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黄油曲奇制作步骤
1. 黄油称量好放到一边软化
2. 加入糖粉开始打发
3. 打发到稍微变浅,糖被吸收
4. 然后加入砂糖继续打发
5. 一直到颜色明显变浅了为止
6. 分次加入鸡蛋液
7. 打发均匀
8. 打好的样子,颜色明显很浅,很松软
9. 筛入低筋面粉
10. 刮刀拌匀
11. 放到裱花袋里面
12. 在烤盘上面挤出各种花型,上下火中层,170度15分钟即可~
13.
14.
15.
小贴士
也可以考之前撒上绿茶粉啊之类的~
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