鸡蛋炒年糕的家常做法

鸡蛋炒年糕的家常做法

　　炒年糕是中国传统年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，下面为大家分享了鸡蛋炒年糕的做法，欢迎来学习！

　　用料

　　主料 禧运年切片年糕200g 鸡蛋1个

　　调料 食盐适量 蒜适量 油适量

　　鸡蛋炒年糕的做法

　　1.锅内放入油烧热

　　2.将打散的鸡蛋放入油锅炸熟

　　3.将年糕入沸水焯熟

　　4.锅内少许油烧热放入蒜片炒出香味

　　5.放入年糕翻炒，并加入适量的调味料

　　6.放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

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