超市调查报告

时间:2023-04-21 11:19:19 晶敏 调查报告 我要投稿

超市调查报告(精选16篇)

  在人们越来越注重自身素养的今天,大家逐渐认识到报告的重要性,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编为大家收集的超市调查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

超市调查报告(精选16篇)

  超市调查报告 1

  一、 前言:

  在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证校园超市拥有更多的顾客,就必须十分关注顾客对校园超市的满意度。通过经常性的市场调研,不断改善超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密和保持更加和谐的顾客与超市的关系,提高超市的市场竞争力。在安徽那个也竞争中赢得机遇,赢得市场。

  二、 调查目的:

  通过对学校超市满意度的调查,找出存在的问题,明确竞争对手,提出解决方案,为改善校园超市的经营方式提出意见和建议,提高学生对校园超市的满意度。

  三、 调查内容:

  此次调查中,我们的调查对象为全体在校生,包括大一、大二、大三学生以及老师们。调查时间为九月一日至九月十日。调查问题中主要是针对学生对校园超市商品的满意度、服务的满意度以及对校园超市环境及经营方式的满意度的调查。由学生作答,倾听他们发自内心的声音,以便我们更好的为同学们服务。 了解学生对超市的需求程度。

  了解校园超市的主要竞争对手,并掌握学生购买原因、目的,掌握潜在的目标客户信息,并记录他们的详细信息,包括规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。

  四、 调查方法:

  1. 网上问卷调查法。网上问卷调查法是在网上发布问卷,被调查对象通过网络填写问卷,完成调查。根据所采用的技术,网上问卷调查一般有两种。一种是站点法,即将问卷放在网络站点上,由访问者自愿填写。另一种是用E-mail将问卷发送给,被调查者收到问卷后,填写问卷,点击提交,问卷答案则回到指定的邮箱。

  2. 实地考察法。通过亲临超市,体验感受学生的热情以及购买情况。 五、 问卷分析:

  1.被调查对象的性别及年级分析:

  在调查的群体中,长春职业技术学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学院的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场。目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园消费市场份额的比例非常少,从调查了解我院的情况来看,学院基本是以门店出租、托管、承包等方式给单位或个人经营。经营面积一般都在100-200平米不等,经营的商品类别较少,品种也不是很多,这点可谓是势单力薄,缺乏竞争力,也远不能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。

  2、消费者分析

  (1)消费人群分析(财院师生:3500人左右)

  高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。

  (2)购买力分析(估计人均月生活费600元)

  调查发现,在校学生每月的生活费在450元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是65.05元。校内每月拥有227675元的购买力,每学年有1821400元的购买力。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。

  3、竞争分析

  (1)校内——校园生活服务部,面包房,水果店。

  目前这三家个体经营户在学院基本处于垄断地位,没有太大的竞争对手。也正是竞争过于平淡才没能给消费者带来活跃的消费氛围。同时由于店面较小,所以经营品种不多,不能满足学生多样化的需求。若此时一个较为综合的超市进入校园,必定能分得一部分市场。这样也能满足同学们的一些需求。

  (2)校外——两家餐馆,一杂货店,没有超市。

  经营规模不大,经营场所有限且地理位置较偏僻,价格相对较高,产品类别少,可选择性较差,缺乏竞争力,所以对学生的消费基本没有影响。

  4、优势分析

  (1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。

  (2)价格合适,容易受到消费者的青睐。

  (3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。

  (4)校内创业,提供实习机会,组建扶贫基金等举动能获得学院和学院师生支持。

  5、劣势分析

  (1)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学院和专业指导老师的支持、帮助。

  (2)学院的小卖部,水果店,面包店长期在校经营且经营品种较为专一化,有一定的忠实顾客。所以我们在后续的经营中会有很大的.竞争压力。

  四、商品品类规划

  本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。

  休闲食品类 主要是各类零食

  冷藏日配类 牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等

  生活用品类 各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等

  学习用具类 各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等 饮料类 矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等

  面点类 面包、蛋糕等

  水果类 苹果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季节性水果

  干果类 开心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等

  五、采购策略

  采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。

  (1)选择商品;

  (2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;

  (3)供应商报价及商品相关证件;

  (4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);

  (5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;

  (6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);

  (7)签定购货合同;

  (8)建供应商档案,入电脑存档备案;

  (9)商品信息入电脑部存档备案;

  (10)合同入电脑部存档备案;

  (11)下初次定单;

  (12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;

  六、价格策略

  本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。

  1、低价策略:小范围内的各个超市中商品的价格一般相差不大的原因是大家进货渠道都差不多,所以价格一致。为了吸引人流量超市要选出一些消费者较为关注,而利润又底的商品来牺牲一点利润,从而从其他的商品中获得更多的利益。

  2、促销价策略:在一定时期为了扩大消费者的需求,为了增加人流量,为了提高自身形象需要搞一些普通的促销活动。比如打折价、特价等。

  3、季节性变价策略:一些商品可能会因季节或时间的变动导致需求旺盛或需求紧缩,所以要视需求和供给状况做出一定的价格调整。

  七、销售策略

  校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。

  1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。

  2、学校单位联合行销:学院对办公用品需求较大,学院学生需要的学习用具较大,学院开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学院师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学院合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。

  3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。

  八、管理制度

  1、人事调配制度

  (1)店面管理者1人 由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突

  (2)采购主管1人 由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。

  (3)收银员1人 选2-4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。

  (4)营业员3人 选3-10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。

  (5)会计1人 长期固定员工

  (6)出纳1人 为节约成本在股东内选举

  若需其他工作人员,股东临时暂任。

  估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。

  2、店面管理制度

  超市的营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00

  营业前

  (1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;

  (2)检查货品是否完好,整理货品、货架;

  (3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;

  (4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;

  (5)了解当天新上产品及其价格; 营业中

  (6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;

  (7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;

  (8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;

  (9)是否进行中途存款;

  (10)价格卡与商品陈列是否一致;

  (11)交接班人员是否正常运作;

  (12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;

  (13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;

  (14)为顾客做结帐及产品包装服务; 营业后

  (15)是否仍有顾客滞留;

  (16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;

  (17)当日营业现金是否全部收好(锁好);

  (18)整理各类票据及当日促销物品;

  (19)填写交接班记录;

  (20)进行当日盘点,填写登记销售日报表;

  (21)整理卫生;

  (22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作

  3、商品管理制度

  (1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。

  (2)根据商品计划订购商品,制定定货单。

  (3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。

  (4)制作一个库存商品资金占有率表。

  (5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。

  4、销售管理制度

  (1)制定销售计划及相应的销售策略

  (2)建立销售组织并对销售人员进行培训

  (3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩

  (4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估

  5、财务管理制度

  (1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。

  (2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。

  (3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。

  (4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。

  (5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。

  (6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。

  (7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。

  (8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。

  九、店面规划及设计

  1、店面选址

  为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5x20=100m 以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂下面的画室和餐饮实训室)

  2、店面装潢设计

  店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。

  3、员工服装设计

  首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。

  超市调查报告 2

  前言

  安徽机电职业技术学院学生清清超市成立于20xx年8月,自超市开业以来,销售额保持稳定增长,为学校财政的额外收入作出了一定的贡献。下面将进行一些市场调查及策划,望一些建议能为其提供到更好的帮助,同时也通过此来增强我们人文系学生对消费者市场更深入的认识,并提高我们对市场的调查和分析能力。

  一、调查目的

  本次调查将主要针对安徽机电职业技术学院学生的消费情况进行调查,探究学生消费者的购买心理、动机及购买行为特点;调查学生群体对清清校园超市的品牌认识及其接受程度;分析清清超市经营现状,为超市的营销策略提供依据。

  本次调查旨在通过在清清校园超市消费状况展开问卷调查,并对问卷进行统计分析,以期了解学生消费者在清清校园超市的消费情况,从而为作进一步的营销策划提供一定的参考。

  二、调查概况

  1.调查时间

  20xx年11月1日

  2.调查对象

  选取不同的地点,把问卷随机发放到学生消费者的手中,选址主要在安徽机电职业技术学院内部各个地方

  3.调查内容

  1)了解学生消费水平、

  2)消费者对商品价格的看法、

  3)超市的内部环境对超市经营的影响、

  4)超市的服务水平如何、

  5)商品陈列对人们购物的影响、

  6)超市的内部管理机制是否合理完善。

  4.调查方法

  (1)问卷调查法(随机抽样调查)

  (2)实地调查法

  (3)数据统计软件辅助等。

  5.具体步骤

  (1)设计调查大纲,制作调查计划:;

  (2)编制清清校园超市商品消费调查问卷;

  (3)确定采取随机抽样调查的方法;

  (4)随机抽取学生消费者48人;

  (5)问卷回收,分不同组别回收,统计回收率,并制作数据统计图;

  (6)分析问卷,并得出结果;

  (7)撰写调查报告,并提出正确的对策与建议。

  三、数据分析

  本次共调发放48份,实际回收48份,有效利用问卷为48份,其中男25人,女23人。被调查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。具体数据如下:

  1.您月生活费大概是?

  由上表可以清楚的了解到:本校大学生的月生活费在400—500元之间的约占12%;月生活费在500—600元和600—700元之间的各约占39%;剩下还有10%的同学月生活费在700元以上。由此图表,我们可以得出:本校绝大多数大学生的月生活费是充足的,一方面,可以满足他们就近在校园超市进行消费的欲望;另一方面,也可以更好地表明清清超市在本校存在很大的消费市场。

  2.您购买商品的时间段?

  由上表可以清楚地了解到:本校大学生去清清超市购买商品的时间段在晚上的有58%;习惯下午去超市购物的有20%;在中午前往清清超市购物的有22%;而早晨去超市购物的为0.由此,我们可以看出大多数同学习惯性在晚上去清清超市购物,剩下一小部分的同学选择在中午和下午去超市购物。所以,我们可以建议超市早晨的开始营业时间可以稍微晚点,晚上可以相应延长超市的营业时间,一方面以满足同学们的购物需要;另一方面,也能获得更多的购物高峰期,以赚取更多的利润。

  3.您一个星期去清清超市购物的频率?

  由上表可以知道:同学们一周去清清超市购物的频率在1-2次的占41%;在3-4次的占33%;在5-6次的占24%;剩下仅仅2%的同学一周去清清超市购物的频率达7次以上。由此我们可以得出,同学们一周内去清清超市购物的频率太少,说明超市在日常经营方面存在些许不足,未能更大程度地吸引在校大学生在校园超市进行消费,从而流失了很多利润,不利于超市的长远发展。

  4.您觉得清清超市的商品齐全吗?

  由上表可以看出:从我们的调查人群中仅有2%的人认为清清超市的商品是非常齐全的;约16%的人认为是齐全的;而认为超市商品齐全程度一般的约有48%的人;认为超市商品不齐全的有20%的人;剩下约14%的人认为非常不齐全。由此得出一个结论:清清超市商品齐全程度偏低,不能够更好地满足同学们的消费需求,我们的建议是扩大商品种类,增加商品种类的齐全度。

  5.您一般在清清超市购买哪一类商品?

  由上表可以看出,同学们在清清超市购买不同商品所占的比例有很大差别。在超市购买生活用品、饮料和学习用品的同学各约占16%;购买休闲食品的同学约占50%;购买其他用品的仅占2%。所以,我们可以得出,同学们愿意在零食方面进行多消费,超市应该抓住这一消费点,尽量让休闲食品的种类丰富多样,满足同学们的消费需求,同时超市也能赚取更多利润。

  6.您觉得清清超市的商品价格如何?

