生基本都能思考得到结论，由浅入深)

　　师：请看第二个问题 ——文惠君话语中的两次“善哉”含义是否相同?

　　请大家由词语本意出发，联系上下文，思考词语在文中的含义，我们先来看第一处“善哉”，出现在文章哪里?

　　生说：“嘻，善哉!技盖至此乎?”是对庖丁技术的赞美，我觉得含义是“真好啊”!

　　(有学生在下面小声说“真厉害啊”)

　　师：请你翻译下这个句子。

　　生： 翻译为 啊!好啊 !技术怎么会到这样(出神入化)的境界?

　　师：这个善哉 是一种赞叹

　　板书善——(赞)技

　　师：庖丁解牛的技艺是如何出神入化?竟会引起文惠君这么大的赞叹?请同学们找出文中描写庖丁解牛动作的语句，并朗读。

　　生： 读 。

　　请同学点评。

　　生 ： 庖丁解牛动作有音乐美。何于音律。

　　师：请找到文章中的相应文句说明

　　生读：砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

　　前面分说用拟声词体现庖丁解牛时的声音，“砉然向然”“ 騞然”最后用了夸张的手法一句互文句“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”解牛变成了艺术。

　　师：还有表现庖丁技术出神入化的句子吗?

　　生：“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦 ”

　　师：这16个字怎么说明庖丁技艺高超?

　　生：运用了动词 “触”“ 倚”“ 履”“ 踦”分别是“接触 靠 踏 支撑”

　　师：请你示范下动作，并提出这点说明什么?

　　生： 动作是麻利 、熟练。

　　宰牛本是血污之事， 在这里变成了富有美感的艺术，牛成为了庖丁的作品。不由的文惠君发出“嘻 ，善哉!”的赞叹，

　　“啊，真是太好了!”

　　板书 善——(赞)技——动作娴熟

　　音韵优美

　　再朗读相应语句 ，用心品味解牛动作的传神描绘!

　　师：那么我们再来看第二个“善哉”的含义。

　　请大家看上下文，齐读：

　　文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。”

　　生：这里的善哉不同于先前的赞，是因为得道，是得道之后的一种感叹。

　　师：我们能不能用一个字准确的体现“善”的含义?

　　生：悟!

　　板书 善——(悟)道

　　师 ：那么 “闻庖丁之言，得养生焉。”请大家朗读“庖丁之言”(第三段)，大家一起来悟道——

　　生：齐读第三段。

　　师：由庖丁之言 如何悟“道”(请找文章中的句子来体悟)(庖丁得了什么道)用一个字概括?

　　生：“依乎天理，……因其固然” 根据牛的天然生理结构进行解牛。这个是庖丁之道，他说明了道是一种规律，在解牛的过程中庖丁之道就是根据牛体的天然结构，反映到事物上就是规律。

　　师：这就告诉了我们 这个是道之所?

　　生：道之所在。

　　师：换一个字?

　　生：道之所——存

　　板书——存道

　　生：十九年，刀刃如新发于硎

　　用了十九年 刀刃象刚从磨刀石上磨过的那么新，说明刀刃的新是庖丁履行道的结果，也是体现了庖丁躲避主要骨节，才能保持刀刃。

　　师：刀刃的描写是庖丁之道非常重要的一个细节，从这个细节表现出庖丁对其解牛之器的珍惜第一是避开骨节处 第二是善刀而藏之，这个是要善于积道。

　　板书——积道

　　生：“每至于族，……视为止，行为迟” 这个是在行道中要很小心，越到最后部分，越要小心谨慎。

　　师：这个是行道中要保持的一种心态

　　生：得道者要对道要保持一种敬畏的心态。

　　师：板书—— 敬道

　　生：“以无厚入有间……游刃必有余地矣” 这个说明行道的一种方式，要以无厚的刀刃入有间之骨节间

　　师：这个就是依道 或者是循道

　　板书——依道

　　四、联

　　师：庄子在短短的语言中不仅让我们看到了庖丁出神入化的解牛之技，更借庖丁之口让我们体悟了存道、悟道、用道、得道，对道做了充分的阐发，不过仅仅200多字的短文 有如此的文化含量，我们现在不仅是要喜欢庄子，更应该尊敬。文惠君从庖丁的一席话中悟出养生之道，那是他个人的内化，同学们，你们在学习和生活中庖丁解牛给你如何启示?

　　生：因为庖丁他利用了牛的那些间隙去解牛，而没有像平常的屠夫那般硬碰硬地去砍，去切，最终导致了两败俱伤的地步：伤了牛的筋骨，断了牛的脉络，同时也伤了自己的刀。每个人都寻求的是两全其美的境界，而不是两败俱伤的结果，所以梁惠王看见了庖丁用自己的睿智去解牛，顺应了天理。而这种顺应了天理确是一种不争的境界，以不变应万变的心态去对待每一件事情，这是养生的最好办法

　　生：世间万物都有其固有的规律性，只要你在实践中做有心人，不断摸索，久而久之，熟能生巧，事情就会做得十分漂亮。它是从一种社会文化的角度，告诉我们一个人在这一生中，应该如何去对待人生。

　　生：一篇文章，初读的时候往往只可能得其大意，这就像庖丁所说的“所见无非牛者”。在读第二遍、第三遍的时候，如果你能细读善思的话，就能理清文章的思路，发现表情达意的精妙，并理解作者独运的匠心。这时候，也就“未尝见全牛”了。

　　生：我觉得庖丁解牛的三个阶段很类似王国维读书的三境王国维《人间词话》中有三句话。第一句‘昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路’——是第一境界，可以和庖丁‘所见无非牛者’相比;‘衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴’——是第二境界，可和‘未尝见全牛也’相比;‘众里寻他千百度，蓦然回首，那人正在灯火阑珊处’——是第三境界，可和‘官知止而神欲行’相比……”

　　生：这也类似我练琴的过程……

　　五、结

　　2300多年前，甲骨文中的主，字型下面是灯盏，上面是灯火，就是后来的“炷”。养生主就是点亮我们生命的火柱。

　　2300年后的今天，这灯盏丝毫没有犹豫岁月的流逝而黯淡，相反，它却支撑着我们的生存，丰富了我们的生活，涵养了我们的生命。