蟹煲的做法

蟹煲的做法

　　第一步

　　准备好干净的蟹和粉丝备用。

　　第二步

　　蟹去壳，对半切开，切成块备用。

　　第三步

　　粉丝洗干净下锅泡软即可。

　　第四步

　　锅中放油，放入香葱姜蒜爆香。

　　第五步

　　把螃蟹倒入锅中，翻炒几下。

　　第六步

　　加入料酒，翻炒几下。

　　第七步

　　加入酱油调味，翻炒均匀后，加入适量的水烧开。

　　第八步

　　接着放入粉丝煮3分钟。

　　第九步

　　加入适量的盐和葱花，翻炒几下出锅。

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