芒香排骨做法图解

芒香排骨做法图解

　　排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。下面是小编收集整理的芒香排骨做法图解，希望对你有所帮助！

　　材料

　　步骤

　　1. 排骨剁成小块

　　2. 放入酱油 料酒 拌匀

　　3. 盖上保鲜膜 腌制30分钟

　　4. 淀粉 适量

　　5. 放入腌好的排骨中

　　6. 拌匀，让排骨都粘上淀粉

　　7. 锅中放入 适量的油 准备炸排骨

　　8. 油烧热 一块一块的放入排骨

　　9. 将排骨炸熟 色泽金黄即可，捞出装盘备用

　　10. 芒果切块备用

　　11. 小碗中放入 水 淀粉 白糖 白醋 搅拌均匀备用

　　12. 锅中放入少许油

　　13. 放入排骨翻炒几下

　　14. 加入芒果

　　15. 炒至芒果有点微微变软

　　16. 放入调好的糖醋汁（放之前在搅拌一点）

　　17. 翻炒均匀 收收汁，出锅

　　18. 装盘，撒少许香葱装饰一下，美美哒

　　小贴士

　　芒果要选用熟透 甜的芒果味道更好，排骨要选用精排，骨头小肉多的。

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