  在我们所随机抽取的消费者当中,有6%人认为清清超市的商品价格高;有49%人认为清清超市的商品价格偏高;有35%人认为其价格一般;还有10%人认为商品价格偏低。经过整个数据显示有相当于一半的人认为校园超市的价格偏高。而调查分析可以得出结论,认为清清超市商品价格偏高的同学占大多数,这一因素是影响同学们是否能够长期、大量进行消费的一个重要方面。所以,超市应该更加注重这一点,对超市的商品价格作一下相应调整和更改,以更合理的价格来吸引同学们进行消费。

  7.您每个月在清清超市的消费额是?

  由上我们知道了:一半以上(53%)的学生每个月在清清超市的消费都在100元以上;每月消费在50-100元的学生占27%;12%的学生每月消费不超过50元;图中还能知道,有8%的学生基本不在清清超市消费。综上所述,学生们在清清超市每月的消费还是比较高的,并且所占比例也很大。这对超市的发展也是一个很重要的因素。

  8.您希望的付款方式是?

  47%的学生希望以现金刷卡结合的方式付款;希望只付现金的学生占31%;剩下的22%的.学生则希望用校园卡付款。从48位学生的付款希望来看,清清超市如果采取现金刷卡结合付款会更便利的服务于学生的,也是一半学生的期待。

  9、您觉得清清超市的员工服务态度如何?

  36%的学生消费者对清清超市的员工服务态度持中立态度,认为一般;有31%的学生认为其服务态度好,但认为清清超市的员工服务态度很高的仅仅只有8%的学生;21%的学生认为其服务态度不好,并且还有4%的学生对清清超市员工的服务态度很不好。总体来说,清清超市的员工服务态度还是好的,但需要向更好的方向努力以获得更高的好评。

  10.影响你到清清超市购物的因素是?

  在整体的调查对象中显示,有40%的同学是因为就近原则才到清清超市购物的;仅有3%的人是因为商品的价格才去购物;然而也有25%和18%的人是因为清清超市的服务态度和商品种类前去购物的。由此,从中我们得出清清超市的优势就是因为它接近消费者;但是在价格上,清清超市并未体现吸引更多的消费者的价格优势。

  11.您认为清清超市还存在哪些不足?

  在随机抽取的学生消费者中,22%的学生认为清清超市对商品价格上存在一些不足;17%的学生发现超市里的产品种类不齐全;15%的学生不满足于超市的服务态度;18%的学生对超市的营业时间不满意;19%的学生认为超市的付款方式和商品布局存在不足;还有9%的学生对超市有其他不一样的看法。综上可以看出,为了更好地服务于广大学生,清清超市还是有很多需要改进的地方。特别是学生们关注的商品价格、种类及营业时间。

  四、调查结论和建议

  (一)调查结论

  1、超市商品的的种类不齐全,价格偏高,这在一定程度上影响了学生去超市购买商品的频率,且真正的体现对学生的优惠,相比之下价格偏高,带来诸多不便。

  2、超市只有刷卡付款这一方式,虽然这样会提高付款效率,有利于超市的财务管理,但是对于学生而言,这样并不方便,并不能做到随身携带校园卡。所以还是采用现金付款与刷卡付款相结合较妥。

  3、收银台太少,收银效率低,找零过慢,而学生在校园超市一般都是快速消费者,不会逗留太久,达到购买目的就会离开,所以收银效率有待提高。

  4、在问卷发放的过程中,同学们对清清校园超市的关注度还是挺高的,除了问卷中所提到的,另外也提出了他们自己的见解。这对于超市的将来发展也是有一定帮助的。

  5、总而言之,想要更好的让校园超市办的好,还需要更多改进与完善。不断的完善商品种类,是种类尽量齐全,满足学生的需求;有效的选择商品的进货渠道尽可能降低商品的价格,至少和其他学校超市价格大致相同,给同学们在实际的经济上带来优惠;一个合适的付款方式是完全有必要的,希望可以进行刷卡与付现的有效结合不仅仅是局限一台机子就是收现或者刷卡,给同学们在购物付款时带来不便。

  (二)建议

  1.对于校园超市,大多数同学都认为产品品类太少,饮料和方便面太多,食品种类太少,产品混乱,超市应该合理规划产品种类,为学生带来方便。

  2.优化商品摆放格式,方便学生选取购买商品,节约时间。

  3.价格太高,不愿购买,超市应该合理优化进货渠道,按时进货,最好不要经常出现缺货现象,节省在途浪费,优化价格,为在校学生带来方便。

  4.45%的同学都建议适当延长营业时间,超市方面应该适当安排工作人员值班营业,为同学在下自习之后提供更优化的服务。

  5.服务态度是最好的明信片,有将近50%的同学认为学校超市工作人员态度差,超市应该对其工作人员进行培训,提高工作人员的素质。

  6.为了学生的方便,付款方式不要采用单一的方式,这样会耽误排队的时间,和延长购买时间。

  超市调查报告 3

  一、调查分析

  (一)要想做好工作,良好的沟通是关键。

  无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心情,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。

  (二)顾客是上帝,领导也是上帝。

  相对于服务行业来说顾客就是上帝,只要把顾客伺候好了,一切都好办。这句话真的一点都没错,在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客,但是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的,黄氏牛奶的促销员就是因为说话语气重了点,结果有一位顾客在超市里大喊着要投诉她。我虽然也遇到过类似的顾客,但是其实我们能尽量满足他们的要求,顾客还是很不愿意惹出事端的。再者,领导也是上帝,这是我从伊利酸奶促销员被赶走的事情中领悟出来。领导是就是领导,作为领导工作上就要尊重他,服从管理,与领导绝对不能有正面的冲突。

  (三)努力、努力、再努力!

  虽然是短期的实践,但是暴露出了我学习很多不足之处,比如销售心理学,懂得这门学问的话我相信我会做得比现在更好。在接下来的学习中要不断的学习和摸索,不断的总结经验,学好课本知识的同时也掌握谋生的手段。希望下一个暑假实践会有所提高。

  随着科学的发展、时代的进步、人口的迅猛增长,人类赖以生存和发展的`环境受到污染,生态环境受到破坏,生态系统也会随之遭到破坏,环境问题已从地域性走向全球性,人类必须爱护地球,共同关心和解决全球性的环境问题。因为我们“只有一个地球。”

  水是生命的源泉,没有水,我们的生活将无法继续下去。水资源的污染及短缺是当今社会面临的一个重大问题。虽然我市不是一个用水紧张的城市,但水污染却存在,并与每个市民都息息相关。为此,我通过询问形式对我市水污染进行调查。

  二、调查过程

  第一步:实地调查,首先,我随老爸来到长安航管站,向我爸的老同学刘海华了解长安镇河道情况,然后,乘坐快艇,游览了崇长港及长山河和泰山港,一路上,刘海华叔叔向我介绍几十年前,这些河道,是长安镇附近的主要航道,水清透彻,而现在垃圾遍布河道,一股臭味扑鼻而来。水污染主要原因:人为因素:泥河上流工厂的废水排放,城市布下水道安置此处,污水经管道排入河中,泥河附近大量农田,农民使用的化肥、农药等化学物质流入其中,致使藻类疯长,鱼类大量死亡,居民的环保意识差,经常将生活垃圾倒入河中。

  第二步:调查分析,经过实地调查,我认为水污染给居民带来的危害。地下水污染,用水困难,河水污染严重滋生大量蚊虫,河水散发刺激性气味,对人们的健康产生不利影响。

  三、调查结论

  1、为了改善河道环境,应尽快开展河水、河岸等全方面的治理工作。首先,对污染源进行处理,杜绝工厂、养猪场把污水、粪渣直接排放到河流中,应集中处理,避免其对环境的不利影响。然后,对河边、河道中的建筑材料(已废弃的)进行清除,并对水道进行整改,进一步将河内的垃圾、淤泥清除,可动员沿岸居民及利用大型机器清除。后在河边种树,植草皮,建立绿化带,避免沙土流失。

  2、为了对河道环境的保障,应对附近的工厂、养猪场等加大管理力度,对污染河流的行为进行严肃的处理,并且对沿岸居民及全体市民进行环保教育,增强环保意识,河流的环境,主要还是在于大家的思想意识,故人们应自觉保护河道,保护环境。这样,一条全新河流才会永远呈现在人们面前。

  超市调查报告 4

  调查时间:

  20xx年10月10日

  调查地点:

  实训超市

  调查方法:

  实地调查法

  调查目的:

  通过询问和实地考察的方式,对超市的月采购量、采购方式、库存情况、供应商情况等有一个初步的了解,发现目前超市在采购方面所存在的问题就此提出自己的建议,并作出的报告。

  实训超市简介:

  实训超市开业于20xx年9月,位于鄂州职业大学本部4栋学生寝室之间,服务于约1300名学生,拥有较固定的消费群。超市商品种类较齐全,能较好的'满足学生的日常需求,目前超市主要分为:食品区、生活用品区

  采购量:

  受营业额的影响,月采购额大约5万元。为了避免商品出现过多积压的情况,每次采购的种类比较多,数量比较少,主要食品饮料为主。

  采购方式:

  超市出于规模、成本等方面的考虑采用直接采购,直接向供应商进行采购,这样就减少了中间的流通环节,有效的压缩的采购成本。通过电话向供应商直接采购,有效的缩短了采购时间,有助于控制成本。

  库存情况:

  超市由于受面积的制约、日常经营的需要、避免因商品因大量积压而影响经营,超市为满足日常经营只拥有少量的库存。

  供应商情况:

  从产品的质量、价格、交货、运输、包装、服务等方面对众多本地供应商进行分析和对比来选择,从中本地几个比较好的供应商,他们拥有优质的商品、较好的服务、良好的声誉。

  发现的问题:

  1、商品很简单的堆放在角落,缺乏有效的防护措施;

  2、缺乏与供应商议价的能力;

  3、有些商品在货架上摆放的时间过长有很多灰尘,商品的保质期也将至了,严重影响了商品的质量,特别是牛奶。

  建议:

  1、画出一小块区域用来存放商品,做好防火、防潮措施;

  2、由于无法通过大量采购让供应商给予数量折扣,因此应该与供应商签订长期供货合同,让供应商给予优惠的价格或优惠的付款条件;

  3、对于一些保质期短、容易变质的商品(尤其是奶制品)应该按多次、少量的原则进行采购。

  超市调查报告 5

  背景调查:

  沃尔玛公司(Wal-MartStores,Inc.)(NYSE:WMT)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。

  调查对象:

  沃尔玛乐汇城店,位于石家庄桥东区新源乐汇城地下一层,属于中山路商圈的核心区域。沃尔玛超市作为新源乐汇城项目中最大的主力店,通过“天天平价”为顾客提供物美价廉的商品;通过员工的“盛情服务”为顾客提供独特的“一站式购物”体验。营业时间为早9时至晚间22时30分

  调查时间及地点:

  20xx年7月13日石家庄沃尔玛乐汇城店

  调查目的:

  了解沃尔玛乐汇城店卖场特色,商品陈列,产品包装规格品牌,服务品质,竞争畅销品和促销选品。在短时间内调整商品价格、卖场商品陈列氛围以及服务质量,保证本店正常运营并发挥竞争优势。

  调查感受:

  虽然调查时间只有短暂的一个上午,但沃尔玛突出的特色还是给我留下了深刻的印象。我将其归纳为以下几点:

  1、卖场环境及氛围:

