星级酒店的岗位职责
在不断进步的社会中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集整理的星级酒店的岗位职责，欢迎阅读与收藏。
星级酒店的岗位职责1
1、负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；
3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；
4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；
5、负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；
6、与公司进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；
7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的`接待工作，塑造良好的内、外部形象；
8、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
9、完成公司交办的其他工作
星级酒店的岗位职责2
（1）接受总经理的督导，直接向总经理负责，贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，全面负责康乐部的经营和管理。
（2）根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部门管理制度和主管、领班的具体工作任务、管理职责工作标准，并监督实施，保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的'协调发展运转。
（3）分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成本与费用等预算指标，报总经理审批。纳入酒店预算后，分解落实到各设施项目，并组织各级主管和领班完成预算指标。
（4）研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程，并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况，随时分析存在的问题，及时提出改进措施，不断提高服务质量。
（5）根据市场和客人需求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。配合酒店销售活动，配合有关部门组织泳池边食品销售适应客人消费需求变化，提高设施利用率和销售水平。
（6）审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据，按部门预算控制成本开支，提高经济效益。
（7）做好各设施项目主管、领班工作考核，适时指导工作，调动各级人员积极性。随时搞好巡视检查，保证康乐中心各设施项目管理和服务工作的协调发展。
（8）制定部门各设施项目人员编制，安排员工培训。根据业务需要，合理组织和调配人员提高工作效率。
（9）随时收集，征求客人意见，处理客人投诉，并分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题，适时提出改进措施。
（10）搞好康乐中心和酒店各部门的协调配合，完成总经理交办的其他工作任务。
星级酒店的岗位职责3
一、大专以上学历，形象、气质较好;
二、具有良好的口头及文字表达能力;
三、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识;
四、工作认真细致，有一定的条理性、逻辑性;
五、熟练使用Word、Excel等办公软件，会借助互联网查找资料;
六、熟练使用各种办公自动化设备。
星级酒店的.岗位职责4
(1)参与酒店先期筹备的财务方面的建设。
(2)负责酒店财务管理达到星级酒店的规范。
(3)负责本部门的团队搭建。
(4)做好酒店筹备期及经营期的`各项财政预算。
(5)实时监控成本的控制，实现资源的优化配置。
(6)完成上级领导交办的其他工作。
星级酒店的岗位职责5
1.编制采购计划与预算
(1)制定年度、月度采购计划与预算,报主管领导审批后组织实施周期性
(2)组织编制部门预算和总体采购预算,报财务总监审批日常性
(3)审核各部门呈递的采购清单,根据仓库存货情况制定采购计划日常性
2.采购工作管理
(1)参与重要供应商的谈判和重点合同的签订工作日常性
(2)指导市场调查工作,进行合格供应商的审核审批日常性
(3)抽查供应商档案的建立和完善工作,指导供应商评估工作日常性
(4)参与酒店大批量及重要物资采购的业务洽谈工作日常性
3.内部事务管理
(1)处理本部门内部的日常行政事务日常性
(2)负责本部门所属员工的`业务指导、绩效考核工作日常性
(3)负责本部门员工培训、人员调配和工作安排等日常性
(4)负责协调本部门与其它部门间的关系,解决争议日常性
(5)主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作日常性
星级酒店的岗位职责6
1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗。
2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全。
3、忠于职守，并做到语言文明、礼貌待人，不借故刁难，不以职谋私。
4、熟悉公司治安环境情况，熟练掌握使用治安、消防报警电话和消防设备。
5、严格执行接待和会客制度，外来人员联系工作，门卫与人事部联系登记后，方可进入。
星级酒店的岗位职责7
1.负责审核各类营业报表,做好有关经营数据统计工作,为酒店经营管理,提供分析参考。
2.负责核查酒店各营业部门的各项收入,确保正确完整,以免漏单。
3.负责审核核对各班次收银员送审的帐单,原始单据,收款报表及和手工报表与电脑报表数字是否一致,正确无误。
4.负责发票、帐单及各种票据的管理监控工作。
5.审核发票、帐单的`连续性与合法性,对发票、帐单的存根与财务联不定期进行抽查核对。
6.负责编制收银员收入明细表等,并与出纳的营业收入余额相核对。
7.每日负责编制各收银点'全天帐单列表',以便核、查、对。
8.负责发现和收集工作及酒店管理、经营中的错漏,并作出详细的审计报告上报总经理及相关人员,以便落实、整改。
9.督导收银员的业务水平,品德修养,定期或不定期对收银员周转金进行抽查。
10.完成及协助其他财务人员完成上级下达的任务。
星级酒店的岗位职责8
1.负责销售公司自主研发的智慧酒店产品，针对客户需求和行业特点制定项目解决方案，完成公司销售目标;
2.负责分析、描述、协调解决项目实施过程中出现的各类问题，并进行清晰记录、跟踪和汇报;
3.负责开发和维护公司渠道客户，推广公司产品技术知识，为客户做产品介绍、演示等，处理客户的各种问题，培养客户的`忠诚度;
4.负责落实客户样板间及项目推进，开发行业终端客户，对意向客户进行分析、整理、跟踪、了解需求，达成签单;
5.负责开拓及维护合作伙伴、酒店集团及相关大客户关系。
星级酒店的岗位职责9
1、负责贯彻落实公司的营销策略、政策和计划。
2、负责市场调研和需求分析。
3、负责年度销售的预测，目标的制定及分解。
