冰箱使用的注意事项

时间:2022-08-12 08:58:06 家电 我要投稿
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冰箱使用的注意事项

  冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。下面小编为大家分享冰箱使用的注意事项,欢迎大家参考借鉴。

冰箱使用的注意事项

  1、电冰箱、冰柜搬运注意事项

  (1) 搬运时,应抬底脚,不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉

  (2) 箱体最大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,而且易造成压缩机脱簧。

  (3) 运输过程中,要防止磕碰和剧烈震动,要防止雨淋水浸。

  2、安放电冰箱、冰柜注意事项

  (1) 应安放在远离热源,不受阳光直射的地方,因工作时需要与外界进行热交换,既通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热越慢,会使电冰箱和冰柜工作时间越长,增大耗电量,制冷效果差。

  (2) 应安放在湿度小的地方,由于电冰箱、冰柜外壳,冷凝器和压缩机等均是金属材料,如果空气湿度太大,会使这些部件生锈,缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境,会造成电冰箱表面凝露,影响电器性能。

  (3) 应安放在通风良好的地方,如果电冰箱、冰柜周围堆满杂物,或者靠墙太近,不利于散热会影响制冷效果。电冰箱顶面应留有至少30CM高度的空间,背面和两侧面应留有至少10CM的空间,以利散热。

  (4) 应安放在平坦坚实的地面上,并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要,而且可使压缩机平稳工作,减少震动和噪音。

  (5) 不应安放在温度过低的地方。因为温度过低,压缩机启动困难,使电冰箱、冰柜冷冻室制冷差,无法克服,冰箱可打开冷藏室的温度补偿开关。

  (6) 不应安放在易燃,易爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不要放置这类物品。

  (7) 冰箱上部不要放置重物,以防因门的开关使物体跌落,使家人受伤。

  3、初次使用电冰箱、冰柜注意事项

  (1) 检查安放位置是否符合要求。

  (2) 对照装箱单,清点附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书,按照说明书的要求进行全面检查。

  (3) 检查电源电压是否符合要求。使用的电源应为220V,50Hz单相交流电源,正常工作时,电压波动允许在187-242V之间,如果波动很大或忽高忽低,将影响压缩机正常工作,甚至会烧毁压缩机。

  (4) 应用单相三孔查座,单独接线。没有接地装置的用户,应加装接地线。设置接地线时,不能用自来水和煤气管道做接地线,更不能接到电话线和避雷针上。

  (5) 请勿损坏电源线绝缘层,不得重压电线,不得自行随意更改或加长电源线。

  (6) 检查无误后,电冰箱、冰柜静置半小时,接通电源,仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常,是否有管路互相碰击的声音,如果噪音过大,检查产品是否摆放平稳,各个管路是否接触,并做相应的调整。若有较大的异常声音,应立即切断电源,与专业的修理人员联系。

  (7) 电冰箱、冰柜在存放食物前,先空载运行一段时间,等箱内温度降低后,再放入食品,存放的食物不能过多,尽量避免电冰箱、冰柜长时间满负荷工作。

  4、电冰箱、冰柜不能作降温设备

  在夏季,室温较高,为了使屋内温度降低一些,有些用户把电冰箱的门打开,让箱内的冷气跑出来,以降低室内温度。这种做法是有害的。根据热力学定律,电冰箱在制冷过程中,冷凝器热量为蒸发器吸收的热量和压缩机运行所产生的部分能量之和,房间温度不能降低反而升高。另外电冰箱长时间开门运行,蒸发器表面易形成很厚的霜层,压缩机连续运行还会造成过热烧毁,严重影响电冰箱的使用寿命和性能。

