大闸蟹火锅的做法
中华绒螯蟹是一种经济 蟹类，又称 河蟹、 毛蟹、清水蟹、 大闸蟹。为中国 久负盛名的`美食。下面是小编为你带来的大闸蟹火锅的做法 ，欢迎阅读。
材料：
大闸蟹两只 酸菜鱼锅底调料一包
做法：
1.大闸蟹先在锅内煮熟。
2.热锅下油，先放葱姜蒜爆香。
3.再放入酸菜一起炒1分钟。
4.加入多多的开水，盖上盖滚五分钟。
5.大闸蟹凉后去胃去腮。
6.把底料转入火锅内，大闸蟹也放进去，煮透就可以吃啦。
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