马肉饺子馅做法

马肉饺子馅做法

　　导语：马肉馅的大蒸饺听起来都要流口水了。平时我很少在外面吃带馅的东西，因为总是觉得不干净，今天自己在家包的味道真的很不错。以下是小编为大家分享的马肉饺子馅做法，欢迎借鉴！

　　1.准备好面粉

　　2.用开水将面和好，和成光滑的面团将其放在一旁醒好

　　3.准备好肉馅

　　4.将十三香、酱油和盐放入搅匀

　　5.准备好葱姜

　　6.姜葱切碎放入馅中搅匀

　　7.加入油顺着一个方向搅匀，再加入水接着顺一个方向搅匀，馅料准备好了

　　8.取出一块面团，揪成小面剂

　　9.将其擀成面饼

　　10.放入馅料

　　11.将其包好

　　12.将包好的饺子放入烧好水的蒸锅中

　　13.盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了

　　小贴士

　　1、切记在包马肉和驴肉蒸饺的时候一定要保证搅入足够的水才会好吃

　　2、在搅馅时要切记顺着一个方向搅入才会将水搅进去

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