炸酱面怎么做好吃

炸酱面怎么做好吃

　　炸酱面在全国都很流行，特别是在北京等地，由菜码、炸酱拌面。菜码有黄瓜，豆芽，萝卜等切好。然后将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆酱或甜面酱炒。

　　1.把酱倒入碗中，切葱花姜末备用。

　　2.肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。

　　3.锅里倒一点油，放入五花肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。

　　4.肉丁捞出，在煸出的油里放入葱花姜末炒香。

　　5.放入酱翻炒，让油和酱慢慢看融和炒香。

　　6.放入炒好的五花肉丁。

　　7.肉丁和酱翻炒均匀。

　　8.锅里加水，改中小火，放入糖。

　　9.汤汁慢慢变浓稠，关火。

　　10.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。

　　11.黄瓜和萝卜切丝备用。

　　12.面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。

【炸酱面怎么做好吃】相关文章：

驴肉怎么做好吃03-17

冬笋怎么做好吃03-08

海带怎么做好吃03-24

野鸡怎么做好吃08-04

鲳鱼怎么做好吃12-03

茄子怎么做好吃又简单07-04

啤酒鸡翅怎么做好吃07-03

水煮毛豆怎么做好吃07-03

水煮鲶鱼怎么做好吃07-03

丝瓜炒蛋怎么做好吃07-03