  (1)卖场宽敞整洁,地面干净,每个货架和堆头都有专职理货员,不定时对商品进行整理,排面整齐。

  (2)氛围以“开业嘉年华”“盛大开业”红色吊旗为主。

  2、卖场大小:商场营业面积约一万平米,主营生鲜食品、服装、家电等,经营商品品种数量近2万种。

  3、卖场布局合理度:卖场各区域划分有指示牌提醒,但不够明显。消防通道口贴有卖场布局图。生鲜区与粮油区、果蔬区相邻,离款台很近,容易发生结账客流与采购客流的冲突拥挤。熟食区与家电区相邻,客流在此处分流,不尽合理。

  4、客流分布:客流主要集中在生鲜、粮油、果蔬、洁化区,日杂、酒饮和家电区客流较少。

  5、热销商品:蛋类、肉类、海鲜类、粮油类

  6、消费人群:20xx岁的消费者居多,40岁以上的消费者较少。

  7、卖场特色:

  (1)沃尔玛乐汇城分店就秉承节能环保的理念,卖场照明设备均采用新型节能LED灯具;店内空调制冷及供暖系统和运货电梯使用了变频控制;办公区照明均采用红外线控制,人走灯熄,以达到节约电能的目的;所有洗手池均安装感应式水龙头,洗手池下水集中处理后作为卫生间冲刷用水,店内制冷设备的冷却水全部回收用作供暖用水。

  (2)顾客手里的`购物箱是拉杆式的。店长介绍,考虑到手提式货篮子提带负重产品时顾客费力,沃尔玛放弃了“提篮”,提供了“滑轮式小推车”和“拉杆式购物箱”。

  (3)每个款道有两个款台,一前一后为顾客结账。节省了顾客排队结账的时间,但排队次序容易打乱。

  8、款道开放及畅通程度:32个款道全部开放,排队现象并不严重,基本排队五分钟左右就可以完成商品的结账服务。

  9、特色服务:

  (1)沃尔玛开业后将在以乐汇城为圆心的3公里半径内,每天开通两条线路,每条线路每天跑六趟免费巴士,用来接送来超市购物的市民。

  (2)沃尔玛自有品牌占到6%-7%,他们比市面上同类商品的价格低15%左右。不过他们采购也会本地化,超市的果蔬、鲜肉都采自石家庄。

  超市调查报告 6

  20xx年9月,在农业大省安徽,出现了一种新的农资经销形式。以农资经营、农技服务和农产品收购为主要内容的“农家福”农资连锁超市,首先进入XX市农资市场,开创了全国农资连锁经营的先河。

  短短两年时间,安徽农家福超市已覆盖全省18个县(区),开办572家乡镇连锁店,占有全省的一半农资市场,销售收入达5.8亿元;经营范围已涵盖化肥、农药、种子等6大类600多个品种,其中肥料25个,种子138个,农药401个,农民进了超市基本上能买回自己想买有农资,不用再跑第二趟。今年,农家福的目标是把农家福网络发展到全省各县、乡镇,实现销售收入30亿元,为全省农民节约开支近10亿元。

  向农民提供带有“技术附件”的新农资是“农家福”的最大特色。与别的农资经销商不同的是,“农家福”超市坚持以免费技术服务带动农资营销的理念,把农技服务作为农资产品的“技术附件”。“农家福”在每个连锁店里均设有专家坐诊,开设咨询服务热线,免费向前来咨询的农民提供技术咨询和田间技术服务,切实做到“围绕经营搞服务,搞好服务促经营”。

  经过两年多的探索,“农家福”超市的已初步建立起总部、县公司、连锁店、示范户四级农技服务体系,以“农家福报”和“农技简报”为依托,以农技代表为纽带,重点落实农民田间课堂、科技赶集、农事处方、示范户和农技110等农技服务活动,把农技服务与产品销售、新产品推广、新技术开发有机的结合起来,为农户提供最专业、最周到、最及时的农技服务。

  无为凤凰桥乡双鲁村农家福的科技示范户蒋少平说:“有了技术人员指点,种田就是不一样!”在农家福技术代表帮助下,他知道了什么是科学种田,并与其他5户农民种起11个品种的优质油菜。他说,以往没人指导,新出来的好品种往往自家不放心种,只能种些老品种、大路货,卖不上好价钱。

  过去,农资生产与销售脱节,农资供应和农技服务是“两张皮”,无法给农民提供一条龙服务。一些农民对良莠不齐的农资产品辨别力差,即使买到好东西,也不会用,影响到一些优质农资产品的使用和推广。农家福农资连锁超市不但货真价实,还以专业技术为农民提供售前、售中、售后全程服务,通过各种方式让农民增产增收。

  在产前,开展多种形式的技术培训,总部有农技服务中心,特聘省内知名的栽培、植保、土肥等20多名专业人员当技术顾问,编制有关技术资料,组织技术咨询和技术培训,指导连锁店店主和农民选择优良品种、合理施肥、科学用药等。仅20xx年就举办技术课堂500多场次,开展科技赶集活动近600场次,新建科技示范户20xx多户,编发农技资料60多万份,接受农民咨询近70万人次。

  在产中,实行专家“坐堂咨询”和技术代表下乡服务和回访制度。各县都聘请1-2名农技专家坐堂当“庄稼医生”和一支10多人组成的农技服务队,每人配备手机和摩托车,农民遇到技术难题,只需一个电话,技术专家就会直奔田间,现场解决问题。

  去年8月中旬的一天,巢湖巨兴乡农民刘传仁到“农家福”设在当地的专家咨询台,向专家求援,说他家的棉田叶子大面积变黄,用药治不下去。正在坐诊的专家二话不说,骑上摩托车,带着刘传仁直奔他家的棉田。专家到地里一看,原来不是虫害,而是棉花发生了枯黄萎病,当即开出了抗枯灵,并指导用药方法。过了三天,棉花的病情就有了好转,刘传仁十分高兴。

  帮富服务,让农民省心。“农家福,富农家”,这是徽商“农家福”在发展农资连锁经营时推出的响亮口号,意在让农民不仅能获得周到的服务,同时能得到更多的实惠,让农资流通方式的创新与农民的切身利益息息相关,为解决安徽“三农”问题发挥应有的作用。这帮助农民尽快致富,他们在产后着重解决农民的卖难问题,如实行棉花订单生产。巢湖是我国重要的产棉基地,但过去棉花质量差,销路不好。

  “农家福”超市开办以后,确定每年主推1-2个优质棉种,实行订单生产,仅去年就收购、加工籽棉200多万公斤,收购皮棉2000吨。现在,在连锁区域内引进棉花无土育苗栽培技术,经过示范和推广,已得到农民的普遍认同。这项技术的大面积推广,不仅为农民节省了大量的劳动时间,降低劳动强度,还为农民节约生产成本30%以上。2年多的实践证明,这种模式不仅使农民得到了实惠,而且也为地方政府解决了不少难题,超市本身也取得了较好的经济效益。

  安徽省为探索新型农村农资市场而创办的徽商“农家福”农资连锁超市,以价廉、质好、技术服务周到的经营理念,赢得了农民的普遍欢迎,被农民称之为“三心”(放心、称心、省心)店。

  “农家福”农资连锁超市从一开始就引入现代物流和连锁经营的'先进方式,注重发挥信息、资源、渠道的优势,提高农资流通效率,实现了农资商品从厂家直接采购(或集中采购)通过农家福农资连锁体系直达农户,打破以往农资流通模式中层

  层批发流转模式,减少中间流通环节,大幅度降低了农资在流通环节的成本。农民普遍认为“农家福”超市的农资商品质量可靠、价格公道,仅从种子、化肥和农药等主要农资售价测算,每亩可节约成本40元。

  为保证商品质量,“农家福”超市的在采购销各环节制定和执行严格的质量保证制度,坚决做到质量不合格的商品不销售到市场。在采购环节,他们规范供应商的管理,建立合格供应商档案,与有严格质量保证体系的供应商合作;在检验环节,他们建立了种子标准实验室,所有种子进货必须进行检验,检验合格后方可办理进货手续,肥料定期送检、农药定期进行抽检和巡检相结合;在仓储环节,他们严格按质量标准和检验报告对入库商品进行验收,保证做到入库商品无假货。

  他们还印发大量的海报,向农民宣传如何识别假冒伪劣商品,并将所有商品全部粘贴防伪标记,向社会公开承诺,“农家福”的商品假一罚十。XX县雍南镇农民赵大年对记者说,买“农家福”商品就是买放心。因为连锁店的东西真,斤两足,价钱公道,买着放心,化肥等大宗农资还送上门,方便!现在,“农家福、无假货”已得到农民的高度认同。

  此外,徽商“农家福”在建立农资连锁店中,坚持走整合社会资源的路子,重点整合人员、渠道、社会闲置仓储资源等。原先县乡供销社和农技站的一些仓库、厂房、土地一直闲置,“农家福”重点将这些资源进行改造、整合、聚集,重新发挥效益。

  目前,“农家福”连锁店的构成,有三分之一来自供销系统,三分之一来自农技系统,还有三分之一为个体和私人;员工也主要来自供销系统和农技部门,公司以较小的投入,带动了大量的社会资金,有力的促进了公司的发展。农业部和商业部认为,农家福农资连锁超市的做法,为改革和发展农村农资市场提供了一个很好的样板

  超市调查报告 7

  前言

  通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品的布局与陈列的优势决定着顾客对超市的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还需要富于变化,不同陈列布局方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。超级市场在国外的先期产生与发展,使得国外超市在商品陈列与布局这一课题上研究和应用水平较为先进,特别是以欧美为代表的商品陈列技术走在了国际陈列研究的前列,像沃尔玛、家乐福、佳世客等国外商品陈列管理与国内相比较为规范,监督力度强,而且能灵活应用商品的关联性陈列,生动陈列。本文将结合来自香港的化妆品自选超市——屈臣氏为例,着重研究其商品陈列风格和特点,并指出以其为代表的化妆品超市卖场布局的不足以及改善商品布局和实现陈列设计科学化的合理建议。

  一、超市的卖场布局及陈列设计

  1.研究的必要性

  超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并结合超级市场和折扣店的经营优势,满足顾客一次性购物需求的零售业态。合理布局和科学的商品陈列对于吸引顾客非常重要。研究超市的卖场布局和陈列设计可以更好的指导门店的管理工作,把握销售实绩,在提高销售业绩的同时,通过合理的布局陈列赋予商品生命力,塑造超市整体魅力,体现企业的经营思想和目标。

  2.设计原则

  合理的超市布局和商品陈列应该迎合消费者的心理,为消费者提供舒适方便的购物环境,以达到吸引消费者的目的。一般来说,超市的卖场布局和商品陈列应遵循以下原则。

  2.1卖场布局

  首先,要让顾客容易进入,并尽可能久留。到超市购物的顾客中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品种类要丰富、展示方法要新颖、货物拿取要方便快捷,还要让顾客进卖场尽可能看得到、看得多至关重要,可以在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除顾客在卖场中购物所遇到的障碍。

  其次,特色鲜明,环境舒适,光线明亮。购物环境直接影响顾客的购物心情和对商品及卖场的印象,合理利用卖场内的空间,并通过灯、光、色、音响等设施的配合,营造舒适的购物环境,能有效促进销售额。

  2.2商品陈列

  超市在进行商品陈列设计时,应遵循陈列的安全性,陈列的易观看性、易选择性,陈列的易取性、易放回性,令人感觉良好(清洁感、鲜度感、新鲜感),提供信息、具有说服力,陈列成本问题等原则。商品排列简单明了,能够使顾客迅速找到所需商品,对于一些季节性、节假日和新商品的陈列要注意一定的艺术性。做好货架和商品的整理、清洁。注意将商品名和价格正面朝向顾客,价目牌应和商品相对应,位置正确。

