大闸蟹火锅的做法

大闸蟹火锅的做法

　　中华绒螯蟹是一种经济 蟹类，又称 河蟹、 毛蟹、清水蟹、 大闸蟹。为中国 久负盛名的美食。下面是小编为你带来的大闸蟹火锅的做法 ，欢迎阅读。

　　材料：

　　大闸蟹两只 酸菜鱼锅底调料一包

　　做法：

　　1.大闸蟹先在锅内煮熟。

　　2.热锅下油，先放葱姜蒜爆香。

　　3.再放入酸菜一起炒1分钟。

　　4.加入多多的开水，盖上盖滚五分钟。

　　5.大闸蟹凉后去胃去腮。

　　6.把底料转入火锅内，大闸蟹也放进去，煮透就可以吃啦。

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