四川炒肉片的家常做法

四川炒肉片的家常做法

　　四川炒肉片是一道很美味的菜，下面是小编帮大家整理的四川炒肉片的家常做法，希望大家喜欢。

　　食材

　　食谱热量：135.8(大卡)

　　主料

　　肉丝250克

　　辣椒100克

　　方法/步骤

　　猪肉切成丝状，用淀粉、料酒拌匀。（主要用途是炒出来的肉丝嫩）

　　把尖椒洗了切好，红辣椒配色好看。

　　把油煎热9成熟，放猪肉大火翻炒。

　　肉丝变色后，放大蒜，倒进尖椒快速翻炒均匀。

　　放入盐、鸡精、生抽（适量调色）。

　　四川小炒肉大功告成。

　　注意事项

　　把握好火候，不要把肉炒老了。

　　生抽适量，放多了黑乎乎的。

【四川炒肉片的家常做法】相关文章：

炒肉片的家常做法08-16

炒牛肉片的家常做法07-02

草菇炒肉片的家常做法07-02

春笋炒肉片的家常做法07-02

黄瓜炒肉片家常做法07-03

辣椒炒瘦肉片家常做法07-02

青椒炒肉片的家常做法步骤07-02

炒孜然肉片家常做法07-02

家常菜花菇炒肉片的做法07-02

肉片的家常做法07-04