  3.卖场布局规划与商品陈列的方式和分类

  3.1卖场布局的规划

  卖场商品布局要实现三个目的:一是让顾客在店内自然地行走并且其行走的路线正是店方所期望的路线,即所谓顾客流动路线的控制;二是让顾客了解店内商品位置,便于选购;三是让顾客购物结束后感到满足并愿意再度光顾,实现上述三个目的要取决于以下几项技术应用:

  (1)顾客流动路线的设计,要开放畅通,能使顾客轻松出入;明亮清洁,使顾客心旷神;主副通道宽度适宜;卖场与后场衔接合理。

  (2)通路的设计、特别是主通路的设计应遵循以下基本原则:足够的宽、笔直、平坦、少拐角、通道上的照度比卖场明亮、没有障碍物。

  (3)卖场内磁石点的设置。

  (4)商品的分类,反复购买商品,冲动购买商品,连带购买商品在店内的位置。

  3.2磁石理论的运用

  所谓磁石,是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力必须依靠商品的配置技巧来完成。商品配置中磁石理论运用的意义在于,在卖场中最能吸引顾客注意的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场,达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。超市磁场点分为五个,应按不同的磁石点来配置相应的商品。

  第一磁石点:位于卖场中主通道的两面侧,是顾客必经之地,也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是:

  a.主力商品;

  b.购买频率高的商品;

  c.采购力强的商品。

  第二磁石点:穿插在第一磁石点中间,一段一段地引导顾客向前走,第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放,主要配置:

  a.流行商品;

  b.色泽鲜艳、引人注目的商品;

  c.季节性强的商品;

  第三磁石点:指的是超市内陈列货架两头的端架位置。端架是卖场中顾客接触频率最高的地方,其中一头的端架又对着入口,因此配置在第三磁石点的商品,就要刺激顾客,留住顾客,所以可配置下列商品:

  a.物价商品;

  b.高利润商品;

  c.季节性商品:

  d.厂家促销商品

  第四磁石点:第四磁石点通常指的是卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设。这是个要让顾客在长长的'陈列线中引起注意的位置,因此在商品的配置上必须以单项商品来规划,即以商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品能引起顾客的注意,应在商品的陈列方法的促销方法上对顾客作刻意表达诉求。主要有:

  a.热门商品;

  b.有意大量陈列的商品;

  c.广告宣传的商品等。

  第五磁石点:购物广场内部处理的商品。

  3.3商品陈列的方法

  超市商品品类繁多,尤其是顾客经常消费的罐装、袋装的食品及日常百货,顾客购买率高,因此,超市可以通过一定的陈列技术增加商品销售量。

  3.3.1集中陈列法

  集中陈列法就是把同一种商品集中摆放在一个地方的方法。这是超市商品陈列中最常用的一种方法。

  在运用集中陈列时应注意:

  (1)这种方法最适合周转快的商品。

  (2)安排好的陈列位置。在超市中所谓好的陈列位置是指“上段”,即与顾客的视线高度相平的地方,其高度一般为130~145厘米。其次是“中段”,即与腰的高度齐平的地方,一般为80~90厘米。最不利的位置是处于接近地面的地方,即“下段”。

  3.3.2端头陈列法

  所谓端头是指双面的中央陈列架的两头。在超级市场中,中央陈列架的两端是顾客流量最大、往返频率最高的地方,从视角上说,顾客可以从三个方向看见陈列在这一位置的商品。因此,端头是商品陈列极佳的黄金位置,是卖场内最能引起顾客注意力的重要场所。同时端架还能起到接力棒的作用,吸引和引导顾客按店铺设计安排不停地向前走。引导、提示、诉求可以说是其主要功能。

  所以端头一般用来陈列特价品,或要推荐给顾客的新商品,以及利润高的商品。

  端头陈列法可以是进行单一商品的大量陈列,也可以是几种商品的组合陈列。由于中央陈列架的端头是非常引人注目的主要场所,所以,将几种商品组合陈列是能够将更多的顾客注意力引到更多的商品上。

  3.3.3岛式陈列法

  在超级市场的进口处,中部或者底部不设置中央陈列架,而配置特殊陈列用的展台,这样的陈列方法叫做岛式陈列法。如果说端头陈列架使顾客可以从三个方向观看的话,那么岛式陈列则可以从四个方向观看到,这就意味着,岛式陈列的效果在超市内也是相当好的。岛式陈列的用具一般有冰柜、平台或大型的货柜和网状货筐。要注意的是,用于岛式陈列的用具不能过分高,如太高的话,就会影响整个超市卖场的视野,也会影响顾客从四个方向对岛式陈列商品的透视度。为了使顾客能够环绕岛式陈列台(架、柜、筐)选购商品,应给予岛式陈列以较大的空间。

  相对于岛式陈列要求的较大空间来说,在空间不大的通道中间也可以进行随机的、活动式的岛式陈列。这种岛式陈列的用具是投入台、配上轮子的散装筐等。这种活动式的货架可以在商店内自由活动,以便根据需要而调整,所以能简单方便地配置在各种通道里的任何地方,只要是需要的均可。这种岛式陈列的商品量虽然有限,但可被广泛利用来促进销售。采用活动式的货架做随机型的岛式陈列,其促销效果是相当明显的,尤其是在卖场缺乏有竞争力商品的时候,效果就更显著,它会带动超市整体的销售额上扬,即使撤下了活动货架,其促销的效果还会有一个滞后的效应。

  3.3.4窄缝陈列法

  在中央陈列架上撤去几层隔板,只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列,这种陈列就叫窄缝陈列。窄缝陈列的商品只能是一个或两个单品项商品,它所要表现的是商品的量感,陈列量是平常的4~5倍。窄缝陈列能打破中央陈列架定位陈列的单调感,以吸引顾客的注意力。窄缝陈列的商品最好是要介绍给顾客的新商品或利润高的商品,这样就能起到较好的促销效果。窄缝陈列可使超市卖场的陈列活性化,但不宜在整个卖场出现太多的窄缝陈列,这样的话,推荐给顾客的新商品和高利润商品太多,反而会影响该类商品的销售。

  3.2.5堆头陈列法

  所谓堆头是指在客流量经过较多的地点向顾客推荐商品,提高销售的一种商品落地陈列。一般来说,堆头打在主副通道两侧、出入口、楼梯口、电梯口、手扶梯旁、收银台前、环样四周等地方。

  3.3.6随机陈列法

  随机陈列法是将商品随机堆积的方法。与整齐陈列法不同,该陈列法只要在确定的货架上随意地将商品堆积上去即可。随机陈列法所占的陈列作业时间很少,这种方法主要用来陈列“特价商品”,它的表现手法是为了给顾客一种“特卖品就是便宜品”的印象。

  采用随机陈列法所使用的陈列用具,一般是一种圆形或四角形的网状筐(也有的下面有轮子),另外还要带有表示降价销售的牌子。随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样,也可以根据需要配置在其他需要吸引顾客的地方,其目的是带动这些地方陈列商品的销售。

  3.3.7悬挂式陈列法

  将无立体感扁平或细长型的商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上,就叫悬挂式陈列。悬挂式陈列能使这些无立体感的商品产生很好的立体感效果,并且能增添其他特殊陈列方法所没有的变化。目前工厂生产的许多商品都采用悬挂式陈列的有孔型包装,如糖果、剃须刀、铅笔、玩具、小五金工具、头饰、袜子、电池等。

  4. POP广告的设置

  POP 指的是促进商品销售所使用的广告宣传品。POP作为商品陈列的辅助促销工具 不仅可以传递商品信息,提示购买,并且可以活跃促销现场氛围,进而达到刺激购买的作用。POP广告是商品促销和提醒消费者购买的最后绝招,素有第二促销员的美誉 宣传品的成功与否 直接影响到促销活动整体的成败。

  4.1 POP 广告宣传品主要有六大类:

  1.影响消费者做出消费选择的海报、店头看板等

  2.帮助产品促销的标示牌、立牌广告;

  3.吸引消费者对高品质、高价位等商品的注意力的说明书、 座式促销牌等:

  4.加强全产品系列印象的吊旗、牌架 展示卡等:

  5.方便存货控制与清点工作的货架库存标识牌、货架插卡等;

  6.改善店面外观的海报、横幅、旗帜等。

  4.2 POP的投放要求:

  1.确认在视线高度最显眼的位置;

  2.寻找焦点广告位置 保留尽可能长的时间;

  3.避开竞品广告过于集中的地方;

  4.争取卖场许可,将过时焦点广告清除,定时对本产品POP进行清洁和更新;

  5.确保每个终端都有有本产品的POP;

  6.POP的投放要注意与产品及环境的谐调。

  4.3 POP广告设置的操作要点:

  1.小型价格促销海报可以直接贴到墙壁或玻璃橱窗上;

  2.既宽又横的POP 在粘贴时要贴直或者稍微向右倾高一点贴;

  3.既长又直的POP则要竖直地贴下去如果要倾斜的话。一定要注意把右上角稍微挪到右边;

  4.从天花板往下垂吊的话,轻一点的POP (比如吊旗)可以用线吊,但同时要注意,垂吊的POP不要离商品太远:

  5.立式或座POP广告放置在橱窗或货架上时 一定要放在和顾客的视线成直角的地方;

  6.在卖场充许的情况下都要尽量放置POP 以展示商品的有关信息;

  7.POP要坚持由厂家自己的业务员张贴以保证最佳效果。

  二、案例分析

  1.屈臣氏背景简介

  屈臣氏,全称是屈臣氏个人护理用品商店,是和记黄埔有限公司旗下屈臣氏集团之保健及美容品牌,也是现阶段亚洲最大的个人护理用品连锁店,是全球最大的保健及美容产品零售商和香水及化妆品零售商之一 。

  商店的目标顾客锁定在18—35岁的女性,她们注重个性,有较强的消费能力,但时间紧张不太爱去大超市购物,追求的是舒适的购物环境。因此屈臣氏凭借其独特的门面设计形象以及店面布局,使其店面捕捉率平均在15%左右,即走过它的每100位目标消费者大概有15人走进他的店铺买东西,这不仅得益于屈臣氏品牌的影响,更重要的是其独具特色的店面设计规划和合理的商品搭配与陈列,以及发现式的店铺布局。

  2.屈臣氏店面设计

  2.1店面整体布局和设计

  屈臣氏的连锁商店均采用统一的门面装修,醒目的门面设计使消费者一眼便能辨认出,同时宽阔的大门使顾客在大门外便能将整个店铺尽收眼底。在大门门口还设有杂志架,将最新一期的产品促销宣传册摆放在上面方便顾客及时获取促销信息。

  屈臣氏通过颜色划分店铺区域,告诉顾客各类商品的位置,最常用的颜色是蓝色、粉红色、以及黑色。

  蓝域多表示个人健康护理品,比如头发护理、身体护理还有健康食品等;粉红域则是女性用品,多为美发工具,美容用品;黑域是男士专用品区域。在不同区域,屈臣氏还会在墙壁上悬挂小型灯箱,方便顾客更加快捷迅速的查找商品位置。

  同时,屈臣氏对于颜色的运用还表现在价格标识。对于当期降价销售的促销品,屈臣氏不仅设有专门的促销区域,同时还在该产品原来的摆放位置上修改商品的物价牌。通常非促销品的物价牌是白、绿底黑字,而降价促销品的物价牌则将绿色改为红色,以此来提醒顾客该产品现正有优惠促销活动。

