五星酒店岗位职责

时间:2023-05-08 11:58:45 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

五星酒店岗位职责(集合15篇)

  在现实社会中,岗位职责使用的情况越来越多,制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧,以下是小编为大家收集的五星酒店岗位职责,希望能够帮助到大家。

五星酒店岗位职责(集合15篇)

五星酒店岗位职责1

  1.协助总经理执行酒店各项决议,完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

  2,检查酒店管理制度,岗位责任制和服务程序的落实,执行情况。

  3.按照总经理的分工安排,督导具体业务部门的服务质量达到酒店规定的`标准,并用量化进行考核,掌握酒店日常经营情况。

  4、查阅酒店每日经营报表,发现问题及时报告总经理,采取必要措施给予解决。

  5、根据总经理安排,主持召开每周经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。

  6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议,对业务市场及酒店经营管理方针发表见解,供总经理参考。

五星酒店岗位职责2

  1、维持正确的'房态;

  2、为当日预抵的散客和团队预分房间,并提前准备好房卡、钥匙等;

  3、为进店客人办理入住登记手续,通知有关部门并在电脑中修改;

  4、为住店客人办理续房、换房手续,通知有关部门并在电脑中修改;

  5、做好VIP接待的准备工作;

  6、将当日受理的有关资料及表格存档;

  7、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系,协调合作;

  8、晚班按要求完成各类报表;

  9、阅读并填写好交接班本,下班时做好交接班工作;

  10、完成上级交给的其他工作;

五星酒店岗位职责3

  1、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续;

  2、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务;

  3、掌握住房动态及信息资料,控制房间状态,灵活销售房间;

  4、服从前台领班/主管的'安排和管理,具体完成接待、问询、预订及收银等服务工作;

  5、详细记录交班;夜班接待员须制作各类营业统计报表;

  6、参加部门相关会议及培训;

  7、完成上级交给的其它工作。

五星酒店岗位职责4

  1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;

  2、严格遵守各项制度和操作程序。

  3、为客人准确快速地办理开台手续,合理安排好各种房间;

  4、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;

  7、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;

  8、协助前台收银员为客人做好结帐工作;

五星酒店岗位职责5

  1、协助部门经理,区域经理负责办公室的全面工作,努力作好参谋助手,起到承上启下的作用。

  2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。

  3、做好公司内外文件的'发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

  4、负责公司内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。

  5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

五星酒店岗位职责6

  岗位职责:

  1、全面负责处理酒店事务,有效控制成本、提高公司利润,提升公司品牌;

  2、建立和完善酒店经营制度,制定经营管理目标,保证酒店经营业务顺利进行;

  3、建立健全酒店组织结构,使之更加合理、精简、高效;

  4、对酒店经营业绩负责,拓展销售方式,制定酒店经营预算,达成利润目标;

  5、指导相关部门开展培训工作,提高酒店服务质量及员工素质;

  6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

  职位要求:

  1、大专以上学历,酒店管理相关专业,8年以上酒店管理相关工作经验,其中5年以上四、五星级酒店高层管理经验;

  2、具有较强的组织管理协调能力,在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的`公关能力;

  3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识;

  4、有良好的职业道德和敬业精神,对酒店有强烈的责任感。

五星酒店岗位职责7

  1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理;

  2、制定并良好履行酒店的经营预算,实现营业收入、利润和RP指标;

  3、维护好社会关系,为酒店运作创造良好经营环境做出贡献;

  4、建立及打造团队,落实品牌标准,提升酒店的品牌影响力和整体运营能力;

  5、具有良好的'沟通能力、协调能力及服务意识。

五星酒店岗位职责8

  1)对分店业绩负责,组织分店销售工作,提升分店销售业绩,完成公司下达的营收和利润指标;

  2)执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;

  3)分店各岗位招聘和选拔,监控和推进员工、转正、异动、绩效考核、奖惩管理、假期管理、等工作;

  4)负责分店,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等;

  5)领导分店安全管理工作,落实分店安全和消防制度,保障宾客和员工的`人身安全和分店财产安全;

