酒店主管岗位职责23篇
在现实社会中，需要使用岗位职责的场合越来越多，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是小编收集整理的酒店主管岗位职责，希望对大家有所帮助。
酒店主管岗位职责1
1、负责酒店员工薪酬、绩效的'计算审核工作。
2、负责酒店员工招聘、入职、变动、离职的手续办理。
3、员工劳动合同管理、社保缴纳管理、人事档案管理工作。
4、员工宿舍管理。
5、完成领导安排的其他任务。
酒店主管岗位职责2
1、制定酒店经营策略、工作目标、工作任务并组织实施，对完成酒店年度目标、任务负责;
2、制定酒店组织架构、人员编制、岗位职责等，严格控制酒店管理、运营、人工成本的`预算;
3、制定酒店各项规章制度、流程，并监督贯彻执行;
4、定期巡视酒店各区域及各部门工作情况，检查服务质量，及时纠正与整改;
5、建立良好的外部关系，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
6、树立良好的酒店形象，宣传公司企业文化;
7、完成领导交办的其他工作任务。
酒店主管岗位职责3
1、日常业务开拓与客户管理、客户池建立、销售数据建立、销售合同、回款。
2、完成各项销售指标；建立销售计划。
3、完善各项销售流程，收集同行业信息，建立行业分析报告。
4、协助销售经理完成各项销售指标，完成销售小组销售指标。
5、协助销售团队新人入职培训、产品培训、销售进阶性培训。
6、销售手册、指南，销售制度的建议和优化。
7、完成公司与领导交代的其他任务。
酒店主管岗位职责4
1、执行上级经理的工作指令并报告工作
2、按照设备维修操作规范和维修保养制度负责做好设备检修及“三级保养”工作
3、负责安排检修业务工作及时协调机修各工种之间技术业务工作
4、教育和督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具定期做好保养润滑工作保证维修工作正常进行
5、掌握各种主要设备的备品备件情况合理控制使用适时编制申购计划保证设备维修的需要
6、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作
7、带领教育机修工树立为前台服务思想进入前台检修时要注意礼貌和仪表仪容维修结束要做到人走场地清不沾污地面、墙面和其他部位
8、配合上级经理对机修质量进行检查尤其对主要设备检（维）修后要进行试车（机）待运转正常后方可交付使用
9、参与有关设备事故的.分析会议及时提出有效的防范、改进措施
10、负责员工出缺勤考勤和工作考核做好文明班组建设
酒店主管岗位职责5
1、督导客房清洁员工认真做好楼层工作并能亲自参加服务工作，保持楼层整洁和环境良好;
2、及时跟踪、检查各楼层，对不合格的地方进行指正、改正;
3、督导清洁员认真落实酒店清洁卫生以及与部门规章制度;
4、搞好员工之间的协调工作;
5、做好员工考勤、培训工作;
6、协助酒店经理开展工作。
酒店主管岗位职责6
1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司，尤其是胶东半岛，济南等周边地区总部，制定半年走访计划。当地旅行社随时走访
2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的`联系。
3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。
4、接待好来店参观客户。
5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。
6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。
7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。
8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。
9、处理好与酒店其他部门的关系。
酒店主管岗位职责7
1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。
2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。
3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。
4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的'声誉和影响力。
5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。
6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。
7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。
8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。
9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。
10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。
11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。
酒店主管岗位职责8
1、协助财务负责人构建公司的财务管理体系，加强财务管理，制定及完善各项财务制度;
2、根据要求，定期编报各类财务报表。必须做到数字真实，计算准确，内容完整，报送及时;
3、负责组织公司的财务会计核算工作、编制部分会计凭证;
4、负责税务相关工作;
5、配合外审及内审，完成审计工作;
6、负责协调其他部门业务工作，提供财务建议和操作方式;
酒店主管岗位职责9
1、熟悉酒店周边大商社、公司集团（尤其是外资企业），并定期登门拜访。
2、建立客户档案，以电话、传真、邮件等形式，保持联系。
3、定期或不定期举行大公司办公室主任（秘书，主管接待的副总）聚会，加强联络，增进感情。
4、做好销售记录，每日向营销部经理提供拜访客户情况书面报告。
5、不断开发新的.客户市场，扩大客户网络。
6、协调好与酒店各相关部门的关系。
7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。
