香辣带鱼的做法

香辣带鱼的做法

　　1.准备好食材

　　2.把葱，姜，蒜，辣椒.洗净切碎待用.

　　3.带鱼去头去肚，洗净切段，拍上淀粉.

　　4.锅里油7分热，放入带鱼

　　5.两面炸成金黄

　　6.捞出控油.

　　7.锅里油热，放入葱，姜，蒜，辣椒炒香.

　　8.放下炸好的带鱼.

　　9.加糖，料酒，

　　10.加老抽，适量水，大火煮开，中火煮8分钟左右.

　　11.加盐煮1分钟，撒些葱花即可。

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