海参汤的家常做法
海参当归汤是非常简单的修补元气的滋补汤品。为什么每天睡足了8个小时,一到上班的`时候就犯困呢?为什么一工作就感觉到浑身无力呢?为什么做什么事都提不起精神头,总感觉疲乏想睡觉呢?这通常就是中气不足,可以试下这道海参当归汤,应对疲乏无力的症状非常有帮助。下面是pincai小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!
猴头菇鸡脚海参汤的做法
1、干猴头菇100克(水发后挤干水分重400克,实用240克)
2、用温水洗净
3、泡发一夜,手捏菇内无小疙瘩
4、冲洗去掉针刺里面的沙子和污物,再用双手挤压出黄水,反复多次直至水清
5、剪掉老根(反对盗版,此文为孙贵喜博文)
6、将菇撕成小块,泡10分钟
7、将猴头菇清洗后挤干水分备用
8、将大连淡干剌参先用凉水泡发,去参嘴洗净,后用水煮制,再用纯净水放在冰箱冷藏泡发四倍以上大。
9、准备调料和配料
10、将海参片成大段块,这种参质量好且漂亮
11、坐沙锅放入猴头菇姜葱糖鸽子汤,加适量清水,大火烧开撇去浮沫,再小火炖两小时
12、投入海参大火烧开,加入食盐,再烧1分钟左右即成
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