海带丝的做法步骤

海带丝的做法步骤

　　第一步

　　海带丝是一种常见的海产品，可以用来做汤，做小菜，做炒菜等，今天介绍一种海带丝的做法--凉拌海带丝。

　　将海带丝用清水泡上一个小时，然后用清水冲洗干净，并沥干水分。

　　第二步

　　将海带丝放入滚水锅内，焯烫几分钟，然后煮熟后再捞出，放入冷水中过凉

　　第三步

　　有些海带丝比较长，所以可以将海带丝切短一点；彩椒洗净后切丝做备用

　　第四步

　　将蒜切末做备用

　　第五步

　　准备做凉拌海带丝的料汁：将盐、糖、酱油、醋、辣椒油、香油、鸡精粉、芝麻、蒜末放入碗内，并搅拌均匀即可

　　第六步

　　将海带丝放入盘内，上面放上彩椒丝，最后把料汁浇上去拌匀即可，凉拌海带丝就做好了。

　　除了凉拌外，海带丝的做法还有炒海带丝、海带丝汤等，自己也学一下海带丝的做法吧。

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