冬菇焖鸡的家常做法

冬菇焖鸡的家常做法

　　冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。而鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。所以说，冬菇焖鸡这道菜品，不仅只是美味，而且男女老小都非常喜爱吃。快来看看冬菇焖鸡的做法吧！

　　食材主料：冬菇适量、鸡肉500g

　　辅料：油、盐、姜、生抽、糖均少许

　　制作方法：

　　1、鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次；

　　2、烧热锅，下油，倒入鸡炒香；

　　3、炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒；

　　4、加入适量清水..把冬菇倒入一起焖；

　　5、煮开后加少量盐一起焖，这样更入味；

　　6、中火焖到汁盛少量就可以了。

　　小贴士：冬菇一定要提前泡发，鸡肉尽量挑新鲜肥美的。

【冬菇焖鸡的家常做法】相关文章：

黄焖全鸡的家常做法07-05

焖整鸡的做法家常07-01

焖面的家常做法07-01

焖鲫鱼的家常做法07-05

焖猪肉的家常做法07-05

焖子的家常做法07-04

焖面的家常做法介绍07-02

凉拌焖子的家常做法07-02

蒸焖面的家常做法07-02

土豆焖鸡肉的家常做法07-02