青椒焖鱼的具体做法

时间:2022-03-06 09:31:20 美食 我要投稿
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青椒焖鱼的具体做法

  青椒焖鱼用料工具

  主料:鱼(4条)青椒(3个)辅料葱(2条)姜(1块)料酒(1匙)盐(适量)油(适量)蒜(1个)

  厨具: 平底锅、煮锅、炒锅分类微辣烧廿分钟简单难度

  青椒焖鱼的做法:

  1.我养了两天才吃,让它们把脏东西吐出来

  2.把鱼杀洗干净后放入料酒和盐腌一下

  3.加热锅,放油,在油里放点点盐防止鱼粘锅,开小火慢慢煎

  4.切葱姜蒜和青椒

  5.放入姜蒜后两面都煎黄放点点料酒

  6.放水煮开后放入青椒和葱头煮多几分钟

  7.味精你可先选择放与不放,但我觉得鱼本身甜了,就没必要放了,最后放葱叶出钟

  小窍门:

  不要总翻鱼,不然容易碎

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