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6岁儿童营养早餐食谱
导语：幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。下面是小编给大家整理的6岁儿童营养早餐食谱的内容，希望能给你带来帮助！
（一）6岁儿童营养早餐食谱
宝宝最好每天摄入以下的食物，谷类（米饭、面条等）每日180—260克；蔬菜类每日200—250克；禽畜肉类每日30—40克；蛋类每日60克；奶类每日200—300克；或相当量的奶制品；大豆及豆制品每日25克。下面介绍两款6岁宝宝食谱：
1、愤怒的小鸟玉米窝头
食材：玉米粉100克、鸡蛋白（适量）、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克。
做法：将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀，加入100克清水，搅拌均匀，揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份，分别加入可可粉和黑芝麻粉，揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子，将小剂子逐一搓圆，用稍粗一点的圆头小棍顶住中间，用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛，贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上，蒸熟即可。
2、玉米煎饼
食材：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
做法：玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀，挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘，卷起或切块食用。
（二）6岁儿童营养早餐食谱：装盘茄汁肉圆儿童意面
材料：猪肉馅180克、花样意面100克、牛肉馅100克、西红柿2个、鸡蛋1个、红椒1/2个、黄椒1/2个、洋葱1个、口蘑3个、调料食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、葱1/2根、姜4片、蒜1/2头、香油2茶匙、黑胡椒1/2茶匙、番茄沙司3汤匙、黄油2汤匙、白砂糖1汤匙、香菜2根。
做法：
1、准备好上述所需食材，称量肉馅前，先将碗的重量去除。
2、称好猪肉馅和牛肉馅，再称好意面等食材。
3、将西红柿、彩椒、洋葱、大蒜切末，将肉丸所需的100克猪肉馅和100克牛肉馅混合，加入葱末和姜末搅匀。
4、加入鸡蛋，搅均，加入盐、酱油、香油以及黑胡椒碎搅匀，腌15分钟左右。
5、平底锅加热黄油，倒入红酱所需的80克猪肉馅，翻炒变色。
6、加入白洋葱炒出香味，加入大蒜碎，炒香。
7、倒入西红柿丁炒化，加入番茄沙司炒匀。
8、加入适量盐和白砂糖略煮一会儿，待汤汁收干备用。
9、腌好的肉馅揉成肉圆，放沸水锅里煮熟捞出备用。
10、意面按说明煮7—8分钟，9成熟，过凉，继续加热炒好的红酱，放入彩椒。
11、放入口蘑片，炒匀，倒入煮好的意面，炒匀。
12、加入煮熟的肉圆，将所有处理好的食材炒匀，充分包裹酱汁，最后撒黑胡椒碎，点缀香菜即可。
（三）6岁儿童营养早餐食谱：核桃黑芝麻馅儿早餐包
材料：
高筋面粉300克、加州核桃30克、黑芝麻20克、红糖20克、黄油40克、酵母粉5克、牛奶200毫升、白砂糖40克。
做法：
1、准备所有材料。
2、这个馅儿是自己做的，把核桃和黑芝麻放在锅里干炒，炒出香味儿就熟了，然后放在袋子里，用擀面杖压碎，加入红糖搅拌即可。
3、把牛奶，白砂糖，酵母粉，面粉放入面包机通内按和面程序。
4、十分钟后就柔成了面团。
5、加入黄油，继续揉面，揉15分钟后就成了光滑的可以拉开的面团。
6、在面包机桶上盖上一块湿布，按发酵程序发酵到两倍大。
7、把发酵好的面团拿出来排气，分割成剂子放置10分钟。
8、把剂子揉一揉，按扁包馅儿，揉圆。
9、作成光滑的小圆球。
10、烤箱调到40度，底层放一碗水，上面放小面包团进行二次发酵。
11、发酵到两倍大小的时候拿出来刷上蛋液，撒上黑芝麻。。
12、180度预热烤箱，上下火烤10分钟左右就上色了。
13、上色以后盖上一层锡箔纸，以免表层糊了。
14、烤完的小面包特别松软，注意里面的红糖化了不要烫嘴。
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