  5、家用电冰箱、冰柜不能储存药品和疫苗

  由于药品和疫苗的存放对温度要求较严格,家用电冰箱受环境温度和存放食品的多少的影响,箱内温度波动有时较大,不能满足对药品存放的温度要求。

  6、食品在电冰箱、冰柜中存放时间过长也会变质

  电冰箱是采用降低温度的方法来抑制食品中微生物的繁殖,酶的催化和降低食品的氧化速度,但低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化,不少微生物都能在0℃以下的低温环境中缓慢生长,随着储存时间的延长,食品也会腐败变质。因此,在电冰箱中出储存食品不应超过食品储存期限。

  拓展:夏季使用冰箱的注意事项

  1、存放时间有限制

  肉类生品冷藏时间一般为1~2天,瓜果、蔬菜为3~5天。鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天,蛋壳脏要先擦拭,但不要用水洗。绿叶蔬菜冷藏5天后,即使没变色,最好也不要吃。冷冻柜内,鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。如果肉冻得发黄,说明脂肪已经被氧化,最好丢弃。

  2、食物摆放有讲究

  食物不能摆放过多,与冰箱壁之间要留有空隙,便于空气流通;吃剩的饭菜生熟分开,避免交叉污染,一般熟食品在上,生食品在下。冷藏室的温度上低下高,因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面,而水果、蔬菜等放在下面。冷冻柜内,冷饮等直接入口的食品放在上层,冻鱼冻肉则放在下层。

  3、定期消毒有必要

  夏季最好每周对冰箱清洗一次,除菌、消毒。除常规部位外,更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后,应将冰箱门关闭5~10分钟,让消毒剂充分杀菌,最后用抹布擦干净。

  4、蔬果放冰箱前不要洗

  一般蔬果表面都有一层蜡质,具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后,尤其是用洗涤剂清洗干净后,其表面的蜡质层会遭到破坏,细菌很容易进入蔬果内部,导致蔬果变质腐烂。

  5、夏天冰箱中最容易引起疾病的四种食物

  牛奶及乳制品、肉类(特别是牛肉食品)、剩余的蔬菜和色拉、水产品。这几种食物容易被寒冷条件下照样生长繁殖的致病菌——李斯特氏菌污染。夏季在冰箱中贮存过的熟食,加热要彻底,加热时间在15分钟以上。

  6、食物解冻后不能再放入冰箱

  冷冻食品(如鸡、鸭、鱼和各种肉类)一经解冻,原来已经休眠的细菌和酶的活力迅速恢复,很快引起肉的变质,还能产生有毒物质。最好将买回的新鲜食品分割袋装后放入冷冻柜,保证每袋食品取出后一次性吃完。这虽然有些麻烦,但避免了解冻食品重新放回冰箱,可确保食品卫生和饮食安全。

  7、刚取出的食品别急着吃

  人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃,肠胃受到强烈的低温刺激后,血管骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液也停止分泌,导致生理功能失调,容易发生痉挛性腹痛。所以,从冰箱内取出的、不再加热的食品,宜在室温下放置一段时间后再食用。老人、小孩、慢性胃病、心脏病和高血压患者应特别小心,注意慎食或少食过冷食品。

  8、冰镇西瓜别超过两小时

  西瓜本来就是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤脾胃,如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜,对脾胃的伤害就更大。西瓜最好是现买现吃,如果需要冷处理,冰箱内放置时间不应超过两小时,这样既可防暑降温,又不伤脾胃。

  9、对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

  冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长,最好做到随买随吃,因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美,又易产生异味。

  10、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

  存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

  11、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。

  按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

  12、鲜鱼、肉要用塑料袋封装。

  在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。

  13、食物摆放分清上下前后。

  冰箱冷藏室里的温度并不是恒定的,一般来说,上层比下层温度高,冰箱门口处温度最高,靠近后壁处温度最低,因此,食物摆放时是有讲究的。比如,一两天内就要吃完的小食品、不轻易坏的番茄酱、沙拉酱、果汁饮料以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品可以放在门口处;剩饭菜以及豆制品等比较容易变质的食物放在冰箱上层后壁四周;水果、蔬菜等可以放在冰箱下层,或者是专门的果菜盒里,但不要太靠里边,以免被冻坏。

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