西餐蔬菜的做法

时间:2022-01-22 12:12:37 美食 我要投稿

西餐蔬菜的做法集合5篇

西餐蔬菜的做法1

  西餐蔬菜的做法:蔬菜比萨 材料

西餐蔬菜的做法集合5篇

  面粉、白糖、牛奶、西红柿、黄瓜、火腿肠、黄油、里拉马苏芝士、酵母做法

  1、面粉加酵母加白糖加黄油柔至表面平滑盖上保鲜膜等发酵。

  2、西红柿,黄瓜,火腿肠切好。

  3、取出发酵好的面团做成披萨饼的形状,中间薄点的位置用牙签插些小孔。

  4、盖上芝士,再上面依次排上火腿肠、黄瓜、西红柿。

  5、放入微波炉按下时间。我是用了3分钟,根据饼底的薄厚增减时间。

  西餐蔬菜的做法:蔬菜派 材料

  各式蔬菜、开面团、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒做法

  (1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。

  (2)开面团擀成薄片,放入圆铁盘内,紧贴盘的内壁,沿盘边削去多余的'边料,放入150摄氏度的烤箱内,烤至成形。

  (3)牛奶中打入鸡蛋,搅打混合,加盐、胡椒调味。

  (4)各式蔬菜放入开面盘内,淋入牛奶鸡蛋混合液,放入180摄氏度烤箱内,烘烤至鸡蛋凝结即可,食用时切成三角块状。

  特别关照

  宜用球茎、根、块类蔬菜制作。

  西餐蔬菜的做法:蔬菜吐司 材料

  白吐司片,你所喜欢的蔬菜,色拉酱做法

  1、吐司片去边,每片涂上一层沙拉酱。

  2、把你所喜欢的蔬菜分别洗净,切成丝状。

  3、将蔬菜丝各取少量铺在吐司上,轻轻将吐司卷紧,在吐司的尾端用叉压紧。

  4、放在不贴底锅内微煎即可。

  西餐蔬菜的做法:三文鱼肉蔬菜汤 材料

  200克三文鱼,100克鳕鱼,一个土豆,两个元葱,一个胡萝卜,两棵大葱,一个柠檬。

  50克黄油/牛油,一杯淡奶油/60-70克左右。

  盐,白胡椒、五香粉、香菜、搭配粗面包。或者馒头,米饭。随便你。

  做法

  1、鱼肉切方块,土豆切薄片,元葱切碎,胡萝卜丝,大葱段。放1.5升水。这个自己看这加。

  2、然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入,煮4-5分钟至土豆片半软,然后放入黄油和奶油到锅中煮5分钟。

  3、加入鱼块。2分钟后起锅,根据口味加盐,白胡椒粉,挤入柠檬汁。

西餐蔬菜的做法2

  1、番茄蔬菜汤材料

  番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克

  做法

  1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵

  2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥

  3、黄油放入锅中,小火融化

  4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水

  5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开

  6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟

  7、加黑胡椒、盐搅匀即可

  2、义式蔬菜汤材料

  胡萝卜1/3颗洋葱1/2颗西洋芹2只牛番茄1颗普罗旺斯风味红酱1/3瓶盐少许芫荽籽粉1小匙荳蔻粉1小搓美丽缇妮橄榄油少许高丽菜1/4颗新鲜百里香1只

  做法

  1材料洗净后全部切成小丁

  2锅中加入橄榄油

  3先放入胡萝卜,再加入洋葱,胡萝卜及番茄都需要一些油脂,才能将维生素A及茄红素带出来。之后加入其他的蔬菜一起炒到软

  4加入高丽菜拌炒,之后加入一罐鸡高汤及水,还有红酱及香料慢慢炖煮到菜都变柔软。加盐调味

  5热量非常低的义式蔬菜汤,喜欢黑胡椒的.可以洒一些提升香气

  3、牛肉蔬菜汤材料

  红萝卜2个马铃薯1个洋葱1个番茄3颗牛肉适量姜8片葱1盐适量

  做法

  1将马铃薯、红萝卜、番茄切块。葱切成一段一段,姜切片。

  2先煮一锅热水,将牛肉川烫约10秒,表皮熟了即可捞起备用。

  3再煮一锅水,水滚后加入姜片、牛肉炖煮约30分钟。

  4加入洋葱、红萝卜、番茄。(炖煮至洋葱稍微化掉)

  5加入马铃薯炖煮至马铃薯微烂。加盐调味。

西餐蔬菜的做法3

  牛排+蔬菜沙拉

  材料

  牛排,蒜蓉少许,黑胡椒少许,红辣椒沫少许,欧莳萝一大勺

  做法

  1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料,可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。

  2、用橄榄油将牛排煎熟,切片。

  3、沙拉选用绿叶蔬菜,倒入少许橄榄油搅拌,最后撒上Cheese即可。

  小诀窍

  欧莳萝,我查英文字典是这么翻译的,其实只要找一种你喜欢的牛排调料就可以,注意不可以有糖份。

  鸡肉蔬菜沙拉

  材料

  蔬菜:新鲜苦菊,小番茄(红黄两色),紫甘蓝,苦菊

  配料:鸡胸肉1片(用刀背敲松)

