酒店经理工作职责

关于酒店经理工作职责

关于酒店经理工作职责1

　　1.全面负责酒店的经营管理。

关于酒店经理工作职责

　　2.建立、健全酒店的'组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。

　　3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

　　4.负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。

　　5.落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。

　　6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

　　7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

　　8.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。

　　9.指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

　　1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，完成总部所确定的各项目标;

　　2、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针，包括制定执行各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进行;

　　3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化 ;

　　4、严格执行总部规定的财务制度;阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促各部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等;

　　5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题;

　　6、培养人才，指导各部门的`工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　7、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

　　1. 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故;

　　2. 解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务;

　　3. 维护宾客安全，维护酒店利益;

　　4. 收集客人意见并及时向前厅经理及有关部门反映;

　　5. 维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静，整洁;

　　6. 督导，检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况;

　　7. 协助接待好VIP和商务楼层客人;

　　8. 夜班承担酒店值班经理的部分工作;如遇特殊，紧急情况即使向上级汇报;

　　9. 向客人介绍并推销酒店的'各项服务;

　　10. 发现酒店管理内部出现的问题，向酒店xx层提出解决意见;

　　11. 协助各部维系酒店与VIP客人，熟客，商务客人的良好关系;

　　12. 完成前厅经理临时指派的各项工作;

　　13. 参与前厅部的内部管理。

　　1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;

　　2、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程;

　　3、制定酒店各级管理人员和员工的`职责，并监督贯彻执行;

　　4、制定酒店一系列价目，促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性;

　　5、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售;

　　6、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;

　　7、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　8、主持每周办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

　　9、传达总部及上级的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队。