波菜丸子的家常做法
今儿咱来个清淡点的'，一是洗洗咱这儿肠子，二是咱开始正经八百的减肥了，减肥咱奏得有减肥的样儿，当然了我这么一个馋人即使也不拉空的吃点虽然口味清淡，但也口味一流的，比如我强烈推荐的这道菠菜丸子汤！
材料集合图：
1.葱姜切末，葱姜比例4:1放入猪肉馅中
2.半斤肉馅加入水淀粉少许，鸡蛋一个，盐，香油，鸡精，料酒、少许生抽也可以不加您随意随意
3.猪肉馅顺着一个方向搅拌至上劲儿
4.锅内做水，水开后放入菠菜
5.将焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段
6.锅内放水，开小火，趁着水凉将肉馅用小勺做成丸子，放入锅中。用手勺推锅边的水让丸子动一动别粘锅底。搅拌上劲的丸子其实不爱沉底哈哈您要是不爱搅拌就拉倒
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