餐饮经理岗位职责

时间:2025-01-09 15:23:47 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

餐饮经理岗位职责【热门】

  随着社会不断地进步,大家逐渐认识到岗位职责的重要性,制定岗位职责有助于提高内部竞争活力,提高工作效率。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?以下是小编收集整理的餐饮经理岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。

餐饮经理岗位职责【热门】

餐饮经理岗位职责1

  1、担任在酒店行业处理方案市场规划、拓展和销售目的达成,充沛应用线上线下销售渠道,达成销售目的.和市场目的;

  2、发掘处理方案销售线索、客户需求调研需求剖析、结合公司内产品技术处理方案设计、方案宣讲、配置报价、标前引导、技术答标等;

  3、拓展高星级酒店客户资源和渠道,开源目的客户并对客户信息进展办理;

  4、整合公司内资源,协助客户忠实度办理。

餐饮经理岗位职责2

  招商加盟经理连锁餐饮(急) 郑州樱桃里餐饮管理有限公司 郑州樱桃里餐饮管理有限公司,樱桃里 一、岗位职责:

  1、全面负责公司旗下餐饮品牌的招商推广工作;

  2、负责每日每周每月等定期对招商客户资源情况进行总结分析,并对重点意向加盟商进行重点跟进;

  3、负责推进加盟招募活动,负责与潜在加盟商进行联系、跟踪、谈判、签约等工作;

  4、负责组织市场调查,预测市场发展趋势,并针对市场的`变化和竞争的需要提出应对策略;

  5、负责对各项业务的洽谈、签约工作进行管理、协调、指导、监督、审核合同等。

  6、负责全年加盟展会计划及方案,组织安排相关招商人员参加展会及招商会。

  二、任职要求:

  1、具有较丰富的餐饮多品牌招商工作经验;

  2、具有餐饮行业推广招商能力;

  3、有一定的人脉资源,独立组织策划过大型招商会议;

  4、有专业的市场运营知识体系和实操能力。

  公司总部直聘热线:********

餐饮经理岗位职责3

  职位:总经理

  部门:总经办

  直接上司:董事长

  责任范围:负责整体饭店的经营运作

  工作范围:总经理应负责饭店的整体运营与管理,建立和完善企业的管理系统,开发和维持企业的核心竞争优势,使得企业能够实现远期与近期的各项营业目标,并能持续不断的壮大和发展;

  义务和职责:

  1、全面负责处理饭店的总体事务,和饭店全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标;

  2、制定饭店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。制定饭店一系列价目,菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证饭店业务顺利进行;

  3、建立健全饭店的组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总经理办公会。听取消防,质量等检查情况汇报,并对各种问题作出指示和讲评,传达政府或总经理室的有关指示,文件,通知,协调各部门之间的关系,使饭店有一个高效率的工作系统;

  4、健全饭店的财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等;

  5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题;

  6、培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质;

  7、加强饭店维修,保养工作和饭店的安全管理工作;

  8、选聘饭店副总经理,总经理助理,部门经理等,规定饭店的机构设置,员工编制及重要人事变革等,负责饭店管理人员的录用,考核,奖惩,晋升等;

  9、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的饭店形象,并代表饭店接待重要贵宾;

  10、关心员工,以身作则,使饭店具有高度凝聚力,并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作;

  11、全面负责处理饭店的总体事务,和饭店全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标;

  12、制定饭店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。制定饭店一系列价目,菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证饭店业务顺利进行;

  13、建立健全饭店的组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总经理办公会。听取消防,质量等检查情况汇报,并对各种问题作出指示和讲评,传达政府或总经理室的有关指示,文件,通知,协调各部门之间的关系,使饭店有一个高效率的工作系统;

  14、健全饭店的'财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等;

  15、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题;

  16、培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质;

  17、加强饭店维修,保养工作和饭店的安全管理工作;

  18、选聘饭店副总经理,总经理助理,部门经理等,规定饭店的机构设置,员工编制及重要人事变革等,负责饭店管理人员的录用,考核,奖惩,晋升等;

  19、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的饭店形象,并代表饭店接待重要贵宾;

  20、关心员工,以身作则,使饭店具有高度凝聚力,并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作。

餐饮经理岗位职责4

  一、职权:

  1、对部门主管、领班、员工进行工作考核。根据他们管理的情况和工作情况,有权进行表扬或批评,奖励或处罚。

  2、有权向总经理建议任免上述管理干部,有权向总经理建议任免领班以下的工作人员。

  3、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作。

  4、有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示。

  5、有权处理餐饮部内部的一切日常业务和事务工作。

  二、职责:

