五星酒店岗位职责

时间:2023-03-12 17:44:02 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

五星酒店岗位职责15篇

  在日常生活和工作中,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的五星酒店岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。

五星酒店岗位职责15篇

五星酒店岗位职责1

  1、为客人办理预订、入住、续住、换房、退房手续,合理安排房间,尽量满足客户的需求;按规定填写、录入并统计入住客户的`登记单。

  2、负责酒店总机电话的接听、转接、解答客户咨询。

  3、负责做好当班房态控制,确保预订安排准确无误,排房合理。

  4、负责做好当班账务管理,做好当班结账工作,确保当班营收无误,收银准确。

  5、负责管理好寄存物品、小商品、发票及有价券证,按要求做好登记、保管、交接、签收和发放等工作。

  6、做好交接班工作,并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料。

  7、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。

  8、保持良好规范的岗位形象,时刻保持工作环境的整洁,所需资料的齐全,维护店面形象的美观。做好岗位服务,保证岗位服务质量达到酒店标准。

五星酒店岗位职责2

  一、大专以上学历,形象、气质较好;

  二、具有良好的.口头及文字表达能力;

  三、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识;

  四、工作认真细致,有一定的条理性、逻辑性;

  五、熟练使用Word、Excel等办公软件,会借助互联网查找资料;

  六、熟练使用各种办公自动化设备。

五星酒店岗位职责3

  1、负责每日指定区域的清扫工作;

  2、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作;

  3、负责员工办公资产的.领用、归还登记及固定资产的保管;

  4、负责公司公用设备的使用与管理工作,以保合理使用;

  5、负责协助招聘面试通知及接待工作;

  6、协助上级完成公司行政事务及部门内部日常事务工作;

  7、协助上级进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务。

五星酒店岗位职责4

  1、随时做好散客入住的准备工作,准确、迅速地为散客办理入住登记手续。

  2、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作,准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。

  3、做好VIP宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续。

  4、掌握整个宾馆的房类分布情况。负责发放客房钥匙。

  6、处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息。

  7、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。

  8、负责接受宾客的换房业务。负责接受宾客的客房预定工作。

  10、适时补充接待工作必须的'表格与文具用品。

  11、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关。

  12、负责宾客入住押金收取、宾客在宾馆内消费计帐及退房结帐工作。

  13、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。

  14、负责制作每日宾客入住宾客房间出租率报表及每月分类报表工作。

  15、及时将各类表格单据资料整理并存档。

  16、积极参加各级各类培训,搞好员工的团结与合作,发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。

五星酒店岗位职责5

  1.负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作,对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

  2.负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

  3.负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划,并监督、指导责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房,尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。

  4.负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格,并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。

  5.对经常出问题的设施设备,制定技术改造方案,经总监研讨审批后,制定工程部自行施工或外判的细致规划,待酒店或业主批准后,组织实施,监督至完工并向总监提供竣工报告。

  6.负责责任范围内所有外包合同的执行监督,就日常问题处理与维保商保持密切的联系,并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

  7.制定技术培训计划,培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估,监督劳动安全事宜,杜绝工伤。

  8.绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图,作为电气、空调的培训资料,并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来,还是采购部购入时所带的设备资料,保修单进行 分类保管。

  9.对设备维修的专业备件进行货源搜索,多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单,报总监审批。尽量降低储备资金,掌握备件库存动态,使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。

  10.指导并搞好换季季节的中央空调调整工作,既要节能,又要兼顾客房与餐饮的.不同需求,时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。

  11.对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥,必要时亲自动手,确保在酒店规定的时间段内任务。

  12.绘制图纸,联系特殊加工或购买,广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。

  13.经常深入维修保养现场,了解设备运行情况。对发生的问题实地查看,充分听取员工的处理意见,杜绝不去现场观察的主观臆断。

  14.对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工,方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工,更要等总监报总经理的批复,在施工方案的汇报中,重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。

  15.对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换,厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味,污水井的清理情况等方面,除了依靠制度性巡视外,本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位,不给予高度重视定会导致重大事故,为此要与垃圾房,管家部经理、厨房主管经常保持联系,取得他们的配合。

  16.经常研究用水、用电、用油情况,每月做能耗分析,向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。

五星酒店岗位职责6

  1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理;

  2、制定并良好履行酒店的经营预算,实现营业收入、利润和RP指标;

  3、维护好社会关系,为酒店运作创造良好经营环境做出贡献;

  4、建立及打造团队,落实品牌标准,提升酒店的品牌影响力和整体运营能力;

  5、具有良好的'沟通能力、协调能力及服务意识。

五星酒店岗位职责7

  1、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

  2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

  3、负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

  4、工作策划:

  (1)负责策划本部门的工作。

  (2)制定本部门的'财政预算。

  (3)主持部门业务会议,进行业务沟通。

  (4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。

  (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。

  (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

  5、工作检查:

  (1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观。

  (2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行乎物品。

  (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态。

  (4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备。

  (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题

  (6)检査其他人员,如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

  6、日常工作:

  (1)参加部务会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策。

  (2)审阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。

  (3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训。

  (4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。

  (5)抓好本部门的安全、卫生工作。

  (6)向总经理、客务总监汇报工作。

五星酒店岗位职责8

  1)对分店业绩负责,组织分店销售工作,提升分店销售业绩,完成公司下达的营收和利润指标;

  2)执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;

  3)分店各岗位招聘和选拔,监控和推进员工、转正、异动、绩效考核、奖惩管理、假期管理、等工作;

  4)负责分店,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等;

  5)领导分店安全管理工作,落实分店安全和消防制度,保障宾客和员工的`人身安全和分店财产安全;

  6)与投资人保持良好关系,兼顾沟通的原则性和灵活性;

  7)推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。

五星酒店岗位职责9

  1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护,会员服务质量提升,外联关系维护等工作

  2、及时处理营业现场发生的紧急事件,维持及营造良好会馆秩序

  3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉,其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录,分析具体的原因,改进现有工作,定期进行会员回访,提升会员满意度和品牌形象

  4、负责门店运营相关流程的申请,包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

  5、负责对本门店经营成本的控制,努力降低用品损耗,节省人力成本,降低管理成本

  6、与教练部协调配合,及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

  7、会馆前台的.招募、培养、督导、管理及考核。

  8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

  9、定期召开日会、周会、月度总结会议,对会议中提出的问题及时解决处理

  10、横向部门沟通协作

  11、完成上级交办的其他工作

五星酒店岗位职责10

  1。为客人办理入住、退房手续,回答客人的问询。

  2。负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,安排客房。

  3。尽可能落实宾客的特殊需求;

  4。确保所有的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符;

  5。负责工作区域的干净与整洁;

  6。负责宾客投诉的.处理,超出职权范围及时上报上级;

  7。完成上级委派的其他工作。

五星酒店岗位职责11

  1、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续;

  2、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务;

  3、掌握住房动态及信息资料,控制房间状态,灵活销售房间;

  4、服从前台领班/主管的`安排和管理,具体完成接待、问询、预订及收银等服务工作;

  5、详细记录交班;夜班接待员须制作各类营业统计报表;

  6、参加部门相关会议及培训;

  7、完成上级交给的其它工作。

五星酒店岗位职责12

  一、指挥车辆,做好宾客迎送。

  二、注意站立姿势,重视酒店形象,站立要端正、自然、礼貌待客,不能做出有损酒店形象的一切动作。

  三、开车门冒要注意面带笑容,用于挡住车门上沿,如客人是老人和儿童要扶助下车。

  四、提卸行李时要请客人清点,并检查有无物品遗留车上。

  五、客人离店时要帮助客人提行李上车,开车门时让客人坐好,轻轻关车门致意,关门时不要夹住客人衣物。

  六、观察出入宾馆人员动向,做好防爆、防窃。

  七、行李员为到店、离店的客人送行李进出酒店和代客人保管行李。

  八、为住店客人递送信件、报纸、留言等。

  九、为客人寄存,提取行李。

  十、带客人进房,为客人开门。

  十一、向客人介绍主要设施和使用方法。

五星酒店岗位职责13

  1、协助部门经理,区域经理负责办公室的'全面工作,努力作好参谋助手,起到承上启下的作用。

  2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。

  3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

  4、负责公司内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。

  5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

五星酒店岗位职责14

  1.为客人办理入住、退房手续,回答客人的问询。

  2.负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,安排客房。

  3.尽可能落实宾客的特殊需求;

  4.确保所有的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符;

  5.负责工作区域的`干净与整洁;

  6.负责宾客投诉的处理,超出职权范围及时上报上级;

  7.完成上级委派的其他工作。

五星酒店岗位职责15

  1.协助总经理执行酒店各项决议,完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

  2,检查酒店管理制度,岗位责任制和服务程序的落实,执行情况。

  3.按照总经理的分工安排,督导具体业务部门的服务质量达到酒店规定的`标准,并用量化进行考核,掌握酒店日常经营情况。

  4、查阅酒店每日经营报表,发现问题及时报告总经理,采取必要措施给予解决。

  5、根据总经理安排,主持召开每周经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。

  6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议,对业务市场及酒店经营管理方针发表见解,供总经理参考。

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