油酥饼的做法

油酥饼的做法

　　怎么做油酥饼好吃？学做油酥饼需要哪些食材？小编为您提供油酥饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的油酥饼。

　　自己熬的猪油，用猪油做成的油酥饼好香好酥

　　油酥饼的主料：

　　面粉(650克)  水(190克)  猪油(160克)

　　油酥饼的调料：

　　糖(50克)  酵母(5克)  蜂蜜水(适量)  芝麻(适量)

　　做油酥饼所需厨具：

　　电烤箱

　　油酥饼的做法图解步骤

　　1.所有食材

　　2.水油皮500克面粉、60克猪油、水和酵母揉成光滑的面团发酵

　　3.发酵至2倍

　　4.油酥150克面粉、100克猪油搅拌

　　5.水油皮和油酥各分成16份

　　6.水油皮压扁，油酥放在水油皮上，用手的虎口收口

　　7.把圆团压扁，擀成牛舌状，上下叠起

　　8.擀成成条

　　9.再上下叠起

　　10.擀成长形放入烤盘里

　　11.涂上蜂蜜水，散上芝麻，烤箱180度预热5分钟放入烤箱中层上下烤25分钟

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