炒黑豆的做法家常
黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。炒黑豆的做法家常有哪些?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理的炒黑豆的做法家常相关资料,欢迎阅读!
炒黑豆的做法家常
快炒黑豆芽
材料
有机黑豆芽 300克,枸杞 少许,姜 适量,「调味」麻油 适量,「调味」香由 少许,「调味」盐 少许
做法
1、黑豆芽择去根部后洗净,沥干;姜切丝备用。
2、热锅后,锅中滴入少许麻油,先放入姜丝快炒爆香。
3、再放入黑豆芽、枸杞快炒3分钟,起锅前加入少许盐调味、再滴点香油提味。完成后即可起锅盛盘囉~
小黑豆豉炒随便
材料
小黑豆豉,红皮白萝卜,香菇腿,干辣椒
做法
1.香菇腿切丝。
2.腌好萝卜丝用手挤出水分。
3.锅烧热,入油,爆香干辣椒、小黑豆豉和蒜末。
4.加萝卜丝和香菇腿丝,大火爆炒。
5.加少许生抽、胡椒、糖,翻炒均匀,起锅。
香肠炒黑豆芽
材料
烤香肠1根,黑豆芽250克,蒜适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.将香肠切条,豆芽洗净待用。
2.起油锅,爆香蒜头,下香肠炒香。
3.加入豆芽炒至断青。
4.加盐,加鸡精调味。
5.上菜了,呵呵。
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