美食清蒸鸡蛋羹的做法

美食清蒸鸡蛋羹的做法

　　学做水蒸鸡蛋羹需要什么食材？有哪些方面是需要的呢。美食清蒸鸡蛋羹的做法，我们来看看下文。

　　水蒸鸡蛋羹的功效与作用：

　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

　　水蒸鸡蛋羹的制作材料：

　　鸡蛋三个   盐适量  香油少许

　　水蒸鸡蛋羹的家常做法：

　　1.准备鸡蛋三个

　　2.打碎倒入碗中！拿半个鸡蛋壳盛满水倒入鸡蛋中，放入两次

　　3.加适量的盐

　　4.打散！特别是蛋清一定要打散！

　　5.过滤到另一个碗中

　　6.盖上一层保鲜膜！小火隔水蒸二十分钟

　　7.二十分钟后就可以出锅了！

　　8.最后放一点香油就可以吃美味的鸡蛋羹了！

　　小贴士：

　　鸡蛋放水不能放多了！只能当两个半壳水！也就是一个鸡蛋的水量！蒸鸡蛋羹要小火蒸！

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