  1、对总经理负责,负责餐饮部的日常运转和管理工作。

  2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好差负有重要的责任。

  3、制订餐饮部的营业政策、计划。

  4、主持日常餐饮部的会议,了解当日客情合理安排下属工作,负责协调部门内部各项工作,使工作能协调一致地顺利进行。

  5、负责餐厅督导和巡查工作,及时发现和纠正服务中出现的问题,认真负责的处理客人投诉,控制餐厅的服务的全过程

  6、拟定餐饮部每月的营业指标。审阅餐饮部每天的营业报表,进行营业分析,建议经营方式。

  7、与厨师长、大厨、保持良好的沟通,及时将客户对菜品的意见与建议传达到厨房部,确保菜品质量稳定和不断改进提高,创制新的花色品种

  8、参加总经理召开的`各部经理例会及业务协调会议,建立良好的公共关系。

  9、对部属管理人员的工作进行督导,同下属做好良好的沟通,帮助他们不断提高业务能力。

  三、业务要求:

  1、餐饮部经理属酒店高层管理人员,要求对酒店的业务的熟悉程度和管理技能要高出其他管理层。

  2、熟悉餐饮部门的业务,善于进行工作策划,善于进行业务推广和市场销售。

  3、餐饮部门在酒店里是直接对客人面对面服务的一个部门,客人流量大,口味和要求复杂,服务持续时间长,要求高,作为餐饮部经理要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。

  4、同时做好酒店的营销,销售工作。

  四、工作内容:

  1、了解和掌握下属各部门的情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况,有效地搞好管理工作。

  2、制定所管部门的工作计划,对各部门的工作进行督导。

  3、抓好服务质量:

  (1)巡查各包间及出品,进行工作指导,发现问题及时解决。

  (2)在重要宴会和重点客人开餐前要按检查宴会的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处要及时改正和亲自跟踪服务。

  (3)检查各工种员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、仪表、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。

  (4)与行政总厨抽检食品质量。

  (5)经常征求宾客对服务及食品质量的意见;妥善处理客人的投诉。

  4、加强物资管理,提高经济效益。

  (1)了解和掌握食品原材料的做用,指导进行食品原材料的浪费;根据饮食业的旺淡季指导增减易耗品,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟悉库存情况。

  (2)指导部门加强食品的管理,不要让食物发生霉坏变质。

  (3)控制水吧原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。

  5、加强员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质。

  (1)教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。

  (2)了解和掌握员工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感、责任心和事业心。

  (3)抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们严格培训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证。

  6、按照食品卫生法规定,严格遵守卫生管理制度。制定个人,岗位,操作等方面的卫生标准,实行定期和不定期的卫生检查,保证客人的饮食安全。

  7、协助财务与仓管做好每月的家私及固定资产的盘点工作

  8、同时完成上级交办的其他任务

餐饮经理岗位职责5

  岗位职责:

  1.全面负责新连锁事业部整体规划工作,参与公司高层管理及重大事情的运谋决策;

  2.负责主持审核制定年度销售计划,并根据各网点的综合情况下达相应指标,在执行过程中进行监控,及时纠正偏差,确保计划完成;

  3.负责对营运系统管理人员业务及管理能力的提高进行帮助及指导;

  4.及时收集市场信息,及时予以分析,以作为相应的调整措施;

  5.负责新店开张的运营准备工作、开张期间的运营指挥、安排、调度工作及总结分析工作;

  6.负责制定连锁网点运营方面的各项管理体系、操作流程、运营业务规范和制度;

  7.负责指导、培训各连锁网点日常运作管理,给予系统性的扶持;

  8.负责把控整个新连锁事业部各项费用的支出,有效提升利润空间。

  任职要求:

  1.5年以上连锁餐饮运营管理经验;

  2.熟悉连锁快餐或其他连锁餐饮业的运作和管理模式;

  3.具有先进的管理理念以及很强的.执行力;

  4.具有良好的个人综合素质、沟通表达能力及谈判能力;

  5.能够承担较大工作压力,具有很强的团队领导力;

  6.具有强执行力,可以落实公司和部门战略规划布局。

餐饮经理岗位职责6

  职位要求:

  3年以上相关工作经验,具备洋酒类,酒店行业、餐饮服务业背景者优先考虑;

  熟悉星级酒店、高档餐饮等渠道的酒水采购流程;具备良好的酒店及餐饮人脉关系者,优先考虑;

  对葡萄酒有一点的了解;

  良好的沟通能力和协调能力,具备团队合作精神;

  较强的解决问题的.能力;

  工作主动,性格积极乐观,乐于学习新事物;

  工作简介:

  负责星级酒店、高档餐饮等相关销售渠道的管理和开发,熟悉葡萄酒市场;

  根据公司制定的策略,合理的安排市场开拓管理计划,并按时完成既定任务;

