家常白条鱼的做法

时间:2022-12-14 18:25:48 美食 我要投稿
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家常白条鱼的做法

  白条鱼的做法有很多,而清蒸白条鱼是我们家常做法。现在我们来看一下清蒸白条鱼做法:

  白条鱼是我们常见的鱼,人们一般爱拿白条鱼来清蒸,那么白条鱼怎么清蒸呢?我们现在来看一下:

  1、先将白条鱼清洗干净,再沿鱼腹侧均匀切花刀,鱼腹两面要切透,但不要切断脊背。

  2、用姜末、黄酒、盐、胡椒粉腌制切好的白条鱼10分钟。

  3、腌好的鱼滤干净摆入盘中,放上几片柠檬,上笼蒸7分钟。

  4、葱姜切细丝摆到鱼身上面,油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上,再倒上蒸鱼豉油,这个清蒸白条鱼就完成了。摆一个胡萝卜造型,再配两片新鲜柠檬就可以了。

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