荠菜馅饺子做法步骤
导语:荠菜馅饺子是非常好吃的一种饺子,做法非常简单。下面小编教大家荠菜馅饺子做法步骤,希望对大家有所帮助。
1荠菜剁碎,挤去水。
2.猪肉剁碎放入葱、姜、蒜。
3.依次放入料酒。
4.酱油。
5.盐。
6.鸡精。
7.十三香。拌匀,静置十五分钟。
8.将荠菜与肉馅混匀,放入香油。
9.面粉加清水,和成面团,醒半个小时。
10.面团搓长。
11.切成小剂子,并按扁。
12.擀成中间略厚,四周略薄的`饺子皮。
13.取一饺子皮,将馅料放在中间,包成自己喜欢的形状。
14.练习了一下,包元宝。
15.锅中烧开水,放入饺子,煮熟即可。
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