食堂问卷调查报告

时间:2023-12-18 11:54:53 调查报告 我要投稿

食堂问卷调查报告

  在当下社会,报告使用的次数愈发增长,报告具有语言陈述性的特点。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编整理的食堂问卷调查报告,希望能够帮助到大家。

食堂问卷调查报告

食堂问卷调查报告1

  调查目的:

  为了提高食堂工作质量、服务广大同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的生活环境,我们组特别做此问卷,为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。

  调查结果分析:

  一、同学们对食堂就餐环境的满意程度

  调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。

  二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度

  调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度,但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好,但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。同时同学们还希望增加免费汤桶的供应,将汤勺换成一次性的,服务人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方,希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。

  三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度

  从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,质量与菜价不符合等问题。食堂的`菜价特别是肉类菜价不合理,让许多同学无法接受。将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的营养元素是不足的这可能会影响到一些同学的健康状况。为了满足更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改进味道,并增加一些有营养的菜色。

  总结

  通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。同时,食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来泰医求学的,大家都没有经济收入,都是靠父母辛苦挣钱来读书,不可能花很多钱在就餐上,若食堂菜价太贵,这必会给一部分同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式,在餐饮方面来说是供不应求,这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。希望学校和食堂的负责人能为学生着想,减轻学生的一些生活负担,提高大学生的饮食质量,不要让学生在专心学习的同时还要担心他们的饮食问题。

食堂问卷调查报告2

  调查背景:

  随着市场价格的升高,我校食堂也对各种饭菜的价格作了一些调整,并引起了不同程度的反响,因此我们部门遵上级指示做了此次调查问卷并作出相应的分析。

  调查目标:

  通过调查,了解食堂服务的状况,探求食堂服务的问题 , 为相关部门解决食堂问题献言献策,促进食堂改善服务质量,提高大家对食堂的满意度,切实提高我校教师、学生的生活水平。

  调查方法:

  问卷调查

  调查内容:

  学校食堂的用餐环境、餐具卫生、饭菜质量、饭菜价格、饭菜口味、饭菜卫生状况、饭菜品种丰富程度、周菜单及执行情况、工作人员服务态度、对食堂管理和服务总体评价、是否欢迎该食堂继续为师生提供服务这些内容。

  调查结果:

  这次问卷调查共发放问卷57份,收回 57份,有效问卷57份,这次问卷调查程序合理,主体广泛,性别分布合理,覆盖了各个年级和各个区域的人群,调查结果可以公正有效地反映我校食堂的总体情况.调查情况附后表。

  改进措施

  1、饭菜质量基本满意,但同学们希望多增加些品种、地方小吃,注意营养搭配。

  2、饭菜价格适中,适当增加分量。

  3、卫生工作要继续加强,希望食堂对此要有高度的重视。

  4、服务质量尚可,但有待进一步提高。

  总之,问题与优势同在,发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的`。但仍存在着一些问题。因此,学校食堂应该进一步提高服务质量,惟有如此,才能解决师生和食堂之间的种种矛盾,让同学们的生活更加舒适,令后勤服务部门的工作开展得更顺利。

食堂问卷调查报告3

  调查背景:随着市场价格的升高,我校食堂也对各种饭菜的价格作了一些调整,并引起了不同程度的反响,因此我们部门遵上级指示做了此次调查问卷并作出相应的'分析。

  调查目标:通过调查,了解食堂服务的状况,探求食堂服务的问题 , 为相关部门解决食堂问题献言献策,促进食堂改善服务质量,提高大家对食堂的满意度,切实提高我校教师、学生的生活水平。

  调查方法:问卷调查

  调查内容:学校食堂的用餐环境、餐具卫生、饭菜质量、饭菜价格、饭菜口味、饭菜卫生状况、饭菜品种丰富程度、周菜单及执行情况、工作人员服务态度、对食堂管理和服务总体评价、是否欢迎该食堂继续为师生提供服务这些内容。

  调查结果:这次问卷调查共发放问卷57份,收回 57份,有效问卷57份,这次问卷调查程序合理,主体广泛,性别分布合理,覆盖了各个年级和各个区域的人群,调查结果可以公正有效地反映我校食堂的总体情况.调查情况附后表。

