星级酒店经理岗位职责

时间:2023-05-26 17:26:41 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

星级酒店经理岗位职责10篇

  在不断进步的时代,各种岗位职责频频出现,制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。那么岗位职责的格式,你掌握了吗?以下是小编帮大家整理的星级酒店经理岗位职责,欢迎阅读与收藏。

星级酒店经理岗位职责10篇

星级酒店经理岗位职责1

  1、负责管理前厅部的日常营运工作;

  2、在店长的.领导下,负责制定前厅部经营计划;

  3、对部门员工实施培训工作,进行专业的知识培训和带教工作;

  4、保证本部门员工的对客服务质量,使住房率及酒店收入提高;

  5、关注员工思想动态,加强沟通与交流,增强员工的凝聚力和向心力,促进团队稳定性。

星级酒店经理岗位职责2

  一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,

  三、制定酒店各级管理人员和员工的`职责,并监督贯彻执行。

  四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

  五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

  六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

  七、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

  八、主持每周的总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。

  九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;

星级酒店经理岗位职责3

  1.协助总经理执行酒店各项决议,完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

  2,检查酒店管理制度,岗位责任制和服务程序的落实,执行情况。

  3.按照总经理的分工安排,督导具体业务部门的服务质量达到酒店规定的'标准,并用量化进行考核,掌握酒店日常经营情况。

  4、查阅酒店每日经营报表,发现问题及时报告总经理,采取必要措施给予解决。

  5、根据总经理安排,主持召开每周经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。

  6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议,对业务市场及酒店经营管理方针发表见解,供总经理参考。

星级酒店经理岗位职责4

  1寻找物业信息;

  2负责现场调研物业的`地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

  3调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息;

  4编制项目投资预算报表,可行性分析;

  5如果租赁,与物业业主初步洽谈;如果加盟,与加盟投资人合作谈判;

  6上级交办的其他工作。

星级酒店经理岗位职责5

  1、协助部门经理,区域经理负责办公室的全面工作,努力作好参谋助手,起到承上启下的作用。

  2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。

  3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

  4、负责公司内外的'公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。

  5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

星级酒店经理岗位职责6

  1、负责酒店筹备阶段的所有工作,为酒店筹备制定各项目标,并按计划实施;

  2、负责酒店前期定位;

  3、进酒店建设、设计等工作;

  4、负责对工程质量、装修进行验收;

  5、确保酒店按计划竣工,交接验收,保证酒店按计划开业;

星级酒店经理岗位职责7

  一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的'职责,井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等;

  三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门;

  四、监督跟进酒店维修保养工作;

  五、与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

  六、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  七、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

  八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

星级酒店经理岗位职责8

  1、负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划实施,带领酒店全体员工完成公司的各项工作指标;

  2、制定经营预算,审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档;

  3、对辖区内设施进行管理,包括不限于设备折旧,维修保养,安全管理;

  4、不定时巡查管理辖区,对发现的问题做好记录,及时解决,完善各项操作制度;

  5、收集接待客人的.反馈信息,虚心听取客人意见,持续改进;

  6、每日验收食材,监督烹饪过程中的菜品品质,提前一天按照餐标出具菜单,确认后提交供应部采购;

  7、对应会务接待,餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。

星级酒店经理岗位职责9

  1、全面负责酒店的经营管理;

  2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

  3、围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的'经营预算和决算,提出更新改造和投资计划

  4、审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;

  5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;

  6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象;

  7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

  8、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

星级酒店经理岗位职责10

  一、全面负责酒店的运营管理、服务管理、营销管理、内务、安全管理等工作;

  二、组建团队,带领团队开展销售工作并在酒店成本预算内,实现营业收入、OCC、ADR等业绩指标的达成;

  三、按照品牌质量标准执行监控分店落地,维护酒店资产、品牌形象,提升服务品质及顾客满意度;

  四、了解OTA运维规则,并能有效提升客户满意度;

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