  屈臣氏店面主体色调给人以轻松,愉悦,舒适的感觉,使顾客在购买过程中感觉不到迫于购买的压力,或者紧张、快速的购买节奏。

  这些颜色也体现了目标群体的特点:富有挑战精神,愿意尝试,喜欢用最好的产品,寻求新奇的体验,追求时尚漂亮,愿意展示自己。

  2.2货架布局

  纵观整个卖场,货架大体分为三类:靠墙货架为一类,专柜的展示台为一类,剩下一类是促销商品货架或者货台。货架种类少可以节省成本,但是会显得卖场单调,冷淡。

  所以就要通过不同货架的排列组合。靠墙货架是卖场里面货架高度最高的,通过灯光来突出商品。促销品区域设置在卖场的中轴线上,分别从两个入口延伸,使用不同的货架摆放促销品或将促销品摆放成不同的形状,这样既使促销品集中,也将卖场划分为四个区域,减少卖场单调感。

  货架陈列的商品种类与促销商品形成呼应。具体说,就是固定货架陈列的商品与促销商品具有相关性联系。比如在摆放美容化妆工具的货架附近会有化妆棉促销品;沐浴产品的货架前有香氛香体类产品,也配有面膜,眼膜等。这样的相关性商品搭配为顾客的购买提供了很大的方便性。

  为了方便顾客,以女性为目标客户的屈臣氏将货架的高度从1.65米降低到1.40米,并且主销产品在货架的陈列高度一般为1.3米-1.5米,同时货架设计也足够人性化。通过观察发现,摆放有外包装盒的化妆品的货架一般比无包装盒的货架要略高且多一层,为四层货架。分析原因,有外包装盒的商品比无包装盒的方便拿取,且将没有包装盒的商品放置在较低位置可以尽量防止物品的损耗。

  屈臣氏的货位布局,以及货架的选择体现了其人性化的设计理念,成为众多顾客选择该店的原因之一。

  3.发现式店铺布局

  屈臣氏把店铺划分为四个大的区域,即“想要区域”、“服务区域”、“必要区域”和“冲动与推动”区域。屈臣氏店铺是敞开式设计,没有门和橱窗,这样能把有限的店铺空间利用至最大。最靠近入口的地方是“想要区域”,陈列的是顾客最想要的商品,当然什么是顾客最想要的商品也是屈臣氏根据科学调查、综合各种因素得出的,并且会不断变化。通过顾客最想要的商品把他们吸引进店,接下来往里走是“冲动和推动”区域,主要通过花样翻新的各式促销活动,如“sale周年庆”、“加1元多一件”、“全线八折”、“买一送一”、“免费加量33%不加价”等,调动顾客的消费情绪。再往里走就是必要区域了,即一些生活必需品,如洗护用品等,也就是只要顾客需要就会有高购买率的商品。可能很多店主认为,必要的商品应当放在橱窗,吸引顾客入店。而屈臣氏反其道而行之,取得了很好的战绩。

  屈臣氏在对店铺的商品陈列有非常严格的要求,每个固定货架上的商品陈列都是按总部的要求来执行的。如可供陈列的正常货架、促销货架、收银台、网架、挂链、堆头、胶箱等,各类陈列都会受到不同标准的指导,有着专门的陈列图。独特的货架设计与作用还包括屈臣氏自创了九格图、四方格等陈列道具。用于陈列当期促销货品或租给供应商作促销的,屈臣氏一般选定正常货架的顶层,当然这也是由总部安排位置,规定要插上显示当期促销主题的色带长条。靠墙的货架,离地面起1540毫米起,规定顶上的一层必须统一从上面第6孔开始放第一层货架层板,同样用于陈列促销商品,但必须是体积较大,顾客容易看见,有吸引力的商品。

  收银台是顾客付款交易的地方,也是顾客在商店最后停留的地方,这里给顾客留下的印象好坏,决定顾客是否会第二次光临,对于任何一家零售卖场来说,收银台的重要性都是不言而喻的。很多专卖店习惯于把收银台设置在店铺门口或是店铺的入口靠墙的地方,事实证明,把收银台设置在店铺门口会给顾客造成压力,不愿意进入店铺;设置在店铺的入口靠墙的地方,方便顾客付款,但对客流会造成阻碍。屈臣氏的选择是把收银台放在店铺的中间,这样就避免了以上两种做法的弊端。

  屈臣氏的收银台的货架陈列也颇有学问。在收银台前面摆放有三类商品,一是当顾客在付款的时候,收银员会在适当的时候向顾客推介优惠的促销商品,让顾客充分感受到实惠;此外,在屈臣氏经常举行商品的销售比赛活动,这是一种非常成功的促销方式,这些商品也会在收银台进行销售;第三,在付款处范围内,我们还可以发现一些轻便货品如糖果、口香糖、电池等一些可以刺激顾客即时购买意欲的商品;最后,在收银台的背后靠墙位置,主要陈列一些贵重、高价值的商品,或者是销售排名前10名的商品。

  4.POP广告的运用

  屈臣氏在门店的设计上对于POP广告的运用是十分频繁的,首先在入口处,会定期更换门口的宣传悬挂牌;在陈列的自制产品陈列架和九宫格上除原有的物价牌外,还会特地粘贴一张较为醒目的产品促销牌,上面通过产品图片展示与简易的促销信息,如“xx元两件”、“加一元多一件”等字眼个,刺激顾客购买欲望;同时,在部分化妆品专柜上还摆有品牌介绍。在收银台的背景墙上,还有当期促销品的标识牌,方便顾客了解促销活动,同时辅助收银员做好最后的促销活动。

  三、化妆品超市商品陈列与布局缺点

  从市场表面上看,不同城市的大街小巷,随处可见化妆品超市的身影,呈现出一派繁荣景象。而实质是,化妆品超市的发展面临着诸多挑战,特别是县城、乡镇,一些化妆品店它们自力更生多年,仍旧处于粗放型发展阶段,店销情况表现平平。经调查,很多零售商普遍反映销售增长乏力甚至出现了负增长,大家对前景基本看淡,悲观的情绪已经超过了20xx年。网点过密、商超、电商、经济等外因,工资、房租、过度促销等内因制约了专营店的发展。“商品陈列与布局”这个问题最能影响门店形象,能直接影响销量的关键点。生动化陈列被称为“静态推销员”,做的好能够增加顾客的购买欲望,因为大多数的女性消费者是不怎么理性的。据统计:近70%的顾客在进入商店是没有决定要买什么东西的,是通过商品的生动、醒目、美观的陈列以加上有刺激的促销来激发顾客购买商品的。那么现目前我国零售类化妆品超市存在哪些问题呢?

  1、门店布局缺乏技巧。除去像屈臣氏、喜爱等有整体规划的化妆品连锁超市外,其他的化妆品超市在门店的布局上总是有各种各样的问题。空间布局的不合理、各个分区的衔接性与连贯性、购物通道的宽窄等问题都有可能影响顾客影响购物情绪,而且若是店面的整体设计有问题,甚至都会严重影响顾客是否进店的决定。

  2、超市陈列杂乱无章。有相当一部分化妆品专营超市的陈列没有章法,货品摆放后,大多显得杂乱无章,就像堆满货的仓库一样。有时货物还会堆积在通道内,妨碍顾客购物,这种现象的出现不仅会影响店面的整体形象,还会造成顾客妨碍,影响其决定是否再次进店购物的冲动。

  3、货品陈列没有关联性。很多的大型化妆品超市在货品陈列方面不重视,没有关联性,增加了顾客在购买时的选购难度,让其无从下手,浪费了消费者的时间,也降低了消费者内心对超市的满意度和认同感。

  4、货品陈列方式单一,只是将商品见单的堆列,没有创新性的货架调整,畅销品、促销品的分区不明显,陈列方式太过呆板、单调不能引起顾客的购买欲望。

  5、货品陈列没有特点,不能很好的把握产品特色,陈列位置不适当,达不成促销的目的。

  四、针对化妆品超市的规划和建议

  1、首先,门店布局与规划,是商品陈列好坏与否的基石

  按照标准的门店布局的指导性手册中所说的,门店的彩妆区、收银区、洗涤区、护肤区、儿童区等分区要一目了然。在保持整个门店通透、明亮的前提下,不同的区域,结合产品品类的特点,设置不同的陈列道具,将背柜、超市柜、立柱、斗柜等不同的陈列道具进行搭配使用,最大限度的合理利用空间,搭建出整齐的陈列框架。

  2、品类陈列,规划成形

  把不同的产品品类、包装风格、颜色搭配、形状、规格综合考虑,固定陈列标准,不同品牌的产品浑然一体。这样形成开放选购的形式,不仅能陈列更多的商品,货架显得更加美观、整洁,而且节省空间。

  3、货品陈列遵循关联性原则,形成顾客流动路线

  货品陈列遵循关联性原则,它能让顾客在进店之后迅速找到自己想要购买产品的区域,通过品类之间的联想原则,轻松引导顾客按照既定的方向行走,方便顾客的同时,还能节省店内的人力资源。很多熟悉同名化妆品连锁超市的顾客,就算去到了不同地点的门店,依旧很快找到自己想要的商品,靠的就是陈列引导,在满足消费者购买需求的基础上,用陈列来提供隐形的“服务”。 统一规范的陈列在方便顾客寻找产品之余,能起到增强产品对顾客的吸引力、加深顾客对产品了解的作用。

  4、最后,重视货架上单品陈列,陈列创新,需要激励

  要重视货架上对单品的陈列,让商品在货架上就能吸引消费者并能够促成其购买。一方面是货品本身会说话——包装,另一方面就是规模陈列。陈列说起来容易,但做起来很讲究细节。为了避免审美疲劳,门店的陈列需要经常更新。要做到有计划的更新,最重要的就是陈列方面的人员配备和管理,责任到店,分工到人。每一个化妆品超市都需要经过几次调整,每一次陈列的完善,都能为门店做出一定量的销量贡献。

  陈列并不是将商品摆放在货架上这么简单,好的陈列,能打通日销量提升的通道。产品陈列不仅是一门艺术,更是一门科学。

  超市调查报告 8

  一、调查目的

  1、了解xx市奶业市场竞争状况

  2、对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议;

  二、调查内容

  实地访问

  三、调查时间

  20xx.x.9—4.15

  四、调查结果与分析

  (一)超市情况:

  本品与竞品情况比较分析

  从当地奶业整体市场竞争品牌看,可分为本地品牌和外地品牌,本地品牌为团团和凤祥,外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三元、天山雪、太子奶等(其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同,不作为本公司的主要竞争品牌,以下不再分析);

  1、各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)

  1)各品牌畅销的低温奶基本类似,其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风

  情杯酸表现比同类产品好;佳宝的产品仅在五星广场一家销售,而佳宝巴氏纯奶是所有超市唯一一家销售巴氏纯奶的,据导购员介绍销售情况较好(此家超市的客流量并不大);

  品牌销售产品销售渠道主销产品(不含常温奶)三鹿袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、新鲜屋超市专卖店袋酸、杯酸、实惠包

  得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市

  投递袋酸、杯酸、实惠包

  蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市袋酸、杯酸、实惠包、大果粒

  伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸超市袋酸、杯酸、实惠包、佳宝袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶专卖店投递袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶

  注:以上竞品的低温奶和常温奶都是分开运作,据观察,竞品的主要精力也是放在常温奶以及乳饮料的销售上,所以竞品常温奶的销量应该远大于低温奶的销量,因本公司在此市场以低温奶为主,故对竞品的常温奶部分不做分析;

  2)本公司产品结构分析:

