葱油饼的具体做法

葱油饼的具体做法

　　第一步

　　在面粉中倒人开水。然后边倒边用筷子搅拌成絮状，放凉之后揉成光滑的面团

　　第二步

　　揉好的面团蒙上保鲜膜醒15分钟

　　第三步

　　把葱切碎，芝麻小火炒熟了之后擀成粉末，再准备盐和五香粉

　　第四步

　　将醒好的面团分成小剂子，拿一个用手按扁，用擀面杖擀成圆形，尽量擀的薄一点

　　第五步

　　面饼表面刷一层油

　　第六步

　　撒上盐、五香粉、芝麻、葱花

　　第七步

　　将刀从圆心出开始切到边缘，切一条线，然后顺时针卷成圆锥形

　　第八步

　　锥尖朝下啊，用手按压成圆形

　　第九步

　　擀成圆圆的面饼

　　第十步

　　再电饼铛里刷上油，放入面饼，按住面饼使其旋转一圈，均匀沾上油，两面烙至焦黄即可

　　第十一步

　　烙好之后切块即可

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