星级酒店经理岗位职责

时间:2023-05-09 09:10:05 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

星级酒店经理岗位职责14篇

  在充满活力,日益开放的今天,人们运用到岗位职责的场合不断增多,制定岗位职责可以有效规范操作行为。大家知道岗位职责的格式吗?以下是小编收集整理的星级酒店经理岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

星级酒店经理岗位职责14篇

星级酒店经理岗位职责1

  1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策,落实董事会的各项决策。

  2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息,根据市场动向和发展趋势,及时调整经营思路,结合酒店实际,研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针,完善酒店决策方案。

  3、贯彻总经理负责制的管理方针,将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实,调动各级管理人员的.工作积极性,完善酒店运行机制。

  4、审定年度经营计划,制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。

  5、指导酒店营销活动,不断开发新客源,拓展销售市场。

  6、审定签署酒店重大合同,审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗,努力提高经济效益。

  7、决定酒店机构设置,人员编制及重要人事变动,提出酒店中层以上管理人员的任免建议,拟定酒店人事政策,制定人力资源开发方针,负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

  8、审批各项管理方案,建立建全各项审核制度及运行机制。

  9、监督、检查酒店服务质量,组织和实施各类培训工作。

  10、主持每周例会、总经理办公会,掌握控制酒店经营活动全局。

  11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

  12、布置检查重大接待任务,参加重要活动和重要宾客的接待。

  13、抓好企业文化建设,塑造酒店优良形象,督促有关部门开展各种形式的方娱活动,增强企业凝聚力和员工向心力。

星级酒店经理岗位职责2

  1寻找物业信息;

  2负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

  3调研周边酒店的`房价、出租率、经营情况等信息;

  4编制项目投资预算报表,可行性分析;

  5如果租赁,与物业业主初步洽谈;如果加盟,与加盟投资人合作谈判;

  6上级交办的其他工作。

星级酒店经理岗位职责3

  1、负责管理前厅部的日常营运工作;

  2、在店长的.领导下,负责制定前厅部经营计划;

  3、对部门员工实施培训工作,进行专业的知识培训和带教工作;

  4、保证本部门员工的对客服务质量,使住房率及酒店收入提高;

  5、关注员工思想动态,加强沟通与交流,增强员工的凝聚力和向心力,促进团队稳定性。

星级酒店经理岗位职责4

  一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的.职责,井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等;

  三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门;

  四、监督跟进酒店维修保养工作;

  五、与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

  六、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  七、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

  八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

星级酒店经理岗位职责5

  1、协助部门经理,区域经理负责办公室的全面工作,努力作好参谋助手,起到承上启下的作用。

  2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。

  3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

  4、负责公司内外的'公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。

  5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

星级酒店经理岗位职责6

  一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,

  三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

  四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

  五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

  六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

  七、建立健全酒店的'组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

  八、主持每周的总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。

  九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;

星级酒店经理岗位职责7

  一、全面负责酒店的运营管理、服务管理、营销管理、内务、安全管理等工作;

  二、组建团队,带领团队开展销售工作并在酒店成本预算内,实现营业收入、OCC、ADR等业绩指标的达成;

  三、按照品牌质量标准执行监控分店落地,维护酒店资产、品牌形象,提升服务品质及顾客满意度;

  四、了解OTA运维规则,并能有效提升客户满意度;

星级酒店经理岗位职责8

  1.负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划实施,带领酒店全体员工完成公司的`各项工作指标;

  2.制定经营预算,审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档;

  3.对辖区内设施进行管理,包括不限于设备折旧,维修保养,安全管理;

  4.不定时巡查管理辖区,对发现的问题做好记录,及时解决,完善各项操作制度;

  5.收集接待客人的反馈信息,虚心听取客人意见,持续改进;

  6.每日验收食材,监督烹饪过程中的菜品品质,提前一天按照餐标出具菜单,确认后提交供应部采购;

  7.对应会务接待,餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。

星级酒店经理岗位职责9

  1、全面负责酒店的经营管理;

  2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

  3、围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划

  4、审核和上报酒店年度预算,向各部门下达年度工作指标;

  5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;

  6、负责做好酒店与各界人士的`公共关系,树立酒店形象;

  7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

  8、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

星级酒店经理岗位职责10

  1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理;

  2、制定并良好履行酒店的经营预算,实现营业收入、利润和RP指标;

  3、维护好社会关系,为酒店运作创造良好经营环境做出贡献;

  4、建立及打造团队,落实品牌标准,提升酒店的'品牌影响力和整体运营能力;

  5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

星级酒店经理岗位职责11

  1.参与管理销售行动计划,定期进行市场分析,制定相应的策略并落实

  2.根据成本预算进行运营成本控制,确保成本控制任务的达成

  3.负责团队组建、日常管理及人才培养

  4.负责固定资产管理,配合集团进行固定资产盘点,确保帐卡物一致

  5.跟进和发展客户关系

  6.管理发票,现金的收取和支付和收回帐款

  7.负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系

  8.确保业务操作规范的合规性,为酒店品质的提升提出有效地合理化建议,且能有效的推进实施落地。

  9.确保物业各项行为符合所有相关法律规定,负责安全方面的.培训和宣导

  10.定期担任物业值班经理。

  11.完成上级领导交办的其他工作。

星级酒店经理岗位职责12

  1、负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  2、围绕公司下达的.利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  5、负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6、与公司进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  8、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;

  9、完成公司交办的其他工作

星级酒店经理岗位职责13

  1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护,会员服务质量提升,外联关系维护等工作

  2、及时处理营业现场发生的紧急事件,维持及营造良好会馆秩序

  3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉,其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录,分析具体的`原因,改进现有工作,定期进行会员回访,提升会员满意度和品牌形象

  4、负责门店运营相关流程的申请,包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

  5、负责对本门店经营成本的控制,努力降低用品损耗,节省人力成本,降低管理成本

  6、与教练部协调配合,及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

  7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

  8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

  9、定期召开日会、周会、月度总结会议,对会议中提出的问题及时解决处理

  10、横向部门沟通协作

  11、完成上级交办的其他工作

星级酒店经理岗位职责14

  1.协助总经理执行酒店各项决议,完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

  2,检查酒店管理制度,岗位责任制和服务程序的落实,执行情况。

  3.按照总经理的`分工安排,督导具体业务部门的服务质量达到酒店规定的标准,并用量化进行考核,掌握酒店日常经营情况。

  4、查阅酒店每日经营报表,发现问题及时报告总经理,采取必要措施给予解决。

  5、根据总经理安排,主持召开每周经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。

  6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议,对业务市场及酒店经营管理方针发表见解,供总经理参考。

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