  根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下:优益杯(25%)>实惠装(18%)>常温奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);

  杯酸部分(优益杯+杯酸)为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计(实惠装+原味酸)为30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品,与竞品情况类似;

  本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于:占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。

  2、各品牌超市布货率分析:

  佳宝只运作五星购物广场一家店,三鹿则选择了几个较大的店进行运作;本公司产品在超市的布货率高于竞品。

  3、各品牌陈列及排面情况

  综合来看,各品牌的位置和排面没有差别,基本平分秋色;具体到不同超市,各品牌表现各有优劣;

  4、产品价格分析

  高端产品的价格,得益较竞品低;畅销品的价格与竞品持平或略低(竞品促销除外);

  5、促销比较分析

  根据所了解情况,竞品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷同,没有较为特殊之处;

  (二)消费者分析

  1、根据现场观察情况,购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性;

  2、影响消费者购买的因素主要为:品牌、价格、生产日期(新鲜度)、产品配方(对增稠剂、人为的添加剂较为敏感)等,说明消费者对健康非常重视;

  3、一次购买量:80%为1-2袋;

  (三)本公司swot分析

  优势:

  1、专业的巴氏奶制造商;

  2、当天可送达本地,能保持产品的新鲜度;

  3、产品种类较多,与竞品有一定的差异化;

  4、有一定的品牌知名度;

  劣势:

  1、虽有知名度,但与竞品相比,缺乏指名度和忠诚度;

  2、销售渠道单薄,只有超市和投递,不能发挥协同整合效用;

  机会:

  1、随着消费者对健康的重视和对奶产品的认知越来越高的情况下,利于巴氏奶的成长;

  2、竞品目前还没有将巴氏纯奶引入超市渠道,如果我公司先进一步,可形成先入为主的局面,成功的机会较大;

  3、社区已经培养了一部分消费群,有助于超市渠道的销售;

  威胁:

  1、如果竞品在我之前进入超市,本公司优势将受到限制;

  2、竞品推出与我公司(目前有差异化的产品)相同的产品,势必遏制我公司差异化产品的销售;

  3、消费者对巴氏奶的认知会有一个较长的过程,需要担负消费者的前期教育工作;

  五、策略与建议

  产品策略:

  1、产品多样化与差异化策略:

  虽然我公司的产品在本市场有一定的销量,但毕竟不是领导品牌,所以必须走产品多样化与差异化的道路,丰富产品结构;建议在超市引进巴氏纯奶的销售,以满足没有订奶而又对巴氏纯奶需求的消费者,既可与社区渠道形成互补,又能加强社区渠道的销售;原有产品中,加强棒酸和新鲜杯的销售,与竞品形成差异化,并不断引进新的产品;

  将巴氏纯奶引进超市销售的理由如下:

  a、本公司社区投递有45%为巴氏纯奶,加上竞品的投递量,应该有一定的消费基础;

  b、佳宝在五星购物广场中销售巴氏纯奶,势头良好;

  c、本公司所销售产品结构中,纯牛奶占有16%的份额,这部分消费群应该成为巴氏纯奶的消费者;

  d、发挥本公司的优势;

  2、寻求单品突破:

  本公司目前在当地消费者的心智中还不是第一品牌,欲有所突破,须寻找一差异化产品进行突围,以差异化产品的销售,在某一细分市场创造第一,带动品牌的提升,从而带动全线产品的销量提升;在目前的产品线中,可在巴氏纯奶、高钙酸奶(无任何添加剂)或新鲜杯中选择(具体情况需再研究,看哪个产品的市场容量较大);

  3、产品结构框架

  分类产品定位代表产品

  高端产品树立品牌,获取利润,保持持续增长大果粒、桶酸中端产品差异化产品,利润产品,需一定的销量支持新鲜杯、棒酸低端产品竞争性产品,对抗竞品的销售,求销量,微利杯酸、袋酸

  4、促销差异化:

  据了解,竞品和我公司采取的主要促销方式皆为特价或买赠本品,建议我公司使用绑赠促销品的方式,与竞品错位促销,一则可以通过有吸引力的促销品吸引顾客,提升销量,二则可以保持产品价格的稳定,树立品牌形象,防止跌入价格促销的怪圈中;但在具体运作中,需要根据具体的产品和竞争环境而定,如低端产品在与竞品价格相差无几的情况下(价差太小,无法买到合适的促销品),只能通过更低的价格与竞品对抗;高端产品因有一定的利润空间,则可以通过促销品的方式进行促销推广;

  5、促销资源集中化:

  将有限的促销资源放在销量较大的几个店中;从时间上,集中在周末,如可以聘请临促加强周末的`促销活动;

  6、低端产品的价格,可以采取紧跟竞品价格的方式,以较低的价格进行渗透,稳定原有消费群的同时,争取竞品的消费群;高端产品的价格不要与竞品价格相差太大(如大果粒),因为购买高端产品的消费者不会太在乎价格因素,相反,如果太便宜,会使消费者产生怀疑而拒绝购买,再则也不利于品牌形象的树立;建议在缩小与竞品价差的同时,跟进相应的促销活动,如绑赠有吸引力的赠品或现场品尝活动等,以此种形式来弥补与竞品在品牌上的差距;

  7、目前的销售渠道比较单薄,提升销量会受到限制,所以应拓宽渠道,增加不同渠道的协同作战效应,如学校渠道的开发等;

  8、加强新鲜度管理,以比竞品更加新鲜的姿态出现在消费者面前,依此卖点增加产品的竞争力;

  9、服务周到:竞品着重运作几个大店,对小店(如昆仑二、三和四店)疏于管理,经常发生断货或无货现象,本公司应保持这些被竞品忽略的店不断货,做好服务,不遗漏任何一个市场;同时注意销售的细节,如消费者在购买杯酸产品时,消费者能否很容易的获取吸管等。

  超市调查报告 9

  一、调查目的:

  1.基本掌握顾客满意度的调查方法

  2.学习调查报告的写作

  3.培养团队精神

  二、调查时间:

  20xx年x月x日——x月xx日

  三、调查地点:

  xx市福田区上梅林家乐福

  四、调查方式:

  调查问卷(拦截、入户)实地考察

  五、调查报告:

  现在很多企业都将“实现顾客满意”作为工作的重心,并为此千方百计的变换着提升和改进服务的新招式,但是不论通过什么样的工作,最后企业都普遍感觉到,这些方式起到的效果并非总是那么明显。

  于是,测评顾客满意成为了企业一个新的热点话题。我组就我市现在的热门超市家乐福进行了选址调查,我们采取了实地对购物者进行了解记录调查和对附近居民进行了入户问卷调查。调查显示家乐福在顾客心中的地位是可屈一指的。无论是它的商品质量方面,还是企业形象信誉方面都有和高的评价,家乐福的综合评价很高,从商品的角度考察得到很高指数,但仍村早一些不足之处,例如售后服务的不完善,很多顾客一次性购买的数量比较多而要带着如此多的商品回家成为一个令人头疼的问题,如果可以实施购物车的出租制度可以减少顾客的麻烦,达到了轻松购物,轻松回家的效果:商场的商品宣传也仍有待加强,特别是每次促销活动的开展应加强宣传的力度,增加宣传的方式,有利于吸引更多的新顾客群。

  调查中,我们还发现去家乐福购物的顾客群多数为工薪阶层,占到顾客比例的71%,三口之家的顾客就占到了50%以上,老龄人占到18%的.比例,而学生只有11%比例。多数顾客都是附近居民区的居民前往购物,使用步行的交通方式的居民所占比例最多,但也有使用其他交通工具的顾客。

  六、调查总结:

  家乐福的经营策略是以低廉的价格、严格控制的物流系统和专业的生鲜食品管理技术提供高品质的生鲜食品。它提供的价格和周围竞争对手以及自由市场的相同。“提供高品质的商品,同时又降低成本,从而实现合理的利润目标”,这是家乐福的一贯宗旨。通过这次调查可以看到家乐福在居民顾客的心目中的地位,不但巩固了家乐福在零售业的地位,促进它成长,更找到了自身不足之处,及时得以改正,不断完善内部体制,使顾客对家乐福的满意指数不断提高。

  超市调查报告 10

  一、市场调研

  目前市场上的沙发按照材质主要分为木质、真皮、布艺、以及二者结合四种,木质沙发:直接由各种木材打造,坐垫和靠背上没有任何面料修饰,实用性和环保性比较好,但原木较生硬,舒适感不强,没有人性化设计难以满足现代沙发舒适性的要求;目前市场上的沙发高档品牌主要有以整体家居布置、沙发配套为主的全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等、以及主营沙发的芝华士;中档品牌则包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等,低档品牌则。

  一、XX沙发市场概况:

  目前,XX沙发销售地主要聚居在XX大街处银座家居、富雅家居、欧亚商城、东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具城。从产品和品牌档次上看,银座家居、富雅家居属高档品牌的根据地,东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具则汇聚了来自天南海北的中低档沙发品牌。从经营定位上看,各商城均有自己的差异化定位,知名品牌、高档商品的专卖店向富雅、银座家具城集中;中档及部分专业市场多数集中在东亚家具城;低档商品的批发业务又集中在XX和XX家具城,欧亚则走专业化办公家具路子,与其同一东家的银座家居构成互补,对其他家具商城构成攻击。

  市场上的沙发按照材质主要分为真皮、布艺、以及二者结合三种,进驻XX沙发目前市场上的沙发高档品牌主要有以整体家居布置、沙发配套为主的全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等、以及主营沙发的芝华士;中档品牌则包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等,低档品牌则汇聚了一些来自本土和其他各地区县城的小品牌。

  三、消费者调查:

  1、消费者细分特性描述一(低、中、高档):

  a)平民百姓、普通工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。他们的要求是:简洁实用而又有现代美感;功能较多,以便充分利用有限的居住空间;期望中高档次的设计及风格,但价位偏于中低价,心理上能感到物有所值。这一类消费群还是杂牌的天下,因其长于抄袭与模仿,拙于原创与设计研发。所以,它们利用自身的各项成本优势,吸引了广大的中下层次的消费群。

  b)中高层次的消费群,这部分消费者包括企、事业单位的管理人员,城市“白骨精”(白领、骨干、精英)。他们事业有成,思想独立,个性化追求较为明显。对家私的性价比、设计风格、用材、品牌定位较为看重。这部分生产厂家较多,他们各自以自己的原创设计及针对目标消费者的技术研发满足了追求不一样风格的消费者的需求。

  c)都市新贵或富豪的高层次群体。这部分人居于消费金字塔的.顶端。一般都有别墅或宽敞豪华的住房,对家具的要求首先是品牌要与自己的社会或金钱地位相匹配,通常选择的是国际品牌或知名品牌。

  2、消费者细分特性描述二(办公、家居):

  a)办公沙发消费群主要是经济水平处于中高层次的群体。购买群也多位于这个群体。经济佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他们看重品牌,所以选择的一般都是知名品牌。经济一般者,则选择中档品牌,既顾及到了形象,又节省资金。

  b)家居沙发消费群的范围比较广泛,几乎涵盖了所有成家立业或将近成家的消费者。对于私人使用物品,他们选择起来相当慎重,不仅仅注重质量,并且在与室内风格匹配上也花尽心思。由于经济状况的不一样,选择的品牌档次亦各不相同。

  3、影响消费者购买沙发的主要因素:

  访问5人,综合如下:

  消费者选择标准——无污染、没怪味、舒适、款式合理、价格实惠

  高消费——大品牌

  中低消费——舒服、价格便宜

  现用沙发品牌——南方、泰新、以及济南本地产布艺沙发

  认为此刻较好的沙发品牌是芝华士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

  四、沙发产品的未来发展走势:

  经过访谈和查找二手资料,有三大走势:

  a)产品设计开发方面:力求创新,国际一体化,简约、舒适成为城市中人们放松压力生活的主题;

  b)产品使用方面:力求方便搬运,使用年限减少,色彩和时装化的家具受到越来越多人的欢迎;

  c)品牌方面:由于产品日趋细分,沙发品牌呈两极化发展,知名品牌更加注重其品牌的建设和推广,某些中档品牌则在竞争中淘汰,而那些杂牌、小品牌则依旧利用成本、价格以及地域优势,占据中下层消费区域。

  超市调查报告 11

  调查题目:

  友好超市市场调研

  调查地点:

  石河子经济开发区天富名城的南门友好超市学院:经济与管理学院

  专业:

  市场营销

  第一部分:调查简介说明

  一、调查项目背景

  超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区。第二次世界大战后,特别是50、60年代,超级市场在世界范围内得到较快的发展。在超级市场中最初经营的主要是各种食品,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,顾客将挑选好的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。

  除此以外,超级市场的特点还主要表现在:

  ①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式,分门别类地按一定的重量和规格包装好,并分别摆放在货架上,明码标价,顾客实行自我服务,可以随意挑选。

  ②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅速了解销售情况,及时保存、整理和包装商品,自动标价、计价等,因而提高了工作效率,扩大了销售数量。

  ③超级市场内的商品品种齐全,挑选方便。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品,免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高,也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好,降低了成本,所以商品的价格相对也较低廉,受到广大顾客的欢迎。

  二、企业现状简介

  1、集团概况

  2、石河子经济开发区天富名城的南门友好超市

  简介

  2012年7月27号,石河子友好购物广场——经济开发区天富名城的南门正式开门纳客。该购物广场位于石河子经济开发区天富名城的南门,总建筑面积12398平方米,汇聚26000余种商品1000多个商品品牌,可以吸纳就业人员300多人。石河子友好超市的'建成和开业对增加当地政府的财政税收、改善人民群众生活具有重要的推动作用。

  三、调查目的

  本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

  四、调查范围与方法

  (一)抽样范围

  本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为人人乐超市门前过客和消费者

  (二)抽样方式

  消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

  (三)调查方法

  消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

  五、调查内容

  消费者需求调查,消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者满意度调查等。从商品(质量、安全性、定价、优惠等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(交通便利程度)、超市环境(货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等)、服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等)等来了解消费者对超市的满意度。

  第二部分友好超市市场营销环境调查报告

  一、调查结果分析

  本次调研总共对124个人进行了调查访问,男性为56.3%,女性为43.7%,而其中年龄25~30的占据86%,工人占据绝大多数,为62%,因此,超市的主要顾客,和潜在顾客为该超市附近的居民。

  从经营者角度看,他们无疑应该了解消费者的消费特点,对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者,在经营策略和企业管理上应该有所变化。与女性消费者相比,男性消费者具有较强理智性、自信性。他们不愿“斤斤计较”,购买商品也只是询问大概情况,对某些细节不予追究,也不喜欢花较多的时间去比较、挑选,即使买到稍有毛病的商品,只要无关大局,也不去计较。在许多情况下,购买动机的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的嘱咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,动机的主动性、灵活性都比较差。而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。此外,她们还非常注重商品的外观,将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待,因此在挑选商品时,她们会非常注重商品的色彩、式样。她们也经常受到同伴的影响,喜欢购买和他人一样的东西。

  二、消费者购物行为情况

  (一)影响消费者的购买因素

  在本次友好超市的调研中,我们发现在选择影响顾客购物的众多的因素中,地理位置占67.1%,而环境卫生占41.1%,价格占50.7%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而其余因素的影响则不大。

  (二)消费者购买物品

  在来超市的顾客中,有59.4%的要购买食品,37.5%的要购买水果蔬菜,21.9%的购买米面粮油,买日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。

  超市调查报告 12

  校超市作为北京理工大学良乡校区大部分师生的首选购物场所,超市的商品价格与服务质量无疑与师生的生活息息相关。超市价格的合理性,服务的到位与否,无疑也是师生极为关心的问题。

  1、调研背景

  为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量,切实维护师生权益,20年11月北京理工大学学生会权益常务部进行细致策划,组织进行了这一次超市调研。希望通过这次超市调研规范商品价格,提高本校超市服务质量,为师生提供更好的购物环境。

  2、调研对象

  北京理工大学良乡校区学服超市;北京工商大学良乡校区校园超市;首都师范大学良乡校区校园超市以及北京经贸职业学院校园超市。

  3、调研方法

  本次调研采用表单定制,实地调研,综合调研三种方式。

  表单定制:权益常务部综合了之前超市调研的调研结果,根据同学们的需求,有针对性的选取了样本,制定了详细的调查项目表单。

  实地调研:权益常务部组织调查小组前往本校超市进行价格调查,以确保获得数据的准确性。

  综合调研:为了了解本校超市存在的不足,增强对比性,权益常务部同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。

  4、调研结果

  (1)商品丰富度

  本次调研共选取182个样本,涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品,我校实有商品数158件,实有百分率达到86.8%,为调研四校中商品丰富度的学校。

  通过对具体商品的分析我们发现,虽然我校超市有部分商品暂缺,但并不存在一类商品缺失的情况,能满足绝大部分学生的需求。相比之下,我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,并且水果种类丰富,品种齐全,体育用品大体上能满足大部分同学锻炼身体的需求,这给同学们提供一些了便利,为同学们健康生活创造了条件。

  商品丰富度较去年同期相比基本持平,商品丰富度的提高一方面在于商品自身种类的增加,而另一方面在于提高商品的价签完善程度,避免商品价签丢失的情况出现。商品种类增加时一个需要调研和跟进的略长期问题,短期来讲希望我校超市能注意到货架上价签的可读性与准确性。

  (2)商品价格

  在价格方面,从上表发现我校有约20%的商品价格在周边学校价格中为价,约有63%的商品处于中等价位,与2016年上半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降,中等价位的商品的比例有大幅上升。

  在本次的调查中我们还发现有以下现象:

  ①我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位,部分价格高于周边学校商品价格。零食及生活用品大多处于价格或与其他院校同种商品基本持平状态。

  ②我校的饮品价格处于平均偏低水平,其中选取的12个样品中有10个样品的价格与其他周边院校同类商品持平,而其余2个价格低于其他学校的价格。而与去年相比,我校的.饮品价格基本持平。

  ③文具方面,纸质产品较上半年价格变化不大,增加了0.2元,而其他三所学校却有较大幅度的增价(0.5—1元)。小型文具(胶水,剪刀等)的价格普遍低于其他学校,具有价格优势。但是在笔记本和文件夹的价格略高于其他学校,并且比之上半年的价格也有增加,可以考虑引进更为物美价廉的同类产品,来满足不同同学的需求。

  ④日用品明显出现了价格区间较大的情况,原因在于这样能使同学们的选择余地更大。相比其他学校,我校的价格区间明显大于其他学校,这样能使我们拥有了更大的商品价位选择范围。我校日用品的与其他学校基本持平(部分略高或略低于于其他学校),价大部分高于其他学校。主要价格商品平均价格(如洗发露、牙膏等)高于其他院校20%左右,这一点可能需要超市进行更多的衡量。

  ⑤在水果方面,我校有3类水果的价格高于其他学校,且高出幅度均大于1元,此类水果价格相比不占优势。其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校1~2元以内。我校的水果价格与其他学校相比基本持平,个别水果价格需要进一步完善。但是与今年上半年相比,价格有所下降,同时我校的水果种类较其他学校种类较多,价格区间也较大,方便了同学们的选择。

  (3)往期对比

  通过与上次调研结果的比较,我们发现,上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决。约有63%的生活用品价格与平均值持平,20%的商品价格仍高于平均值,并有部分商品价格处于四校。此外,水果价格较高的问题部分得到解决,并且水果种类增加,在水果方面,我校超市还需进一步改进。在文化用品方面,文件夹和笔记本的价格偏高,价格区间有待进一步提高,以满足不同同学的消费需求。

  超市调查报告 13

  调查对象:

  消防设备、逃生路线、收银台的设置、人性化设施

  调查目的:

  比较两家超市调查对象的优缺点,提出建议

  调查地点:

  北京华联(贵山店)、家乐福(文昌店)

  调查时间:

  20xx-12-5

  调查背景:

  随着市场经济的发展及人民生活水平的提高,人们的消费水平也大大地提高了。中国零售业的飞速发展,使得人们的购物心理也发生了变化。了解消费最新趋势,掌握消费者购物心理,更好地满足消费者需求,是零售企业在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地的根本。超市作为零售业的典型代表,它在人们心目中已经基本确立了购物方便、价格实惠的行业形象。那么在竞争激烈的今天怎么才能抓住消费者的心,成为了超市战略发展的重要目标之一。

  属于超市行业领头羊的北京华联和家乐福又是如何抓住消费者的呢?

  调查情况

  我们小组首先去的是位于小十字的北京华联。它分为上下两层,从入口进去就来到了第一层,从第一层到达第二层是通过电梯连接的。这个电梯是一个斜坡式的电梯,在电梯的扶手边上还放满了许多货物。在超市的入口处的地方有许多用于装货物的小车为顾客使用和用于存放物品的地方。在每一层都安装得有灭火器及消防管道,安全疏散图。在出口处还放置得有个火灾预防和逃生提示。在每个物品区都有导购人员。在超市的出口处,收银台处有很多人排队结账,但是还是有些收银台没有开始使用。超市的厕所是位于出口处的。

  在我们去了北京华联之后我们接着又去了位于文昌北路的家乐福,这家超市位于文昌北路的繁华地带里面的装潢比较华丽。文昌店的家乐福只有一层它是位于这座楼的负一层。在超市的许多地方都有疏散平面图和灭火器、消防管道,在墙上贴有一张消费设施的检查报告和使用情况,负责人等信息而且还是每天检查一次。在每个物品区都有导购人员。在入口处也提供的有小车给消费者使用和存放物品的地方。在出口处收银台的排队结账的顾客少,也有部分收银台未投入使用。在出口处还提供雨伞的使用,家乐福超市的厕所距离超市很远。 下面是关于两家超市的一些图片展示:

  调查分析:

  1、北京华联:

  优点:北京华联将超市的入口放在了第二层出口放在了第一层,这样使得去购物的顾客在购物的过程中能浏览更多的货物,可以勾起顾客的购买欲望达到销售货物的效果。从第一层到第二层的电梯扶手内放入了货物使得顾客在上电梯的时候也能浏览物品,达到销售的效果。入口处的`小车子更是为了哪些购买大量物品的顾客提供了人性化的服务,放在入口处用于存放物品的柜子也为顾客提供了人性化的服务,并且用于购物的小车还非常的结实可以让带小孩的顾客将小孩放入车中。提供的安全疏散图都为顾客提供了方便。

  不足之处:北京华联的厕所是为于超市的出口处,如果在购物过程中要上厕所的话就的来到超市的出口处这样给顾客带来了不便。它在超市内提供的灭火器没有提供使用有关使用的方法或使用图片,没有对这些设备的检查和管理人员的信息提供给消费者观看,说明了北京华联对安全措施不够重视。在收银台处有大量的顾客站在那里排队等待结账,有时需要拍很长时间在能把接完自己的账单,给消费者带来了时间和体力上的大量浪费。