8、协助财务做好客户催收帐款。
9、开发酒店长住户，达到一定的出租率。
10、制定吸引长住户的计划，并付诸实施。
11、建立长住户档案，并定期拜访。
12、定期举办长住户聚会，以示答谢，并征求长住户对酒店的要求与建议。
13、不断扩大长住户市场，完善长住户的管理条例。
酒店主管岗位职责10
一、全面协助总监工作，并负责本部门的具体工作，负责市场客户的开发，销售及管理工作。
二、督导本部门员工的工作，督导下属销售人员进行市场开发，做出市场销售导向。
三、定期服务监督、检查工作，负责酒店客房及其他营业场所的.销售工作，并做好相应记录。
四、定期组织销售会议，与销售人员共同研究市场情况，统一销售策略。
五、定期访问客户，与客户保持良好的关系。
六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系，及时发现潜在需求，开发潜在客户，努力拓宽酒店业务。
七、收集客户对酒店的反馈意见及建议，并及时上报市场营销部总监，以便改进工作。
八、建立市场客户档案资料，建立良好的客户关系。
九、协调好与酒店其他部门的关系，做好对重要客人的优质服务工作。
十、协助总监与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的关系。
十一、负责提供酒店的最新优惠促销方案。
十二、完成上级委派的其它工作。
酒店主管岗位职责11
1、做好公司日常会计核算及管理工作、账务处理，编制财务报表;
2、负责公司应收账款的核算管理及客户、供应商往来账的核对，向相关部门提供应收账款信息;
3、及时、准确归集项目成本、费用，编制成本分析报表，及时反映在建工程的成本信息;
4、负责日常开具各种增值税发票、普通发票及其他与税务相关的票据。负责及时购买国税普票、增值税专用发票;负责当月增值税(进项税、销项税)的收集、登记、上报工作;增值税预缴工作;
5、负责当月工程进度款的'开票、工程款申请工作;
6、严格依据国家会计法规、公司费用报销制度、出差管理制度等审核各项费用;
7、及时了解和掌握国家关于建筑行业的税收政策，掌握工程项目所在地的税务办理事项。
酒店主管岗位职责12
1、负责养猪场生产设备的维修工作，包括日常维修、大修和抢修等；
2、负责生产设备的日常巡检工作，发现问题及时上报、及时消除隐患，保证生产顺利进行；
3、对设备定期实施巡检、保养和检修等工作，并结合设备的实际运行情况制定和优化设备管理的相关计划；
4、指导操作工人安全使用生产设备，并对其进行简单的保养培训；
5、负责设备的`备件管理工作，科学、有计划性地申购备件；
6、完成部门领导交办的其他工作。
酒店主管岗位职责13
1.负责公司现有资源客户关系维护，开展客户日常沟通;
2.负责开发新的客户，拓展公司募资渠道，开展路演;
3.负责协助上级进行融资项目的`谈判，维护客户关系，保持良好的沟通;
4.负责撰写相关报告和文件，并负责跟进融资项目的合作流程;
5.接受公司工作安排，并协助作好其他辅助工作。
酒店主管岗位职责14
1、全面负责餐饮部的管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度，负责成本管控。
2、根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。
3、参加酒店会议，主持部门会议，落实酒店会议相关事项，了解部门工作情况，安排并检查部门工作。
4、做好员工的关怀和沟通工作，带头执行酒店各项规章制度。
5、积极落实酒店下达的各项工作，带领部门员工完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅营业收入。
6、督促厨师长做好食品卫生及成本的控制，每月推出新菜品，提高客户满意度。
7、负责部门成本管控工作，对原材料成本管理、收货验货、菜品的.质量管理、卫生管理，指导增收节支。
8、控制部门低值易耗品及原材料成本管理，抓好成本核算、节能控制降低费用，增加利润。
9、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行。
10、加强现场监督，坚持一线检查和管理，每日巡视餐厅和厨房运营状况，检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量，及时发现并纠正服务中出现的问题。
11、负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。
12、监督卫生工作，包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。
13、发展维护良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动；征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客户档案。
14、负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。
15、组织开展部门培训活动，做好部门人才选拨和培养工作，包括梯队人才搭建等。完成上级交办的其它工作。
酒店主管岗位职责15
1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队，制定每周走访计划。
2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。
3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。
4、接待好来店参观客户。
5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。
6、接待与跟踪好来店消费团队的'活动。
7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。
8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。
9、处理好与酒店其他部门的关系。
10、做好重要政府团队的VIP接待。
酒店主管岗位职责16
1、根据管理处的管理目标，制定本部门目标，编制保洁工作年度、季度、月度计划;
2、根据管理处实际情况，编制保洁工作的具体作业程序、保洁标准、检查考核评分标准和奖惩措施，经管理处经理批准后组织实施;
3、指导、组织、管理、培训、检查保洁工作。
4、对各种保洁设备、物料性能熟悉，能灵活运用，提高保洁水准及效率;
