豆角饺子馅做法

豆角饺子馅做法

　　导语：豆角除了可以直接烹煮成为饭桌上的菜肴之外，也可以作为一些馅料包成饺子或者是包子，下面由小编为您介绍豆角饺子馅做法，一起来看看吧。

　　主料：五花肉700g，豇豆800g，面粉800g，鸡蛋1个

　　调料：花生油30ml，食盐8g，酱油10ml，葱15g，姜10g，五香粉5g

　　做法：

　　1.猪五花肉剁成肉馅。

　　2.葱和姜分别切成末。

　　3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。

　　4.顺着一个方向搅打上劲。

　　5.豆角洗净，放入开水中焯水盛出备用。

　　6.焯好水的豆角切碎。

　　7.放入调好的肉馅中。

　　8.搅拌均匀。

　　9.面粉放入盆中，打入一枚鸡蛋。

　　10.加清水揉成面团至三光。

　　11.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。

　　12.再揉至三光。

　　13.揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。

　　14.入锅中煮熟。

　　15.盛盘。

　　16.好啦！可以慢慢品尝啦！

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