敢和必胜客比高低 番茄培根卷

其他 时间:2014-07-25 我要投稿
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前些天,家里收到了一份必胜客的直邮宣传单。我随手把它扔在了餐桌上,并未细看,因为类似的资料经常会塞满信箱,而且,比萨饼我也吃过很多次了,并不觉得新鲜。哪成想,我家领导看过彩页后,却像发现新大陆一样,立刻来了兴致。他指着上面的一张图片大声说:“我要吃这个!”是什么美味把老公变成了馋嘴的孩子?我忍不住把单子抢过来,仔细一看,原来是必胜客的一款小菜-番茄培根卷。图片上,几个小卷卷躺在生菜叶上,非常可爱。番茄鲜红水灵,培根金黄油亮,让人看了忍不住口水直流,恨不得立即咬上一口。原来是如此好看好吃又营养的美味,难怪老公这么跃跃欲试,迫不及待呢!

周末正好没事,我们赶紧拿上宣传单,直奔离家最近的必胜客比萨店。坐定之后,开始点菜:“服务员,来一份番茄培根卷。”“没有。”“这个可以有!”“这个真没有!”服务员告诉我们,必胜客的餐厅和宅急送是同一品牌下的两家公司,它们所提供的菜点项目不完全相同,而我们拿的单子是宅急送分发的,上面的番茄培根卷,正好是店里没有的。

听了服务员的解释,老公不禁长叹:“上天啊,为什么受伤的总是我呢?”看到他失望的样子,我赶紧安慰道:“咱家正好有培根,你去买点小西红柿,咱们回家自己做吧!”老公听罢忙说:“太好了,有你的。我这就去。”说完,老公直奔菜市场而去。

话分两头。我回到家里,赶紧忙活了起来:先将烤肉料倒入乐扣格拉斯玻璃容器里,加水调匀,再将切好的培根放入调好的烤肉料里腌上。打开烤箱,调好温度,预热 10分钟,再把装有培根的乐扣格拉斯放入烤箱,烤12分钟。这时,老公的小西红柿也买回来了。我用烤好的培根卷上小西红柿,一个一个摆放到生菜叶上,很快,一份DIY的番茄培根卷就做好了。老公狼吞虎咽,连吃了好几个,并对我竖起了大拇哥:“外焦里嫩,又香又爽口,真好吃!你的水平,肯定不会输给必胜客。”

听到老公的夸奖,我心里也很高兴。失之东隅,收之桑榆。今天虽然没有吃到必胜客的番茄培根卷,但却摸索出了自制番茄培根卷的方法!今天也是我第一次在烤箱里使用乐扣格拉斯容器,非常成功。经过长时间的高温烘烤,乐扣格拉斯不变型,不炸裂,无异味,果然身手不凡,名不虚传。

我曾经非常喜欢使用玻璃容器,透明、干净、雅致,玻璃盘、玻璃碗什么的,陆续买了不少。但这些玻璃容器总是寿命不长,不是失手摔碎,就是遇冷遇热裂掉,有好几次还差点扎了手。普通的玻璃器皿虽然好看,但却过于娇气,因此也就慢慢被我束之高阁了。自从乐扣乐扣推出格拉斯产品,我又重新找回了使用玻璃容器时的那种清爽干净、赏心悦目的感觉。乐扣格拉斯采用耐热材料制作而成,可承受温度的急剧变化,并且可以在微波炉和烤箱里使用,真是玻璃餐具中的顶级产品。

一盘番茄培根卷下肚,老公还有些意犹未尽:“还能再来一份吗?”

我说:“行,明天接着给你做,谁让咱有乐扣格拉斯呢!”

方法/步骤

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注意事项

培根本身带咸味,用烤肉料时要多兑一些水(比例1:2)调制,再就是腌制的时间也不要太长。


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