丝瓜炒蛋怎么做好吃
导语：丝瓜炒鸡蛋是很常见的`一道家常菜，材料很简单，制作起来也不难，菜色却好看的很，嫩黄嫩绿，夏天吃特别有食欲。
丝瓜炒蛋的做法步骤
1丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末。
2平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液。
3稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
4把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末。
5下丝瓜。
6炒至丝瓜变色出水时，放盐炒匀即可出锅。
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