家常营养早餐食谱

时间:2022-06-23 08:41:54 美食 我要投稿
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家常营养早餐食谱

  将红豆铺在泡好的燕麦粥上,摆上一个大大的红色爱心,最后淋上蜂蜜,搅拌均匀,就开始享受真爱范儿的早餐吧!下面是小编整理的相关内容,欢迎大家阅读参考!

家常营养早餐食谱

  红豆燕麦粥

  用料

  即食燕麦 40g

  纯牛奶 100g

  蜂蜜 15g

  红豆 25g

  做法

  红豆较为坚硬,淘洗干净后用清水浸泡 3 小时以上;时间紧的上班族可提前一晚泡发。

  水沸腾后倒入红豆大火煮开,转中火慢慢煮熟。只要红豆煮的软糯就 ok 啦!也可以用压力锅缩短时间。

  牛奶用小奶锅加热,或用微波炉加热,微微沸腾即可。

  将即食燕麦片倒入大碗里,此菜谱为一人份哟~

  倒入热牛奶,搅拌均匀,静置约三分钟,让燕麦片在牛奶的泡发下慢慢涨发起来。

  这时候香甜软糯的红豆也煮好了,滤干水分。

  将红豆铺在泡好的燕麦粥上,摆上一个大大的红色爱心,最后淋上蜂蜜,搅拌均匀,就开始享受真爱范儿的早餐吧!

  隔夜早餐燕麦粥

  用料

  基本底料

  生燕麦片 (裸麦片) 或 杯

  牛奶 / 杏仁奶 半杯

  酸奶 半杯

  以下请按喜好随意添加

  奇亚籽 (chia seeds) 一大勺或更多 (推荐,经典吃法)

  葡萄干或其他干果 两大勺

  压碎的各类坚果 两大勺

  中式一点可以加切碎的红枣枸杞黑芝麻 两大勺

  切片熟香蕉 (或一半压成泥) 一根

  各种水果泥 适量

  蜂蜜或枫糖浆 一小勺

  肉桂粉 半小勺

  香草精 半小勺

  蛋 适量

  第二天一早还可添加

  新鲜切块水果

  Granola 格兰诺拉麦片

  各种蔬菜水果脆片

  各种水果泥

  花生酱、巧克力酱

  做法

  生燕麦和牛奶、酸奶 (没有可全部用牛奶代替) 放入一个可密封容器内,搅拌混合均匀,再按喜好添加各种配料,继续搅拌均匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏过夜。

  第二天早晨拿出来搅一搅就可以开吃啦!另外可以再切一些新鲜水果进去,再撒点格兰诺拉做装饰。另外香蕉也可以前一晚不放,第二天冻一下用搅拌机打成泥再混进去。还可以加一小勺花生酱。

  小贴士

  各种食材的取用和配比完全看你的口味和心情,没有什么固定模式只要你别忘了放燕麦就好哈哈哈!

  红心火龙果燕麦粥

  用料

  钢切燕麦 1/4 杯

  水 3/4 杯

  牛奶 1/4 杯

  红心火龙果 一个

  冻香蕉 半根

  其他水果 适量

  甜味剂 适量

  做法

  燕麦和水一起煮熟,最方便的办法是用电饭煲。

  放入小锅,添加牛奶,爱吃甜点加一点甜味剂。

  放入半个火龙果,半根香蕉和牛奶燕麦一起煮到自己喜欢的口感。

  其他水果,剩下的火龙果切好,放上去。

  小贴士

  加冻香蕉和冷水锅煮一会,燕麦可以马上吃不烫嘴,绝对是早上没时间的人的救星。

  任何应季水果都会很美味的,红龙果煮了也不会酸,是最好的色素~

  奶香南瓜燕麦糊

  用料

  即食燕麦 1/3 杯

  杏仁奶(牛奶、豆奶也可以) 3/4 杯

  南瓜泥 2 4 汤勺

  糖或者 sweetener (可省) 1 小茶勺

  坚果(可省) 1 小茶勺

  做法

  在微波炉安全的碗里,混合燕麦和牛奶。

  混合入南瓜泥,搅拌均匀。

  微波炉高档加热 1 分钟,搅拌一下。

  继续用微波炉加热1 2 分钟,每 30 秒搅拌一下。

  加一小茶勺糖或者 sweetener ,搅拌均匀后,撒上核桃、杏仁等坚果即可。

  小贴士

  加一点糖会让味道更佳香甜醇美,但是如果不喜欢甜的也可以不加,南瓜泥本身就会有一点甜味。

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