酒店总机实习心得体会

时间:2024-07-08 07:52:43 服务业/酒店/餐饮 我要投稿
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酒店总机实习心得体会

  当我们积累了新的体会时,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样有利于我们不断提升自我。相信许多人会觉得心得体会很难写吧,以下是小编收集整理的酒店总机实习心得体会,希望能够帮助到大家。

酒店总机实习心得体会

酒店总机实习心得体会1

  确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。适应社会是一门学问,同样也是一门艺术——一门谁都不能回避的艺术。

  我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是‘‘赶鸭子上架’’,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。

  怀着一种学习的心态,我开始了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。

  一·人际关系总是从沟通开始。

  人际关系的力量是非常强大的。在我们生活中,任何人都有可能成为对我们施以援手的朋友,无论是我们的同事、上司,还是学校里的同学,甚至是一位素未谋面的陌生人。在我所工作的酒店里,我非常注重与他人的沟通交流,因此我享受到了沟通带来的乐趣和好处。正是因为与同校同学建立了友谊,我很快就对这家酒店有了亲切感,不会感到陌生。在工作中,我得到了其他同事的互相支持与帮助,领班帮我查找客人的资料以便联系,服务员每天提供当天的报纸给我,让我了解即时的新闻动态,工程部的同事带我参观酒店的'天台,让我更加熟悉酒店的情况,司机和我们愉快地交谈,使我们的思维更加活跃,让我们在夜班工作中保持精神饱满,连管理饭堂的阿姨也关心我的休息和保暖问题。而最让我开心的是外国客人的热情和友善。

  虽然大家常说“异性相吸”,但是我发现“异国相吸”也是有道理的!作为一名实习生,我不仅仅将自己看作只是为了获得学分而工作的学生,更把自己视为酒店大家庭中的一员。我真诚地为客人提供服务,友善地微笑并及时送上关切的问候。或许正因如此,有时候客人刚出现,我都还没反应过来,他们就已经主动跟我打招呼了,这给予我一种亲切感。大家常说“异性相吸”,但是我发现“异国相吸”也是存在的!作为一名实习生,我不仅仅把自己当作一个为了拿学分而工作的学生,而是把自己当作酒店大家庭中的一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。

  二·适应能力的强弱由心态决定。

  因为实习部门安排我们实习生都上夜班,所以在我们还没有开始工作之前,同去的同学们就开始抱怨了。除了我之外,还有另外四位同学也在管家部实习。其中两位是同班的07级师姐,另外两位是同班的08级同学。唯独我一人没有和同班同学一起工作。面对这样的情况,我暗自告诉自己:“这是一个锻炼你适应能力和自主能力的好机会”。怀着这样的心态,我从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向,到后来变得轻车熟路;从一开始的瞌睡连连,到后来整夜保持精神饱满,我只需要两天的适应期。直到工作的最后一个晚上,另外的四位同学仍然。

  无论怎样努力,都无法逃脱瞌睡虫的束缚。每天晚上,她们总是抱怨自己疲倦不堪,感到工作的艰辛,还说再多一天也坚持不下去了。然而,对我而言,面对这漫长的夜晚,只要手里拿着一本书,就能愉快地度过时间,毫无烦恼。白天,要么不睡觉,要么就好好休息;晚上,要么不看书,要么尽情享受阅读的乐趣,这才是真正的极致体验。由于保持从容的心态,我快乐地度过了整个实习期,甚至在最后一天离开工作岗位时,都产生了舍不得的情感。

  三·学习是事业成功的通行证。

  为了提高自己的口语水平,我积极与身边的外国商人进行交流,充分利用周围的资源。我努力寻找机会与不同国家的商人进行对话,以便拓宽自己的视野和加强英语听说能力。在这些交流中,我最难忘的是与两位韩国客人各自进行了半小时的交谈,以及与一位伊朗客人进行了长达两个小时的沟通。通过与他们的交流,我得到了很大的提升,不仅在口语表达方面有了明显的进步,也更深入地了解了他们的国家和公司文化。这段时间的交流经历让我更加自信和有动力去与不同国家的人进行交流,我相信这将有助于我不断提升自己的口语水平,并更好地融入国际社会。

