- 相关推荐
零厨艺拉丝「芝士薯泥」必胜客搬回家
虚同学说想吃芝士薯泥想很久了。
咱应承下来也有好几天了。趁着周末赶紧交工啊~
不过比较杯具的就是做薯泥的同时还做了烤全鸡~
把马苏铺上之后送烤箱了我不知道怎么地突然忘了这茬。蹦蹦跳跳去片鸡肉去了
快片完的时候虚同学突然想起来说：土豆泥是不是还在烤箱里?
饼：啊!!!!(杀猪叫有木有!)
虚同学飞奔去拯救。取出来看上色情况还算好。
只是芝士层显然是烤过头了~变得干硬~但依然可以拉丝~
不过居然不影响这份薯泥的销路啊~这种超大分量的我还以为必定要浪费一大半~
结果中午解决掉5/6~还省了些到晚饭的时候虚同学挖了一半。
项羽同学盯着剩下那一半问我：这都是我的了吧?!
我(赶紧点头)：是。是!(呦喂没人跟您抢这高热量)
所以说。好材料好味道是真理~
又是零厨艺好操作~必胜客神马的都是浮云~
嗯。虽然照片的剖面看不见培根。但是我真的是有放蛮多料~
虽说不能太多抢了主味。但至少是每口都有的~
学而 食习 之
【芝士薯泥】
材料：土豆，培根，豌豆，玉米，马苏里拉芝士碎，车打芝士碎，黄油
调味料：盐，黑胡椒，罗勒
土豆削皮放高压锅压制15分钟
(土豆用量视模具而定。看到照片里木有?放到模具里大概测量一下)培根切丁
(这个这个。突然发现宿舍培根没了。就用了虚同学平时的零食培根。超薄啊!我忍不住拍了留念)
黄油一小块融化。下培根丁煸出油
加入豌豆粒和玉米粒翻炒。拌入压烂的土豆和车打芝士碎
(喜欢的还可以拌入一些牛奶或者是鲜奶油。对我来说奶味已经很够了。不再需要)
加入2小勺盐，一小撮现磨黑胡椒碎
(这张图起码能证明这个土豆泥其实还是有内涵的吧)
放入模具中。铺上马苏里拉芝士碎。撒一小撮罗勒。175℃烤10分钟至芝士融化上色(宿舍烤箱不能定时。我烤这个的时候切刚烤出来的烤鸡去了忘了时间==烤过头芝士层变干硬了。教训啊)
[零厨艺拉丝【芝士薯泥】必胜客搬回家]相关文章：
【零厨艺拉丝「芝士薯泥」必胜客搬回家】相关文章：
芝士雪糕的做法08-09
芝士玉米的做法05-08
芝士辣年糕的做法07-19
芝士乳酪蛋糕做法08-08
芝士挞的做法步骤07-17
榴莲芝士的做法步骤02-03
草莓冻芝士蛋糕的做法08-08
薯泥火腿焗青椒的做法02-21
韩式芝士炒年糕的做法07-26
西蓝花芝士圈的做法03-12