金缕虾的做法

金缕虾的做法

　　导语：金缕虾是一道非常好看和美味的菜肴。下面小编教大家金缕虾的做法，希望对大家有所帮助。

　　1.虾去头去壳去虾线，留虾尾壳，用葱，姜，盐，料酒，黑胡椒粉腌制15分钟左右

　　2.用鲜榨的胡萝卜汁和面

　　3.揉成光滑的面团

　　4.擀成长条面皮，橙色的外衣美美哒

　　5.用刀切成丝，理顺

　　6.取出腌制好的虾从虾尾开始缠绕，把虾身整个裹住，露出虾尾

　　7.大火把油锅烧到5分热改小火，把缠好的虾放进油锅，待虾尾变成橙色翻身再炸一下捞起

　　8.出锅啦

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