  调味:沙拉酱

  做法

  1、所有蔬菜洗净,沥干水分,黄番茄每颗切成1/4瓣,红番茄剁碎,紫甘蓝切细丝,苦菊自然分开;

  2、煎熟的鸡胸肉切成小块和蔬菜一起装盘后,淋上沙拉酱即可。

  经典蔬菜沙拉

  材料

  黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐

  做法

  1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒

  2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分

  3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会

  4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味

  5.加入沙拉酱,拌匀即可。(夏天的话,冷藏一下更美味)

  迷你蔬菜沙拉陂萨

  材料

  吐司3片,火腿肠1片,胡萝卜1小段,鲜玉米粒、包菜、番茄酱、沙拉酱、马苏里拉奶酪各适量

  做法

  1、将胡萝卜、火腿、包菜洗净切成丝,鲜玉米粒洗净。

  2、马苏里拉奶酪切碎备用。

  3、将胡萝卜丝、火腿丝、包菜丝、玉米粒放入大碗中拌匀。

  4、加入适量的沙拉酱。

  5、再将其拌成沙拉。

  6、取一片吐司,抹上番茄酱。

  7、再铺上拌好的蔬菜沙拉。

  8、撒上马苏里拉奶酪。

  9、依次做好其它两块。

  10、烤箱预热200度,放中层烤10分钟。

  小诀窍

  烤箱的温度要根据自家的`调整,蔬菜可换成自己喜欢的来搭配。

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西餐蔬菜的做法4

  1、橘子凉拌蔬菜

  材料

  主料:橘子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克,

  调料:香油3克,酱油1克

  做法

  1.将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。

  2.将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。

  3.将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

  2、凉拌彩妆蔬菜

  材料

  豆腐皮,青椒,红萝卜,黑木耳,葱白,蒜片,糖,鸡精,陈醋

  做法

  1、豆腐皮、青椒、红萝卜、黑木耳洗净切丝。

  2、加大葱白、蒜片、糖、鸡精、陈醋,拌一下。吃吧。看吧,美吧。

  3、凉拌蔬菜沙拉

  材料

  生菜,紫甘蓝(卷心菜),苹果,樱桃番茄,葡萄干,果仁,沙拉酱(千岛酱)

  做法

  1.这个可简单啦~食材撕撕碎,根据自己口味拌拌就OK

  2.调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动..是个体力活啊,如果没有打蛋器的`话。

西餐蔬菜的做法5

  西餐蔬菜的做法:蔬菜比萨

  材料

  面粉、白糖、牛奶、西红柿、黄瓜、火腿肠、黄油、里拉马苏芝士、酵母做法1、面粉加酵母加白糖加黄油柔至表面平滑盖上保鲜膜等发酵

  2、西红柿,黄瓜,火腿肠切好

  3、取出发酵好的面团做成披萨饼的形状,中间薄点的位置用牙签插些小孔

  4、盖上芝士,再上面依次排上火腿肠、黄瓜、西红柿

  5、放入微波炉按下时间。我是用了3分钟,根据饼底的薄厚增减时间

  西餐蔬菜的'做法:蔬菜派

  材料

  各式蔬菜、开面团、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒做法(1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。

  (2)开面团擀成薄片,放入圆铁盘内,紧贴盘的内壁,沿盘边削去多余的边料,放入150摄氏度的烤箱内,烤至成形。

  (3)牛奶中打入鸡蛋,搅打混合,加盐、胡椒调味。

  (4)各式蔬菜放入开面盘内,淋入牛奶鸡蛋混合液,放入180摄氏度烤箱内,烘烤至鸡蛋凝结即可,食用时切成三角块状。

  特别关照

  宜用球茎、根、块类蔬菜制作。

  西餐蔬菜的做法:蔬菜吐司

  材料

  白吐司片,你所喜欢的蔬菜,色拉酱做法1、吐司片去边,每片涂上一层沙拉酱。

  2、把你所喜欢的蔬菜分别洗净,切成丝状。

  3、将蔬菜丝各取少量铺在吐司上,轻轻将吐司卷紧,在吐司的尾端用叉压紧。

  4、放在不贴底锅内微煎即可。

  西餐蔬菜的做法:三文鱼肉蔬菜汤

  材料

  200克三文鱼,100克鳕鱼,一个土豆,两个元葱,一个胡萝卜,

  两棵大葱,一个柠檬。

  50克黄油/牛油,一杯淡奶油/60-70克左右。

  盐,白胡椒。五香粉。香菜。

  搭配粗面包。或者馒头,米饭。随便你。

  做法

  1、鱼肉切方块,土豆切薄片,元葱切碎,胡萝卜丝,大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。

  2、然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入,煮4-5分钟至土豆片半软,然后放入黄油和奶油到锅中煮5分钟。

  3、加入鱼块。2分钟后起锅,根据口味加盐,白胡椒粉,挤入柠檬汁。

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