  6)与投资人保持良好关系,兼顾沟通的原则性和灵活性;

  7)推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。

五星酒店岗位职责9

  一、大专以上学历,形象、气质较好;

  二、具有良好的'口头及文字表达能力;

  三、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识;

  四、工作认真细致,有一定的条理性、逻辑性;

  五、熟练使用Word、Excel等办公软件,会借助互联网查找资料;

  六、熟练使用各种办公自动化设备。

五星酒店岗位职责10

  五星酒店司机岗位职责

  1、严格执行车队考勤值班制度,当班期间无出车时必须在车队办公室等候,有事离开必须请假,随时保持通讯畅通。

  2、严格按酒店派车单出车,无单出车必须有酒店副总级以上领导批准方可出车,服从酒店调度。

  3、遵守行车安全制度,严禁酒后驾车。

  4、定期检查车辆,严格按规定会通相关部门进行车辆保养,保证车辆正常运行。

  5、作好车辆卫生清洁工作,保持车内外整洁美。

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  五星级酒店总经理岗位职责

  一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,

  三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

  四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

  五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

  六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

  七、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

  八、主持每周的总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。

  九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;

  值班经理的岗位职责

  1、 协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。

  2、 检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。

  3、 审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜,并在销售中能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。

  4、 向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料,以备宾客查询。

  5、 熟悉监控动态,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告总经理。

  6、 负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示总经理。

  7、 根据宾客需求和情况变化,随时灵活做好宾馆内人员调配工作,组织好人力投入对客服务中,提高对客服务效率和质量。

  8、 熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范,负责餐厅市前、市中的`质量控制,确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗。

  9、 和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。

  10、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。

  11、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。

  12、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。

  13、完成上级指派的各项工作。

五星酒店岗位职责11

  1寻找物业信息;

  2负责现场调研物业的`地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

  3调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息;

  4编制项目投资预算报表,可行性分析;

  5如果租赁,与物业业主初步洽谈;如果加盟,与加盟投资人合作谈判;

  6上级交办的其他工作。

五星酒店岗位职责12

  1、 熟悉酒店客房产品知识及销售政策。

  2、 按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务。

  3、 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。

  4、 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。

  5、 负责将客房的各项收费入帐。

  6、 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。

  7、 掌握当值时房间状况,以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。

  8、 为宾客提供外币兑换服务。

  9、 根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。

  10、 知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。

  11、 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。

  12、 任何异常事件及时向上级汇报。

  13、 保守酒店的'敏感政策及宾客的个人信息。

  14、 保持维护所在工作区域的高度整洁。

  15、 完成上级指派的其他任务。

五星酒店岗位职责13

  1、负责每日指定区域的清扫工作;

  2、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作;

  3、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的`保管;

  4、负责公司公用设备的使用与管理工作,以保合理使用;

  5、负责协助招聘面试通知及接待工作;

  6、协助上级完成公司行政事务及部门内部日常事务工作;

  7、协助上级进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务。

五星酒店岗位职责14

  1.为客人办理入住、退房手续,回答客人的问询。

  2.负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,安排客房。

  3.尽可能落实宾客的特殊需求;

  4.确保所有的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符;

  5.负责工作区域的.干净与整洁;

  6.负责宾客投诉的处理,超出职权范围及时上报上级;

  7.完成上级委派的其他工作。

五星酒店岗位职责15

  1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护,会员服务质量提升,外联关系维护等工作

  2、及时处理营业现场发生的紧急事件,维持及营造良好会馆秩序

  3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉,其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录,分析具体的.原因,改进现有工作,定期进行会员回访,提升会员满意度和品牌形象

  4、负责门店运营相关流程的申请,包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

  5、负责对本门店经营成本的控制,努力降低用品损耗,节省人力成本,降低管理成本

  6、与教练部协调配合,及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

  7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

  8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

  9、定期召开日会、周会、月度总结会议,对会议中提出的问题及时解决处理

  10、横向部门沟通协作

  11、完成上级交办的其他工作

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