糖醋排骨的详细做法

有关糖醋排骨的详细做法

　　民以食为天，吃对于老百姓来说才是最重要的。下面小编带来的是有关糖醋排骨的详细做法，希望对你有帮助。

　　步骤

　　1.首先准备材料

　　2.先把排骨拿出来解冻，排骨焯水

　　3.准备好糖醋料（香醋 冰糖）

　　4.焯水后的排骨沥干水分

　　5.锅里入油，放入冰糖 中小火

　　6.待冰糖开始融化的时候放入排骨，小火慢炒，

　　7.直到排骨全身沾满糖色，金黄漂亮

　　8.加入一碗水

　　9.调入少许盐，大火烧开后，该小火慢煨20分钟左右

　　10.20分钟后，水分剩下1/3的时候，放入葱白，姜丝，小香芹段2，继续煨至差不多收汁

　　11.我们将要收汁的时候，放入香醋，大火翻炒均匀，

　　12.中小火待起入味，大约30秒－1分钟出锅即可食用

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