5、遵守公司安全规定及防止工作意外，避免伤害员工或他人并在责任范围内应对紧急事件的突发处理等;
6、协助、配合街道居委会开展爱国卫生运动，组织卫生常识宣传，劝阻和制止不卫生、不文明现象和行为;
7、完成上级交办的'其他任务。
酒店主管岗位职责17
1、定期分析市场动向、特点和发展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目标，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并根据指示组织实施。
2、经常走访客户，掌握第一手资料，并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改进。
3、协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。
4、审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划，及年(半年)度工作总结。
5、拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。
6、审核特别服务活动的策划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调动员工的`积极性，提高员工的工作效率和水平。
7、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。
8、审阅《工作报表》并批复有关请示。
9 、审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。
酒店主管岗位职责18
1、负责酒店的工程部管理工作，对总经理负责;
2、下属酒店的各种报修维修协调维修工作，定期上报本月各种维修工作量以及维修费用;
3、保证办公区的日常供水、供暖、供气、供电工作;
4、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的`关系，以获得良好的外部环境;
5、配合酒店其他部门做好消防、安全工作;
6、组织安排维修人员的当值工作，督促检查值班人员履行工作职责;
7、负责办公运营设施设备的维修和改造养护工作;
8、其他临时事项。
酒店主管岗位职责19
1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。
2、制定宴会销售的市场推销计划，建立并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售制度并指挥实施。
3、建立、改善宴会日记，客户合同存档，宴会订单及散客资料的存档记录，使之成为有效的工作手段。
4、制定一周出访与电话销售计划，交部门经理。周末与营销部经理共同回顾一周出访情况，做出总结。
5、做好销售报告，详细记录每次出访与电话销售情况。
6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的'反馈意见，与营销部其他小组紧密沟通，共同处理营销部接下的活动。
7、解决来访客人的需求，向客人提供必要的信息，与客人商讨活动细节安排。
8、出访宴会客户，做好内部接待。
9、实地检查接待准备工作，保证所有安排兑现，与宴会部经理协调，确保接待服务的落实。
10、与有关部门协调，解决客户的特殊需求。
11、活动完毕后，向客户发出感谢信。收集客户反馈意见，如有问题，及时反映给餐饮部经理与餐饮总监，以便及时处理和纠正。
12、处理营销部经理指派的与宴会有关的特殊事务，参加酒店的活动，做好公关工作。
酒店主管岗位职责20
1、熟悉酒店各项服务设施设备、各服务项目的质量要求和价格标准，了解学习前后台专业服务知识，提高自身的综合业务技能。
2、严格执行部门经理部署的营销计划和工作安排。
3、积极收集市场信息，并向部门准确的提供，便于部门获得最佳信息，以制定最高住房率和最高房价的促销计划。
4、认真建立销售业务的客户档案，在分工负责的业务范围内，把部门的资源信息整合起来，充分发挥团队的集体作战能力。
5、积极的走进市场与客户，保持与各商务客户及旅行社的'业务沟通和感情联络，不断开发新的业务市场和业务客户。
6、维护分管的业务客户，随时向部门或酒店领导反馈客人的意见，不断改进酒店的服务质量，杜绝一切向客户乱拉关系、索要礼品等不正之风。
7、及时接收、发送预订传真，根据传真内容，按照分工和授权，仔细填写会议、团队入住通知单、会议接待通知单及各种会务要求，并尽快送达有关部门。
8、与客房前厅、餐饮有关部门保持密切的协调与配合，随时处理好有关客户、会议、团队业务需求的临时变化与保障。
9、确定当日入住团队，有责任协助前台做好接待工作，尤其是VIP客人需按酒店和部门的要求跟进服务，并检查即将到达团队有无特殊要求（POP指示牌、横副、会标、签到台、鲜花、茶水、所需房间数、房卡、会议室等），有无按要求准备完善，确保客人顺利入住酒店。
10、按时参加部门例会，提高自身的纪律观念，努力完成销售指标。
酒店主管岗位职责21
1、负责指导和监督保洁工作;
2、负责公司对外保洁特约服务的商洽工作;
3、负责安排协调部门对客户的保洁特约服务工作;
4、负责公司对分包方外包保洁日常工作的监督管理;
5、协助经理负责行政事务管理;
6、协助经理负责部门年度预算和成本管理;
7、领导安排的'其它工作。
酒店主管岗位职责22
（1）协助总经理制定酒店人事总体方案和各部门工作计划；
（2）根据酒店管理决策与发展现状，设立、完善组织架构；
（3）制定酒店年度人力资源需求计划，控制人力成本；
（4）定期召开部门会议，进行各项管理制度的调整；
（3）负责酒店人事六大模块中各模块的执行与监督，并定期提交人力资源管理报告；
（4）不断完善酒店培训体系，积极推动各部门培训工作开展；
（5）与政府相关职能部门保持良好的沟通关系；
（6）完成总经理交办的`其他工作。
酒店主管岗位职责23
1、根据部门制定的销售政策，具体执行对所负责市场渠道拓展及产品销售。
2、根据公司的`整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。
3、协助部门经理做好酒店的销售产品分配管理工作，提高经济效益。
4、每月向主管汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。
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