  收集市场各类信息,了解包括竞争对手在内的市场动向、销售策略、价格政策等情况;

  配合执行公司的其他政策和任务。

餐饮经理岗位职责7

  1、服从领班的工作安排,按照餐厅服务工作规程和质量要求做好传菜服务工作。

  2、参加餐厅开餐前的准备工作,做好餐厅环境和连接厨房通道的.清洁工作,准备好传菜用具和各种调料。

  3、开餐期间主要负责点菜单和菜点的传递和输送工作,做到熟记餐桌台号,传递点菜单迅速,按客人要求掌握出菜次序和速度,准确无误上菜,传菜稳捷。

  4、及时清理边台的餐具,做到轻拿轻放。

  5、每餐结束后参加餐厅的整理清洁工作。

餐饮经理岗位职责8

  职位描述:

  1、在总经理的领导下,负责餐饮项目的统筹、规划,实施公司的战略规划和管理工作,并达成各项经营目标;

  2、做好公司员工团队建设、绩效考核及评估、培训、学习等工作,确保公司员工的稳定发展;

  3、督导餐饮项目的运营管理,对餐饮项目分析和总结,提交改进意见;

  4、合理控制各项成本,确保项目100%达到质量标准,不断提高顾客满意度,配合公司推行、实施各种规章制度的执行管理;

  5、负责公司年度目标和要求,达成年、月度销售指标以及利润指标;

  6、全面负责公司日常运营工作,实施现场监督管理,并各岗位人员工作指导;

  7、负责组织公司内外部关系协调,提高餐饮项目的营业额实现整体增长。

  任职要求:

  1、全日制大专以上学历,男女不限、年龄45岁以下;

  2、必须有大型餐饮项目管理经验优先考虑;

  3、熟练操作电脑办公软件office(word、exel);

  4、具备较强的数据分析及管控能力;

  5、具有良好的服务和管理意识,创新的思维能力,严谨的管理方法,积极主动的工作态度。职位描述:

  1、在总经理的领导下,负责餐饮项目的统筹、规划,实施公司的战略规划和管理工作,并达成各项经营目标;

  2、做好公司员工团队建设、绩效考核及评估、培训、学习等工作,确保公司员工的稳定发展;

  3、督导餐饮项目的运营管理,对餐饮项目分析和总结,提交改进意见;

  4、合理控制各项成本,确保项目100%达到质量标准,不断提高顾客满意度,配合公司推行、实施各种规章制度的执行管理;

  5、负责公司年度目标和要求,达成年、月度销售指标以及利润指标;

  6、全面负责公司日常运营工作,实施现场监督管理,并各岗位人员工作指导;

  7、负责组织公司内外部关系协调,提高餐饮项目的'营业额实现整体增长。

  任职要求:

  1、全日制大专以上学历,男女不限、年龄45岁以下;

  2、必须有大型餐饮项目管理经验优先考虑;

  3、熟练操作电脑办公软件office(word、exel);

  4、具备较强的数据分析及管控能力;

  5、具有良好的服务和管理意识,创新的思维能力,严谨的管理方法,积极主动的工作态度。

餐饮经理岗位职责9

  1、全权负责处理酒店的日常运营工作,完成酒店所确定的各项目标;

  2、制定酒店经营方向、管理目标、规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;

  3、健全酒店的组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;

  4、协调各部门之间的`关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;

  5、与酒店管理公司、第三方、政府沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

  6、审核各团队人员培训方案,维护团队建设,激励员工潜力、保证团队梯队成长;设置,员工编制及奖惩、晋升工作;

  7、配合总部人事部选聘、任免酒店重要人事变动。

  8、决定酒店机构、监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和关怀;

  9、审批酒店各项规章制度修正、员工激励、激发员工积极性;

  10、完成酒店年度业绩计划及预算,审批各类款项的支付与收入;负责酒店各类紧急事件、安全、卫生问题。

餐饮经理岗位职责10

  岗位职责:

  1、能够独立完成商业地产战略、策略、产品、品牌运作的相关策划工作;

  2、根据公司营销策略和方案,撰写宣传资料和相关活动文案;

  3、根据公司商业地产项目现状,编写广告和宣传文案;

  4、根据上级指令和方向,收集相关行业市场信息,并整理、分析,形成报告;

  5、完成项目基本资料搜集、整理分析工作;

  6、策划、撰写产品宣传文案和广告文案;

  7、负责公司内部及外部的策划、推广、宣传及监督推行工作;

  任职要求

  1、具备基本的市场营销知识;

  2、具备独立撰写相关市场策划、营销策划方案能力;

  3、了解产品定位及推广、活动策划等行业运作环节及流程;