  2、家乐福

  优点:家乐福对于超市内的装潢花费了大量的精力为消费者营造了一个舒适的购物环境。放在入口处的小车子更是为了哪些购买大量物品的顾客提供了人性化的服务,放在入口处用于存放物品的柜子也为顾客提供了人性化的服务。它的在许多地方都放有疏散平面图,在超市的墙上还提供的有对灭火设施的相关检查和负责人的情况给顾客提供了安全感。家乐福在超市的出口处为顾客提供了免费使用的雨伞更是为顾客提供了人性化的服务。

  不足之处:家乐福厕所的位置距离超市太远,不能为消费者提供便利的服务。在收银处也存在着排队想象等

  调查总结及建议:

  结论:

  在调查中我们了解到这两家超市在人性化服务上都做出了一些措施如给顾客提供小车子、物品存放处、疏散平面图灭火设施,家乐福的免费提供雨伞等。但是在收银台排队、导购员介绍不详细和厕所位置设置上都存在着许多问题。

  建议:

  1、希望这两家超市在收银台的问题上能够像银行一样提供取票排队的方式,在收银台处能提供椅子给消费者。

  2、能够在超市的内部设置厕所为消费者提供便利的服务。

  3、在超市内的逃生路线能够标的更明显和详细使得消费者能够方便使用。

  4、加强导购员的培训增强导购员为顾客服务的意识。

  5、家乐福在墙上粘贴消防设备的检查及负责人的情况和提供免费雨伞等措施是值得所有超市学习的。

  超市调查报告 14

  众所周知,粤东地区逐渐发展起来,就拿我们揭阳市来讲吧,近几年来发展的比较快的还是揭阳,是什么拉动了揭阳的经济?是什么揭阳市民的生活水平逐渐提高?其中有一个因素,那就是超市在我市的发展。

  一、超市发展概况

  (1)榕城、东山超市概况

  根据二手资料,我们调查到,在揭阳不断发展起来的有以下几家超市:卜蜂莲花、东方康宁、美佳乐、苏宁电器等等;当然还有一家快沉沦的超市:新亚。根据资料可知,新亚,风光无二,拥有5家门店,经营面积近2万平方,且每家门庭若市。即使是过江龙大可以超市、华荣超市,甚至曾经强势进驻的进贤购物广场都无力撼动其地位,最后都兵败而归。但是,好景不长。如果说,过江龙卜蜂莲花因为其选址与新亚比较遥远,两者井水不范河水,那07年东方康宁的到来则是对新亚致命一击。而蓄谋已久的卜蜂莲花09年更在江南新城落子,也开始与新亚短兵相接。09年,举步维艰的新亚终放弃进贤门店。尽管这里面积不足千平,但是,这里是市区黄金地带,极具战略意义。当世界500强卜蜂莲花出现时,尽管相距甚远,但新亚已有点力不从心。而当更具备优势战略位置的东方康宁出现在新亚旁边时,新亚进贤店举手投降也只是时间的问题。可以预见,在不久的将来,在新亚其它店周围将会出现卜蜂莲花或者东方康宁,而且极有可能是在帝豪湾或者原华荣商场。位置上,东方康宁最占优势,紧扼黄金地段的十字路口,得天独厚。尽管新亚也不错,许多是临街旺地。但是,其最致命的`一个缺点是,几乎没有停车场。而卜蜂莲花则较偏僻,但是,卜蜂莲花附近的消费人群属于高端人口,消费力不可小觑。店数量上,新亚现有4个,东方康宁有1个,卜蜂莲花有2个,这说明新亚市场覆盖率较高。总体经营面积上,卜蜂莲花比新亚大些,东方康宁则最小。管理上,卜蜂莲花背靠500强企业,实力不容置疑,管理也不需多说,东方康宁作为福建省的龙头企业,也不是省油的灯。土生土长的新亚则草根味太浓,管理缺乏现代理念。综上所述,三者都互有利弊。表面看,是三国鼎立。但是,实际上,新亚已处于下风。只要东方康宁或者卜蜂莲花愿意,完全有能力多开分店,从而辐射整个揭阳市区。特别是东方康宁,其唯一的揭阳进贤店盈利能力极强,开分店自然是迫不及待的议程。所以,今日的新亚已危在旦夕。

  (2)普宁美佳乐

  美佳乐超市是一家民营超市连锁企业,成立于2000年11月,现有4家门店,经营面积30000平方米,现有员工600人,2008年公司又在粤东地区新开2家门店。在这里,为什么我们要讲美佳乐呢?因为它是普宁区较大的一家超市,发展也是算快的一家超市。美佳乐购物广场位于普宁市流沙街中华新城,是一座综合性大型购物商场,一楼主要经营食品超市、二楼主要经营日用超市、三楼主要是各类品牌服饰等。但是美佳乐还有很多不足的地方,据资料显示,有许多人对美佳乐的服务还是有很多的不满,如一些消费者说在美佳乐购物的人,把小车都停在了路边,而美佳乐南北的空地却只寥寥停着两三辆车,这说明了美佳乐管理还是不到位,还有的消费者反应服务的态度不是很好;在美佳乐的附近更是开了很多休闲会所,虽然也吸引了许多消费者,但是紧接着问题也来了,据报道,经常有一些年轻人在美佳乐的门口打架闹事。这些问题都说明了,如果美佳乐超市不与时俱进、改变,那么很容易就被打垮,就如揭阳的新亚超市。

  二、各超市的经营范围和提供的各类服务

  (1)经营范围

  超级市场是规模相当大的、成本低、毛利低、销售量大的自我服务的经营机构,其目的是满足顾客对食品和家庭日用品的全部需要。在我国,超级市场是指采取自选方式,以销售食品为主,生鲜品占一定比重,满足人们日常需要的零售店。在超市中最初经营的主要是各种食品,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超市一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,顾客将挑选好的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。在经营形态上将百货、超市、肉菜、生鲜熟食融于一店之内。致力为顾客朋友创造集购物、饮食、休闲、商业、文化为一体的乐园;致力在购物环境、商品品质、文化品位等方面,展示其独特的经营魅力。

  (2)各类服务

  超市的商品均事先以机械化的包装方式,分门别类地按一定的重量和规格包装好,并分别摆放在货架上,明码标价,顾客实行自我服务,可以随意挑选。有些超市还会送货到家。超市内的商品品种齐全,挑选方便。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品,免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高,也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好,降低了成本,所以商品的价格相对也较低廉,受到广大顾客的欢迎。在超市的外面有可以停车的地方,方便了消费者,也吸引了消费者前去购物。

  三、超市影响消费者的行为

  (1)中大型的超市可以使购物更加便利,不用为买不同种类的物品而奔波到各个地方,可以使购物更加自由、方便

  (2)可以提供新鲜的食物,也可以为不同群体提供不同的物品,更是一个休闲的好处所,同时,也是一个物美价廉的地方,使得消费者改变了以前传统的购买方式,如今都喜欢到大超市购买,改变了人们的生活水平和消费观点。

  (3)在交通便利的地方构建起来,有足够大的停车场更受消费者的喜爱。

  超市调查报告 15

  一、调查背景

  超市是社会经济发展到一定阶段的产物,最早的超市诞生于美国。随着我国市场经济的发展,超市行业在上世纪90年代中期进入我国,虽然发展还不到10年,但发展速度却十分惊人。长沙市场超市业竞争尤为激烈,作为一种重要的零售购物方式,是目前商家争夺的焦点。面对来自校园周围其他各大超市的强大竞争力,阳光楚康超市该如何发展?为了寻求答案,我们开展了阳光楚康超市的'调查研究

  二、正文

  随着现代社会经济和科技的不断发展,人们对于生活水平的要求也越来越高。高校学生不仅需要好的生活和学习环境,更追求一种个性、独特。对经常购物的人来说,超市购物环境、售货员的态度、商品质量、支付方式都是大学生衡量超市购物环境的重要因素。对于超市而言,要提高业绩和营业额,最重要的是要给大学生提供满意的服务,才能赢得学生消费者的认可和信任。通过多次的走访调查得出以下结论:

  超市的排列布局还是不错的,并设有咖啡厅体现了超市的多元一体。商品种类繁多排列整齐,学生在超市购物比较关心的问题是商品价格和质量、款式,学生对于超市结算方式、营业时间总体还是比较满意;对于内部商品陈列、广告、地理位置均持无所谓态度。再有超市服务态度也有待提高,希望耐心给学生服务。希望超市能不定时举办促销活动,满足学生需求。

  三、建议总结

  ①超市内部要注意清洁卫生,及时更新、补换商品,可以放一些优美的音乐或歌曲,营造良好的消费购物环境;

  ② 提供多种类型的商品,满足不同学生的不同爱好需求;

  ③确保商品质量、价格等,做到公平竞争,要取信于学生。对过期的食品要当场销毁或其他方式处理掉,保证质量、价格、信誉让消费者买到值得信任的商品;

  ④加强员工的培训,微笑服务;

  ⑤多注意细节问题,从细节中提高超市的形象。

  学校超市若能做到以上几点,能够在原有基础上提高服务水平,相信会有更好的经济效益。

  超市调查报告 16

  我们研究的问题:

  菜场、路边的临时摊点的食品是否安全?

  我们的猜想:

  菜场的部分食品和路边临时摊点上的食品不安全。

  我们的实施过程:

  活动之一菜场调查

  前几个星期,我们小组在菜场连续调查了好几天,可还是没有发现什么不对的.地方。功夫不负有心人,就在我们打算回去的时候,我意外地发现旁边摊子上的蔬菜的颜色十分鲜艳:青菜、扁豆、黄瓜一样样蔬菜都令人眼前一亮。于是,我们就问摊贩,可他却怎么也不理我们。我又问妈妈,妈妈想了想,对我说:可能是他们加了什么化学物质吧。

  那些蔬菜之所以这么鲜艳,可能是因为添加了建筑颜料、工业矿物油、吊白块等化工添加剂。但这些都是对人体有极大的伤害性的。

  活动之二路边临时摊点调查

  在我们学校附近,有许多临时摊点无证经营,虽然之前曾受过城管等部门多次制止,可屡禁不止,仍然乱买食品,比如炸鸡肉、烧蛋卷、炒面这些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在连续几个早晨的调查中,我们发现,这些摊点上的油炸品所使用的油都是同一锅的,而且马路边,特别是现在的季节,扬起的灰尘不时飘落在食品上,哪有安全、卫生可言。我们还发现,这些临时摊点上的工作人员,自身也不讲究卫生,他们不穿工作服,不戴工作帽,更不戴卫生手套。在我们的同学去买食品时,他们往往一手接钱,一手拿食品,钱上的细菌就连带到了食品中,这样的食品吃下去,安全吗?在调查过程中,我们还采访了几个正在买这些食品的同学,为什么常吃这儿的食品?答案大致有:

  1、离校近,购买方便。

  2、特别香、味道好。

  3、喜欢吃。

  4、比一些正宗的商家便宜。

  5、看同学津津有味地吃,禁不起诱惑。

  调查建议

  建议政府加强监管。

  建议经营者持着合法经营、诚信经营的思想。

  建议小学生要注意自己的食品卫生问题。不要在路边临时摊点上买食品,特别是油炸食品。

  建议有关部门加强罚力度。

  对有关人员的处罚力度不够,是食品安全问题的一个主要问题。因此,一旦发现假冒、有毒食品,要严惩,让他们没办法,也没有胆量再从事假冒伪劣或制作有毒食品活动。

  只有这样,我们的食品才会变得健康卫生,再也不用担惊受怕会吃到有害健康的食物了,生活也会变得多一分开心,少一分烦恼!

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