4、确定销售部门目标体系和销售配额。
5、负责对行业市场的目标客户进行攻关，并协助经销商进行市场开拓。
6、负责销售计划的.分解、落实，并进行跟踪与评估。
星级酒店的岗位职责10
1、负责所属区域的产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标;
2、负责区域的客户开发、维护重要客户关系、处理和跟进订单等销售工作;
3、负责根据销售目标制定工作计划，并按计划拜访客户、开发新客户、拓展与老客户的业务;
4、负责搜集与寻找客户资料，建立客户档案;
5、负责完成门店店长制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标;
6、负责根据销售目标制定销售费用的预算，控制销售成本，提高销售利润;
7、负责销售合同的签订、履行、管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题;
8、负责接待来访客户，以及综合协调日常销售事务;
9、负责完成领导安排的`其他工作。
星级酒店的岗位职责11
1、负责每日指定区域的清扫工作；
2、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作；
3、负责员工办公资产的`领用、归还登记及固定资产的保管；
4、负责公司公用设备的使用与管理工作，以保合理使用；
5、负责协助招聘面试通知及接待工作；
6、协助上级完成公司行政事务及部门内部日常事务工作；
7、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务。
星级酒店的岗位职责12
1、负责处理厨房的运作及行政事务。
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示。
3、负责制订厨房的各种工作计划。
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。
6、厨房烹调加工食物用过的'废水必须及时排除。
星级酒店的岗位职责13
1)餐饮部经理或总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划,如,年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。
2)参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。
3)熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织,完善厨房设备的布局,控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的'采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费。
4)加强餐厅的业务管理,提高服务质量。加强宴会的组织与管理,提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理,提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。
星级酒店的岗位职责14
岗位职责：
1、协助总经理处理宾馆日常行政事务，协调各部门的工作，督促各部门执行总经理下达的各项任务，发现问题，及时反馈并提出解决建议，负责宾馆人事、行政管理、财务、物资采购工作。
2、根据国家有关财务政策及在总经理、城投公司的领导下，负责建立、完善和不断提高宾馆财务管理制度。发现问题及时纠正，重大问题及时报告总经理和城投公司。
3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法。
4、组织制定宾馆各项规章制度，全宾馆的工作程序、服务规及标准，根据总经理指示，起草工作计划、报告、总结及其他文件。
5、定期召开工作例会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。
6、对宾馆的财务进行宏观控制，做好日常的经济分析，并指导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算，确保资金的合理使用。 制定各营业部门的营业指标和成本费用率，确保经营利润和成本费用的控制。
7、指导和督促财会人员及时、正确、完整地记账、算账、报账，并及时提供各项会计核算资料。指导和督促各营业点收银员、出纳员按规定程序及时做好资金回笼，并对挂账客户信誉状况及时进行分析，确保日常合理开支的供给。
8、指导和督促宾馆固定资产年度盘点和宾馆物品仓库盘点工作，以及低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用和保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保财产、物资的合理使用和安全管理；督促财会人员严格执行各项财务制度和纪律，检查各部门经济活动情况，防止发生挪用、贪污、盗窃等活动。
9、负责联络各级政府、机关、企事业单位，办理宾馆各类许可证及其系列手续。
10、负责宾馆文件的收、发、存档等管理工作。
11、抓好管理层及员工的管理工作，经常深入研究，掌握情况;合理安排使用人员，发现人才及时提出意见调整，当好宾馆总经理室的参谋。
12、做好宾馆企业文化建设，配合各部搞好部宣传活动
13、建立合理的酒店组织架构，负责宾馆员工的招聘和工作安排的审核或批准、解聘工作。制订宾馆的各项人事、福利制度，审核各部员工的晋升考核、人事变动、奖罚情况，负责全宾馆员工的合同签约、人事、培训档案的管理。解决员工有关劳动方面的.争议和投诉、纠纷。
14、负责核查各部每月的考勤管理，组织实施对宾馆人员的考核工作。 按制度负责审批办理各类休假的期限。
15、负责本宾馆的员工宿舍、员工食堂、制服房的后勤管理工作 。
16、执行总经理委派的其他工作。
星级酒店的岗位职责15
1、起草酒店各项财务管理制度、规范、流程,并监督、检查、落实。
2、确保酒店的营业收入、成本开支、各类采购以及相关的经济活动,全部符合国家的法律法规和公司的管理制度。
3、负责组织编写酒店年度/月度财务预算、资金计划。
4、制定跟酒店各部门的成本、费用指标,并组织做好成本、费用的控制。
5、负责组织做好酒店财务核算工作,及时审核酒店财务各类基础报表,出具各类财务报告及财务分析。
6、督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用、保管情况,确保酒店物资的合理使用和公司的财产安全。
7、做好酒店各项物品年、季、月采购计划的`审核、控制、分析和考核工作,结合酒店实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额,加速资金周转。
8、负责酒店合同支付台帐的建立和管理工作、负责合同档案的管理以及各类财务档案的管理工作。
9、负责酒店日常各类税款核算、税务申报、税务协调等税务工作。
10、按时完成上级交办的其他工作,协助上级处理其他各类财务工作,及时向上级反馈酒店经济活动和财务收支情况,正确及时地提供财务管理信息。
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