海参馅饺子做法

海参馅饺子做法

　　导语：喜欢吃海参饺子的朋友，其实可以在家自己动手做海参饺子，因为海参饺子的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的海参饺子比起来，自己做的海参饺子又健康，吃起来更放心。下面是小编为你整理的海参馅饺子做法，希望对你有帮助！

　　食材：

　　步骤：

　　1.面粉放适量盐，用温水调成团，醒一醒

　　2.鸟贝洗净切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎与切好的鸟贝放到一块儿

　　3.韭菜洗净切碎备用

　　4.海参我用的新鲜的冰过的，化好之后，去掉内脏

　　5.海参切碎

　　6.全部材料放到一起

　　7.放适量花生油

　　8.适量盐

　　9.适量味精

　　10.适量酱油

　　11.适量五香粉

　　12.搅拌均匀

　　13.面揉好之后，分成大小一致的小剂子，擀皮

　　14.拿起一个饺子皮，放适量的菜，对着捏好就可以了

　　15.很快就包好很多

　　16.锅中水烧开，煮饺子，几乎都是熟的，开过一次之后不用盖锅盖煮一分钟就可以出锅了

　　小贴士

　　1.海参一定要洗净，最好用高压锅煮一会，肉会软烂一些，容易消化

　　2.煮饺子不用住的时间很长，可以根据饺子的大小来定。

　　3.不用放很多的海参，营养过剩也不好，按照一人一个就可以了。

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