煎带鱼的具体做法

煎带鱼的具体做法

　　第一步

　　将带鱼洗净切段，用料酒腌上去腥

　　第二步

　　打两个鸡蛋，放入少量面粉，加胡椒粉和盐调味，搅拌成蛋糊

　　第三步

　　热油，将带鱼裹一层蛋糊下油锅煎一下，中小火煎至两面金黄

　　第四步

　　捞出盛盘

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