酒店总机实习心得体会2

  我仍然清楚地记得曾经在学校时被分派去一家饭店实习的经历。那次实习给了我一个宝贵的锻炼机会,也让我成长了很多。

  有了之前的经验,这次我感觉更加游刃有余。有趣的是,上次我实习的工作是电话总机,而这次又是电话总机,似乎真的和总机结下了不解之缘。我非常清楚,这次的实习与上次完全不同,上次只是为了提升技能,而这次我必须认真对待,因为这家饭店的要求比上一家饭店严格得多。

  有了上次的经验,我对总机的操作是很熟悉的,就是只要背出各部门的分机号码了。但是这次的饭店的分机号码特别难记,而且还分楼分区,很复杂,所以自己是丝毫不敢怠慢,用心地去背。起先是搞不清楚状况,有转错地方,被师傅说过。但是随着越来越熟悉,我不知不觉中,4个月的实习生涯结束了,回想其中的点点滴滴至今还意犹未尽。这4个月中所发生的事情足以对自己上了一堂有意义的课!

  总机负责接电话,一天坐着8小时,对那些在餐厅和客房的同学们来说是多么羡慕我有这么轻松的工作,总机和监控是不于外人打交道的,但是这岂是一份容易的差事?总机的工作是苦多于甜,每天一个人呆在一个小房间里,只有电话其他什么也没有,而且酒店的规定很严格,总机除了接电话就是接电话,其他的'事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,总机最大的好处我总结出来就是不用很客人正面接触,客人也看不到我的样子,我接电话也不用紧张害怕,而且总机一般是没有什么重要的事情的。虽然工作很辛苦,但是我知道。

  这次的实习,酒店的领导是用对正式员工的态度来要求我的,对我的要求也很严格,有时我会急得哭,有时因为工作枯燥而想放弃。但是我想了想,现在实习就几个月,以后的工作是几十年,如果连这些时间都没有办法撑下来,那以后怎么办?想到这里,我只有继续工作。

  虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实习中学到很多,也锻炼了很多。在学校里学不到的现在都学到了。在学校里,老师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫不留情地骂。面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,我也练就了很好的性子。工作态度也是非常关键的,学习是学知识,工作是学做人。每当客人来电话,如果我没有一个良好的态度,那客人对酒店的第一印象就不好了。如果接到外宾的电话还要用熟练的英语跟他们交流。

  除了这些,我最大的收获是学会如何应对团队客人时遇到棘手的问题。在接待团队客人时,我懂得了记录他们的情况是非常重要的。尤其是在提供不同时间的叫早服务时,我要认真核对时间,并保证按时叫醒客人。这一点至关重要,因为如果耽误了客人的行程,不仅会给我自己带来负面影响,也会给饭店造成很大损失,从而损害饭店的形象。这个经历还让我养成了准时起床等良好习惯,在生活中我也经常以工作的要求来要求自己。

  对于这4个月的实习我感触颇多,以前总是听父母说工作不好做,当时我就是不相信,上班了,亲身体会了其中的滋味,才知道但是父母讲的全是对的。工作就是这么现实,不好就辞退,出错就批评,客人就是上帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言了。在工作中学会了忍耐,学会了坚强,更体会到赚钱的不易。

  我深知如今找工作非常困难,因此如果能得到一份满意的工作,我一定会珍惜。仅仅掌握理论知识是不够的,还需要学会如何在工作中灵活运用。实际上,工作环境可以改变一个人的习性,无论遇到什么情况,都要保持冷静,努力让自己变得更好,即使遇到困难,也要积极改善。只有这样,才能在竞争激烈的社会中立足。

  我相信,在未来的人生道路上我会更有信心的走下去!

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