  改进措施;

  1、饭菜质量基本满意,但同学们希望多增加些品种、地方小吃,注意营养搭配。

  2、饭菜价格适中,适当增加分量。

  3、卫生工作要继续加强,希望食堂对此要有高度的重视。

  4、服务质量尚可,但有待进一步提高。

  总之,问题与优势同在,发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题。因此,学校食堂应该进一步提高服务质量,惟有如此,才能解决师生和食堂之间的种种矛盾,让同学们的生活更加舒适,令后勤服务部门的工作开展得更顺利。

食堂问卷调查报告4

  一、引言

  古人云:“民以食为天”,马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后,才可能进一步的发展自己。而在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系,基于食堂对学生群体生活影响的重要性,我们生管会对我院学生们开展食堂现状的问卷调查,其中包括调查价格,饭菜的满意度,服务满意度等方面,并进行充分思考,进而提出了一定的建议。

  二、现状

  大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下:

  (1)饭菜价格:

  在此次调查中,近50%的同学认为食堂饭菜价格合理,40.5%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占13.4%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。

  (2)饭菜质量:

  近50%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有2.9%少数的同学吃到过变质的饭菜。由此可见食堂的饭菜质量还是很高的,同学们对饭菜质量持满意的态度。

  (3)食堂餐具卫生:

  关于食堂餐具卫生满意程度的反映是:26.6%的学生认为学校食堂的卫生状况良好,干净,52.2%的同学认为一般,其中17.2%的同学认为食堂的卫生状况糟糕,觉得脏。看来食堂在卫生方面还有待加强。

  (4)食堂服务:

  超过一半的同学认为食堂工作人员的服务态度冷淡,仅仅只有12.5%的同学认为是热情。同时同学提出一些对餐厅服务的要求,如认真计算价格,希望减少被刷错卡的次数,带上口罩与手套,这也是同学们对卫生安全的要求。

  (5)菜的种类:

  在调查中,有近52.9%的同学认为食堂的菜式品种只能用还行,凑合的词来评,27.5%的同学觉得菜式应该有所创新。仅仅就3.3%的同学认为食堂的菜式品种是丰富多彩,令人满意。由此可见,食堂需要在种类方面多下点功夫,多研究新菜,提高同学们对菜的满意度。

  在此次调查中,还有众多的结果数据,但这里仅列举一些典型的数据来说明我们食堂的现状,在很大范围内,还存在很多不容忽视的情况,如学生在食堂的插队情况、饭菜份量多少问题的.情况等等,这些调查结果是值得反思,但在这里我们仅做描述性的介绍,以供读者真实、客观的了解本校食堂的现状。

  三、存在的问题及建议

  通过我们的调查,我们不难发现存在众多的问题,在对食堂的.问卷调查和走访中,我们总结了一些的结论,并提出了相应的建议,具体的表述为以下几点:

  (1)价格方面:

  饭菜的价牌调整需及时,以免同学们产生不必要的误会,对此提出的办法是对价格给予公示。部分同学认为荤素菜的价格不合理,有的素菜的价格比荤菜高。

  (2)服务方面:

  工作人员的态度要温和,特别是男工作人员(注意戴好口罩和手套)。同时部分的同学认为食堂应该延长时间,同时增设窗口。建议用铁勺子,方便。现在开设了订餐的服务,方便了同学们,深受同学们的好评。

  (3)饭菜方面:

  针对早餐,同学们普遍认为稀饭过稀,还建议应该增设品种,如小笼包,饭团等。当然这主要看食堂,考虑到时间,人员可否行。针对中晚饭,同学们提出应增加素菜的种类及菜法的烧法。除此,有部分同学提出食堂的汤类过少,口味过淡。现在天气渐冷,建议食堂应注意饭菜的保温。

  通过此次的调查,作为学校的后勤保障部门,更加深入地了解学生的用餐需求,从而在日后在餐饮方面提供更有针对性的服务及进一步提高业务水平,为全校师生营造一种更愉悦,和谐的校园氛围。

