甜酥花生的做法

甜酥花生的做法

　　第一步

　　把花生炒到酥脆后起锅备用

　　第二步

　　切块的黄油隔水融化

　　第三步

　　蛋黄和蛋白按照1：2的比例搅拌均匀后分次缓慢倒入黄油中 ，加入砂糖、面粉搅拌均匀

　　第四步

　　把花生捣碎成粒放到面团里

　　第五步

　　把大面团分开捏小面团，刷上蛋黄，撒上芝麻，烤箱预热180度烤30分钟左右

　　第六步

　　出锅之后就可以吃了，如果放凉了更加酥脆

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