炒淮山的家常做法

时间:2022-07-03 15:26:08 美食 我要投稿
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炒淮山的家常做法

  导读:淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。下面小编为大家带来炒淮山的家常做法,希望能帮助到大家。

  1.准备食材,有山药、胡萝卜、黑木耳、葱。

  2.山药洗净,削去皮,切片,胡萝卜洗净,切片,水发黑木耳洗净,葱切末。

  3.锅中放黑木耳,加点水,煮5分钟。

  4.煮好后,捞出。

  5.油锅烧热,放入山药和胡萝卜。

  6.煸炒几下,放入盐和少量水,盖上盖。

  7.烧开后,放入黑木耳,翻炒加盖。

  8.过2分钟,开盖,加入葱花和鸡精,翻炒装盘。

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