食堂问卷调查报告5

  一、引言

  古人云:“民以食为天”,马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后,才可能进一步的发展自己。而在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系,基于食堂对学生群体生活影响的重要性,我们生管会对我院学生们开展食堂现状的问卷调查,其中包括调查价格,饭菜的满意度,服务满意度等方面,并进行充分思考,进而提出了一定的建议。

  二、现状

  大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下:

  (1)饭菜价格:在此次调查中,近50%的同学认为食堂饭菜价格合理,40.5%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占13.4%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。

  (2)饭菜质量:近50%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有2.9%少数的同学吃到过变质的饭菜。由此可见食堂的饭菜质量还是很高的,同学们对饭菜质量持满意的态度。

  (3)食堂餐具卫生:关于食堂餐具卫生满意程度的反映是:26.6%的学生认为学校食堂的卫生状况良好,干净,52.2%的同学认为一般,其中17.2%的同学认为食堂的卫生状况糟糕,觉得脏。看来食堂在卫生方面还有待加强。

  (4)食堂服务:超过一半的同学认为食堂工作人员的服务态度冷淡,仅仅只有12.5%的同学认为是热情。同时同学提出一些对餐厅服务的要求,如认真计算价格,希望减少被刷错卡的次数,带上口罩与手套,这也是同学们对卫生安全的要求。

  (5)菜的种类:在调查中,有近52.9%的同学认为食堂的菜式品种只能用还行,凑合的词来评,27.5%的同学觉得菜式应该有所创新。仅仅就3.3%的同学认为食堂的菜式品种是丰富多彩,令人满意。由此可见,食堂需要在种类方面多下点功夫,多研究新菜,提高同学们对菜的满意度。

  在此次调查中,还有众多的结果数据,但这里仅列举一些典型的数据来说明我们食堂的现状,在很大范围内,还存在很多不容忽视的情况,如学生在食堂的插队情况、饭菜份量多少问题的情况等等,这些调查结果是值得反思,但在这里我们仅做描述性的介绍,以供读者真实、客观的了解本校食堂的现状。

  三、存在的问题及建议

  通过我们的.调查,我们不难发现存在众多的问题,在对食堂的问卷调查和走访中,我们总结了一些的结论,并提出了相应的建议,具体的表述为以下几点:

  (1)价格方面:饭菜的价牌调整需及时,以免同学们产生不必要的误会,对此提出的办法是对价格给予公示。部分同学认为荤素菜的价格不合理,有的素菜的价格比荤菜高。

  (2)服务方面:工作人员的态度要温和,特别是男工作人员(注意戴好口罩和手套)。同时部分的同学认为食堂应该延长时间,同时增设窗口。建议用铁勺子,方便。现在开设了订餐的服务,方便了同学们,深受同学们的好评。

  (3)饭菜方面:针对早餐,同学们普遍认为稀饭过稀,还建议应该增设品种,如小笼包,饭团等。当然这主要看食堂,考虑到时间,人员可否行。针对中晚饭,同学们提出应增加素菜的种类及菜法的烧法。除此,有部分同学提出食堂的汤类过少,口味过淡。现在天气渐冷,建议食堂应注意饭菜的保温。

  通过此次的调查,作为学校的后勤保障部门,更加深入地了解学生的用餐需求,从而在日后在餐饮方面提供更有针对性的服务及进一步提高业务水平,为全校师生营造一种更愉悦,和谐的校园氛围。

食堂问卷调查报告6

  一、调查对象

  南京农业大学在校大学生

  二、调查过程

  在设计好问卷并制定好抽样计划后,我们选择了xx专业的xx班、xx专业的xx班以及xx专业的xx班进行抽样调查。最后,经过一个下午的努力,我们战果颇丰。我们将预先准备的100份问卷全部发放完毕,并且回收了其中的78份,且78份均为有效问卷。回收率与有效率均达到78%。成果喜人,为我们下一步进行科学的分析奠定了良好的基础。

  三、调查结果及分析

  经过调查我们发现尽管有40%的人不信任校园食堂,但仍有98% 会去食堂就餐。尽管有 60%的人更喜欢订外卖。所以我们发现尽管很多人不喜欢食堂、但出于方便快捷便宜实惠的目的.,还是会去食堂的,他们可能取得次数不多,但终归会去。

