角瓜西红柿炒火腿的做法
角瓜又叫西胡芦，放些西红柿和火腿炒一炒，酸酸的，很爽口，非常下饭。下面是小编告诉大家角瓜西红柿炒火腿的具体做法，希望对大家有帮助!
角瓜西红柿炒火腿的成品图
角瓜西红柿炒火腿的食材准备
角瓜西红柿炒火腿的做法步骤
1.角瓜从中间切开，去瓤，切成片;火腿肠切片。
2.西红柿切块，蒜切片。
3.锅内放少许油，放入蒜片炒香。
4.放角瓜片与火腿片大火煸炒，炒至角瓜半熟时，烹入醋、料酒。
5.放入西红柿，加盐、姜粉、胡椒粉、少许糖、味精，翻炒至西红柿稍出汁时即用水淀粉勾芡。
6.淋香油，出锅。
角瓜西红柿炒火腿做法小贴士
1、角瓜易用大火急炒，炒的时间不易太长。
2、如果有时间，可以把西红柿去皮，口感会更好。
【角瓜西红柿炒火腿的做法】相关文章：
脆炒哈密瓜的做法11-25
炒螺蛳的做法11-23
炒包菜的做法10-17
炒芦笋的做法10-12
炒茄子的做法10-01
火腿鸡蛋炒饭的做法10-15
清蒸火腿块的做法步骤10-05
自制火腿肠的做法09-29
火腿厚蛋烧的做法详解11-12
炒蔬菜丁的做法12-03