  4、具有较强的'策略性、创造性,较强的语言掌控能力及较好的文字功底;

  5、对品牌推广及管理有较强的执行能力;

  6、创意能力强、思维敏捷、善于沟通、具有良好的语言表达能力;

  7、主动性及自我规范能力强,为人诚实有责任心、工作态度认真,良好的团队合作精神。

餐饮经理岗位职责11

  1、全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责。

  2、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。

  3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的.质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。

  4、与财务部配合作出每年的预算和月计划,研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入。

  5、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。

  6、与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工,并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。

  7、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。

  8、了解市场动向和掌握原材料行情,CVP边际成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。

  9、注意现场管理,经常性地对餐厅、厨房巡视监督,组织QC(全面质量管理)小组活动,保证各项运作正常。

  10、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送,处理客人的重要投诉。

  11、主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加公司部门经理会议。

  12、抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。

  13、协调本部门与公司其他部门的关系,做好总经理或副总经理交办的其他工作。

餐饮经理岗位职责12

  1、 协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

  2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。

  3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。

  4、 对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。

  5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。

  6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的.完好情况。

  7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。

  8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

  9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。

  10、了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。

餐饮经理岗位职责13

  职责描述:

  1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

  2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

  3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

  4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

  5、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

  6、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为酒店树立良好的'形象和声誉。

  7、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

  8、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

  9、全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。

  任职要求:

  1、具有大专以上的学历,受过系统的餐饮管理培训,有8年以上的餐饮管理经历。

  2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。

  3、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任。

  4、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

  5、身体健康,精力充沛。

餐饮经理岗位职责14

  岗位职责

  1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。

  2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。

  3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。

  4、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。

  5、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

  6、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。

  7、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。

  8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。

  9、与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的.口味,结合当地情况研制特别菜品。

  10、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。

  11、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。

  12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置(水电气总阀),注重员工的安全意识,做到安全无事故。

  13、主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。

餐饮经理岗位职责15

  岗位目的:

  全面负责市场开发,公关策划,品牌推广,关键客源的组织,执行及编写营运手册标准化管理,营运过程督导等工作,充分调动和发挥经营部门的积极性,实现公司对经营运做的统一规范管理。

  职责一

  根据上级对区域分店近期和远期目标,财务预算要求,组织编写营销计划方案,并实施。

  任务:

  1、组织制定年度,季度,季节性个分店营销计划,组织重要公关营销,品牌推广活动实施方案及预算,提交总部审批。

  2、按总部要求并结合当地市场策划营销宣传活动,指导各分店个性化营销,在当地宣传公司理念,树立公司形象。

  3、组织编写营销效果分析报告,向上级报告。

  4、每周组持市场营销动态分析会,根据市场竞争发展状况等提出改进方案及实施,拟订营销计划,调整方案上报总公司审批。

  5、与当地新闻,媒体,政府机关建立良好关系,组织和参与各类公关活动,将分店在当地的形象宣传,并保持和建立与各经济组织的关系。

  职责二

  管理和维护公司重要客户关系

  任务:

  1、依照(客户各级管理法则)建立重要客户挡案。

  2、建立重要客户定期回访制度和满意度调查制度,并执行。

  3、组织回访客户意见,建立反馈总汇,分类,统计及分析,并进行上报,已备总部统一及经营部门改进使用。

  4、根据当地消费标准,经济情况与出品部,财务部制定本地区的价格策略,共同拟订价格管理办法,并提交总部审批。

  职责三

  保持公司标准化体系,执行统一制度,发布和完善公司各类标准作业手册,并组织监督,指导区域内个分店各项标准。

  任务:

  1、负责执行公司ISO体系及相关标准华工作体系的维护和完善,协调计量环境,职业健康,安全等管理工作、

  2、组织学习公司相关部门的编制,评审个分店营运的标准手册,并按照标准化体系要求统一管理、

  3、依据公司各类作业手册的要求,组织督导实现标准作业手册的动态完善、

  4、检查区内各店经营部门的各项作业流程及标准的执行,提供及时的,收集反馈信息、

  职责四

  负责各分店下属经营部门的具体管理工作,确保公司利益不受损失。

  任务:

  1、审批各分店督导的'工作计划与督导的实施方法,落实重点、督导的内容,方式,时间。

  2、审批各分店的监督结果,总结分析报告,及时将督察记录送交上级参阅。

  3、组织汇报个分店问题的整改意见,下达分店整改,并监督实行情况。

  4、根据上级要求制度,个分店经营业绩指标,并椐此实施日常考核及反馈考核结果,督导促进业绩改进。

  5、组织编写经营活动总结分析报告,参加公司月度经营活动总结会、热诚希望有实力公司对以上进行批评指导。

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