  那么既然会去食堂就餐的人数这么多,更加说明了食堂饮食安全的重要性。况且如果我们要向解决大学生食品安全问题只能从食堂入手,我们无力管理规范校外餐馆,既然如此,我们就要把食堂做好,并且在此基础上多引导大学生在食堂就餐,以保证其身心健康发展。 而且从60% 喜欢订外卖的数据来看,处于方便快捷等目的,就算食堂做的足够好,仍然会有大部分学生选择订购校外的外卖,这个问题怎么解决呢?很简单,帮助食堂开拓外卖业务。从我们调查来的数据可以看出,一旦食堂支持订送外卖,会有70%的人选择放弃校外外卖转而支持食堂外卖的。今日我在长沙中南大学的朋友告诉我他们学校的食堂就开始支持送外卖了,建立了中南大学预餐网,而且成果喜人,并且已经通过《潇湘晨报》报道了出来。其负责人之一袁慧说,此前一次食用校外外卖不卫生食物导致生病,因而萌生了做“食堂外卖”的念头。与我们的初衷和目的真是不谋而合。

  从我们调查得来的数据显示,支持校园食堂学生的主要原因是安全卫生,支持校外餐馆学生的主要原因是美味可口,支持外卖学生的主要原因是方便快捷。那么如此一来我们只需要保持并提高食堂安全卫生的优势,并且在很可能的程度上提高食堂饭餐的质量,并开拓食堂外卖的市场,就可以很好地保证大学生食品安全问题了。不过,这些说起来容易,真正操作起来,就需要无数人付出辛苦和努力了。调查数据同时也告诉我们有80%的人觉得有必要建立一定的监督机制以保证食堂的安全问题。那么为了切实保证食堂食品安全并消除部分同学对食堂食品安全的信任危机和疑虑,建立相应的机制刻不容缓。毕竟,各地(包括我校食堂)频发的食品安全问题向我们揭示了,由于现代人陷入了理性的牢笼从而片面最求利益最大化,我们这个社会存在很大的安全隐患,食品安全并不是偶然发生的小问题,而是需要加以重视并且采取行动的社会问题。

  最后我希望通过我的调查能引起相关部门的重视,切实采取行动,保证大学生饮食安全。毕竟青少年是国家的未来,民族的希望。民以食为天,如果连饮食问题就解决不了,还谈什么理想,谈什么未来?我更希望通过我校食堂问题的解决,积累相关经验,把这个模式推广到全国,解决万千大学生的饮食安全。

食堂问卷调查报告7

  随着市场价格的上涨,我校食堂也对各种饭菜的价格进行了一些调整,引起了不同程度的反响。为此,我部做了此问卷,并根据上级指示做了相应的分析。

  调查目的:

  通过调查,了解食堂服务现状,探索食堂服务存在的问题,为相关部门解决食堂问题提供建议,提升食堂服务质量,提高大家对食堂的满意度,有效提高我校师生的生活水平。

  调查方法:

  问卷调查

  调查内容:

  就餐环境、餐具卫生、食品质量、食品价格、食品口味、食品卫生、食品品种丰富度、每周菜单及其执行情况、工作人员服务态度、对食堂管理和服务的总体评价、是否欢迎食堂继续为师生提供服务。

  调查结果:

  发放问卷57份,收回问卷57份,有效问卷57份。调查程序合理,调查对象广泛,性别分布合理,覆盖各年级、各地区的人群。调查结果能够公平有效地反映我们学校食堂的整体情况。调查情况见下表。

  改进措施:

  1、食物质量基本令人满意,但学生希望增加更多的.品种和当地小吃,并注意营养。

  2、饭菜价格适中,体重要适当增加。

  3、卫生工作要继续加强,希望食堂高度重视。

  4、服务质量尚可,但需要进一步提高。

  总之,问题和优势并存,问题只有被发现才能解决。受访者对食堂的整体评价基本满意。但是还是有些问题。因此,学校食堂的服务质量有待进一步提高。只有这样,才能解决师生矛盾和食堂矛盾,学生生活更加舒适,后勤服务部门的工作才能更顺利地开展。

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